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ブルーノ ミッシェル キュヴェ ド ラ テール ブラン ド ブラン(R.M)(元詰)(AOCシャンパーニュ ブラン ド ブラン)BRUNO MICHEL Cuvee de la Terre Blanc de BlancビオR.Mの大本命!!樽熟成!50ヶ月熟成!シャルドネ100%の「ギド アシェット」「ゴーミヨ誌」も注目の
概要
Bruno Michel Cuvée de la Terre Blanc de Blancs / ブルーノ・ミシェル キュヴェ・デ・ラ・テール・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Michel/ブルーノ・ミシェル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ブルーノ ミッシェル キュヴェ ド ラ テール ブラン ド ブラン シャンパーニュ ブラン ド ブラン AOC(元詰) 遂に登場。 ビオRMの大本命 BRUNO MICHEL ブルーノ・ミシェル 【ドメーヌについて】 ミシェル家は、エペルネから2km南の村、ピエリーに代々続くヴィニュロンの家系です。 1980年にジョゼ・ミシェルがレコルタン・マニュピュランとして創業し、1988年に息子の現当主ブルーノ・ミシェルに世代交代しました。 ヴァレ・シュル・マルヌに、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール20%の植樹比率で合計15ヘクタールの畑を所有しています。すべてのセパージュについて平均樹齢は約35年、70年の樹も多いという、ヴィエイユ・ヴィーニュに恵まれた生産者です。 このRMは、1982年からリュット・レゾネを厳格に実行していたという筋金入りの自然派生産者で、1999年から正式にビオロジック栽培を開始(2007年にECOCERT取得予定)。 少しずつ、ビオディナミに移行中です(2006年現在で5ヘクタールがビオディナミ)。 「僕の畑はビエイユ・ヴィーニュが多く、根は地中深くまで伸びています。ヴィエイユ・ヴィーニュがシャンパンの味にもたらすメリットは、ビオロジック栽培によって増幅します。それに何より、ビオの方が仕事が楽しい」 というブルーノ・ミシェルは、親しい友人にダヴィッド・レクラパール、ジャック・ボーフォールらを持ち、いつも彼らと情報交換をしているそうです。 醸造は清潔そのものの設備を使用し、できるだけナチュラルに行いますが、すべてのキュヴェについて、樽発酵・熟成させたものをブレンドしているのが特徴です。 「樽を使用することによって、ゆるやかな酸化作用が得られ、アロマがより複雑になります。樽香を求めているわけではありません。3〜4回使用した樽を、ラ・シャブリジェンヌなどから購入しています」。 基本的にマロラティック発酵は行います。 尚、ドザージュに使用している濃縮ぶどう果汁もビオでつくられたものです。 彼の造るシャンパンは、生産量の約半分がイギリス、ドイツ、ベルギー、イタリア、アメリカ、オーストラリアなどに輸出されています。残り半分は主にフランスのレストランに販売されており、パリ、リヨン、南仏などの多数のレストランにオンリストされています。 ワインメディアでは、「ギド・アシェット」「ゴーミヨー」などが毎年高い評価を与えています。 現在販売中のものは、2000年ヴィンテージが60%、 1999年ヴィンテージが40%のブレンド、樽熟成したものを50%ブレンド 50ヶ月間のビン熟成 ドサージュは10g/L
【まだ間に合う1226272829】 年代 造り手 - ブルーノ ミシェル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ(エペルネ) タイプ 白・辛口 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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Cuvée de la Terre Blanc de Blancs
キュヴェ・デ・ラ・テール・ブラン・ド・ブラン
生産者情報
- 生産者名
- Bruno Michel / ブルーノ・ミシェル
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51530 Pierry / ピエリー [Premier Cru]
- 概要
- ブルーノ・ミシェルは1980年にジョゼ・ミシェルがレコルタン・マニピュランとして創業し、1988年に息子の現当主ブルーノ・ミシェルに世代交代しました。ミシェル家は、エペルネから2km南の村、ピエリーに代々続くヴィニュロンの家系です。詳細は「Bruno Michel / ブルーノ・ミシェル」をご覧ください。
ブルーノ・ミシェル - キュヴェ・デ・ラ・テール・ブラン・ド・ブラン 商品一覧
ブルーノ ミッシェル キュヴェ ド ラ テール ブラン ド ブラン(R.M)(元詰)(AOCシャンパーニュ ブラン ド ブラン)BRUNO MICHEL Cuvee de la Terre Blanc de BlancビオR.Mの大本命!!樽熟成!50ヶ月熟成!シャルドネ100%の「ギド アシェット」「ゴーミヨ誌」も注目の
うきうきワインの玉手箱
\6,248 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワインマルシェまるやま
\5,698 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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シャルドネ100%。50ヶ月間のビン熟成。ドザージュは10g/l。ミシェル家は、エペルネから2km南の村、ピエリーに代々続くヴィニュロンの家系です。1980年にジョゼ・ミシェルがレコルタン・マニピュランとして創業し、1988年に息子の現当主ブルーノ・ミシェルに世代交代しました。ヴァレ・シュル・マルヌに、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール20%の植樹比率で合計15ヘクタールの畑を所有しています。すべてのセパージュについて平均樹齢は約35年、70年の樹も多いという、ヴィエイユ・ヴィーニュに恵まれた生産者です。このRMは、1982年からリュット・レゾネを厳格に実行していたという筋金入りの自然派生産者で、1999年から正式にビオロジック栽培を開始(2007年にECOCERT取得予定)。少しずつ、ビオディナミに移行中です(2006年現在で5ヘクタールがビオディナミ)。「僕の畑はヴィエイユ・ヴィーニュが多く、根は地中深くまで伸びています。ヴィエイユ・ヴィーニュがシャンパンの味にもたらすメリットは、ビオロジック栽培によって増幅します。それに何より、ビオの方が仕事が楽しい」というブル...
続きを見るブルーノ・ミッシェル キュヴェ・ド・ラ・テール ブラン・ド・ブラン NV <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
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【レコルタン(RM)】
【ヤマト運輸で厳重梱包配送!】ブルーノ・ミッシェル キュヴェ・ド・ラ・テール ブラン・ド・ブラン NV <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
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【レコルタン(RM)】
ブルーノ・ミッシェル キュヴェ・ド・ラ・テール ブラン・ド・ブラン NV <ワイン/シャンパン>
輸入ビールと洋酒のやまいち
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【レコルタン(RM)】