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シャルル デュフール シャンパーニュ マ キュヴェ メゾン エクストラ ブリュット 生産者蔵出し限定品 R.M生産者元詰(生産わずか3,000本のみ) R.M AOCシャンパーニュChampagne Extra Brut Charles Dufour Champagne Ma Cuvee Maison 【◆】

シャルル デュフール シャンパーニュ マ キュヴェ メゾン エクストラ ブリュット 生産者蔵出し限定品 R.M生産者元詰(生産わずか3,000本のみ) R.M AOCシャンパーニュChampagne Extra Brut Charles Dufour Champagne Ma Cuvee Maison 【◆】
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概要

商品詳細

シャルル・デュフール・シャンパーニュ“マ・キュヴェ・メゾン”エクストラ・ブリュット・生産者蔵出し限定品・R.M生産者元詰(生産わずか3,000本のみ)(デゴルジュマン2010年10月25日)・R.M AOCシャンパーニュ Champagne Extra Brut Charles Dufour Champagne “Ma Cuvee Maison”Extra Brut(degorgement 25.OCT.2010)

入手困難!希少R.Mシャンパーニュ!特別限定生産品!なんと全生産量で3,000本のみの極少量生産!あまりの人気のため、フランス国内では個人客やレストランへ直行!してしまうため入手困難なシャンパーニュR.M!しかも息子のシャルルの名を冠した究極シャンパーニュ!100%粘土石灰質の畑からのピノ・ノワール(Celles sur Ource村、Landreville村)60%とシャルドネ(Landreville村、Essoyes村)40%!!しかも2008年産が80%に2006年産と2007年産が20%!アルコール発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンク!!で澱引きせずにシュール・リーの環境で熟成!熟成は、ホーロー製タンクと一部樽熟成(20%)しかもドサージュなんとわずか2g/lの本格派エクストラ・ブリュット!!の最辛口シャンパーニュ!その名も“私の自家用キュヴェ”とシャルルらしい名がつけられた究極R.M蔵出しシャンパーニュ!が現地のセラー蔵出しで、レストラン様やカフェバー様にも大人気の超おすすめシャンパーニュが限定で少量入荷!

シャルル デュフール シャンパーニュ“マ キュヴェ メゾン”エクストラ ブリュット 生産者蔵出し限定品 R.M生産者元詰(生産わずか3,000本のみ)(デゴルジュマン2010年10月25日) R.M AOCシャンパーニュ 入手困難!希少R.Mシャンパーニュ!特別限定品!年産わずか3000本のみ!フランス国内では個人客やレストランに 直行!してしまうため 入手困難なシャンパーニュR.M!!戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。長らくブレンド用に用いられてきましたが、近年、樹齢50年以上となったピノ・ブラン100%のキュヴェに取り組む生産者が出てきました。デュフールはそのトップランナー。1999年からピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは2008年、実質ビオロジーのリュット・レゾネを開始した2003年ミレジメを大々的にリリースすることになりました。 父の志を引き継いだ息子シャルル・デュフールは、2007年からすべての畑でビオとビオディナミを開始。フレデリック・コサールから購入した樽で発酵させたシャルドネ100%のキュヴェなど、意欲的な挑戦も始めています(発売は2009年)。 所在村 Landreville 所有畑面積 15ha 醸造家 Charles Dufour(25歳) 栽培における 特記事項 2003年より実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ。2007年から正式にビオロジーとビオディナミ開始 醸造における 特記事項 マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業 主な販売先 フランス国内ほとんど(個人客、シャンパーニュのワインショップ)、イタリアと日本で輸出開始 掲載実績のある 海外メディア Guide Hachette 当店オーナー広瀬がデュフールを訪問!!  シャンパーニュ“マ・キュヴェ・メゾン” エクストラ・ブリュット 100%粘土石灰質の畑からのピノ・ノワール(Celles sur Ource村、Landreville村)60%とシャルドネ(Landreville村、Essoyes村)40%!!しかも2008年産が80%に2006年産と2007年産が20%!アルコール発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンク!!で澱引きせずにシュール・リーの環境で熟成!熟成は、ホーロー製タンクと一部樽熟成(20%)しかもドサージュなんとわずか2g/lの本格派エクストラ・ブリュット!!の最辛口シャンパーニュ!その名も“私の自家用キュヴェ”とシャルルらしい名がつけられた究極R.M蔵出しシャンパーニュ! 

年代 造り手   デュフール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ エクストラ・ブリュット タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Charles Dufour Ma Cuvée Maison Extra Brut / シャルル・デュフール・マ・キュヴェ・メゾン・エクストラ・ブリュット

Ma Cuvée Maison Extra Brut

マ・キュヴェ・メゾン・エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Charles Dufour / シャルル・デュフール
生産者名
Charles Dufour / シャルル・デュフール
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
10110 Landreville / ランドゥルヴィル
概要
所有畑面積:15ha(所在:ランドゥルヴィルセル=シュル=ウルスエソイエ、他) ドメーヌ継承年:2004年(父イヴ・デュフールより) 栽培における特記事項:2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2007年、正式にビオロジー栽培とビオディナミを開始。2010年、ECOSERT認証取得(ビオロジー)および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造における特記事項:マロラクティ…詳細は「Charles Dufour / シャルル・デュフール」をご覧ください。

シャルル・デュフール - マ・キュヴェ・メゾン・エクストラ・ブリュット 商品一覧

シャルル デュフール シャンパーニュ マ キュヴェ メゾン エクストラ ブリュット 生産者蔵出し限定品 R.M生産者元詰(生産わずか3,000本のみ) R.M AOCシャンパーニュChampagne Extra Brut Charles Dufour Champagne Ma Cuvee Maison 【◆】
うきうきワインの玉手箱
\8,228 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手   デュフール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ エクストラ・ブリュット タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・デュフール・シャンパーニュ“マ・キュヴェ・メゾン”エクストラ・ブリュット・生産者蔵出し限定品・R.M生産者元詰(生産わずか3,000本のみ)(デゴルジュマン2010年10月25日)・R.M AOCシャンパーニュ Champagne Extra Brut Charles Dufour Ch...
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デュフール・エクストラ・ブリュット・マ・キュヴェ・メゾン 750ml【EB】【BN】
ウメムラ Wine Cellar
\8,360 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
100%粘土石灰質の畑からのピノ・ノワール60%とシャルドネ40%2008年産が80%に2006年産と2007年産が20%。 アルコール発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで澱引きせずにシュール・リーの環境で熟成。熟成は、ホーロー製タンクと一部樽熟成(20%)、ドサージュわずか2g/lのエクストラ・ブリュット。シャルル・デュフォールの新アイテム。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Dufour / デュフール戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。ピノ・ブランには白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃から、樹齢50年以上となり品種のポテンシャルが十二分に開花したピノ・ブラン100%のキュヴェに取り組む生産者が出てきました。その筆頭格がデュフールです。1999年から他に先駆...
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