アンドレ ボーフォール ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム[2000]年 ポリシー(デゴルジュ2010年6月)Andre Beaufort Brut Blanc de Blancs Millesime [2000] Polisy Degorge 06/10

Andre Beaufort Blanc de Blanc Brut Millésime Grand Cru Polisy / アンドレ・ボーフォール ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ・グラン・クリュ・ポリジーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAndre Beaufort/アンドレ・ボーフォール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

アンドレ・ボーフォール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2000]年・ポリシー(デゴルジュ2010年6月) Andre Beaufort Brut Blanc de Blancs Millesime [2000] Polisy Degorge 06/10 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！幻のシャンパーニュ！ビオロジックの草分け的存在の造り手による希少！手造りシャンパーニュ！しかも珍しいブラン・ド・ブランのポリジーもの！！しかも希少なミレジメの2000年ヴィンテージ！！ブラン・ド・ブランではない方の2000年ポリジーがパーカーポイント91点(WA#186)獲得！スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！！そのほとんどが熱狂的なファンなど、限られた人達や、パリの人気ワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に直行！全てのシャンパンがボーフォールさん自らラベル貼りからすべて手作業で行っているため、極少量生産で有名！市場にはほとんど出ません！しかも珍しいポリジーものでブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)でブリュットでミレジメもの！2000年ヴィンテージで長期熟成！しかも10年後のデゴルジュ！花や果実の香りにハチミツの香り、熟成したナッツのニュアンスがすばらしい、究極手造りシャンパーニュが限定で少量入荷！アンドレ　ボーフォール　ブリュット　ブラン　ド　ブラン　ミレジム[2000]年　ポリシー(デゴルジュ2010年6月) シャンパーニュ愛好家垂涎！ビオロジックの草分け的存在！！他では見たことがないといわれる、 幻のシャンパン！未知なる味わい！！■100年樽 アンドレ・ボーフォールは非常に古い樽を使用し、中には100年にも及ぶ古樽を使います。新樽は樽を焼くことで生まれる炭が次第にタールに変わるため体に悪いとのことで一切使用しません。 ▼ シャンパーニュ・ジャック・ボーフォール&アンドレ・ボーフォールを当店オーナー広瀬が訪問してきました ▼ アンドレ・ボーフォールのシャンパーニュは 「ギィド アシェット」2つ星付評価「ギィド フリュリュス」「ラ ルヴェ デュ ヴァン ド フランス」などにもしばしば掲載され「ル ギッド デ ヴァン ビオ」などのビオワイン専門ガイドにもシャンパンの大御所として掲載されています。また、ワイナートの21号ではジャック ボーフォールが造る父親のラベル アンドレ ボーフォールが、4ページの見開きページで特集されました。 このシャンパン、アンドレボーフォールはビオ栽培で収穫後、オーブ県ポリジィに彼が所有するシャトー ド ポリジィで醸造されています。でも今回の日本向けオファーは、なんと数ケースのみ。まず手に入りませんよねぇ〜! 彼が独自のアロマテラピー(芳香療法)でホメオバシー(同毒療法)まで取り入れたビオロジック栽培を開始したのは1971年のこと。硫黄や硫酸銅すら一切撒いていないというその畑は、季節によって色とりどりの草花にびっしりと覆われ、多くの虫たちが共生する小さな大自然。土もふっかふか。そこから、フランスのソムリエ達が「魔法の古酒」と憧れる究極シャンパンが生まれます。 その香り。味。永遠に続くのではないかと思われるような余韻。 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！幻のシャンパーニュ！ビオロジックの草分け的存在の造り手による希少！手造りシャンパーニュ！しかも珍しいブラン・ド・ブランのポリジーもの！！しかも希少なミレジメの2000年ヴィンテージ！！ブラン・ド・ブランではない方の2000年ポリジーがパーカーポイント91点(WA#186)獲得！スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！！そのほとんどが熱狂的なファンなど、限られた人達や、パリの人気ワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に直行！全てのシャンパンがボーフォールさん自らラベル貼りからすべて手作業で行っているため、極少量生産で有名！市場にはほとんど出ません！しかも珍しいポリジーものでブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)でブリュットでミレジメもの！2000年ヴィンテージで長期熟成！しかも10年後のデゴルジュ！花や果実の香りにハチミツの香り、熟成したナッツのニュアンスがすばらしい、究極手造りシャンパーニュが限定で少量入荷！このシャンパーニュは現地でもほとんど入手困難です。 シャンパーニュ愛好家の方は 絶対に手に入れて下さい!!!

年代 造り手 [2000] ドメーヌ・ジャック・ボーフォール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　ミレジム　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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