サロン ブラン ド ブラン 2007 木箱 ギフトボックス Salon Blanc de Blanc フランス シャンパン 泡白 シャンパーニュ パーカーポイント96点 高級 希少価値 レア 父の日 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い

Salon Brut Blanc de Blancs 2007 / サロン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 2007はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サロン SALON 眩しいほど華やかなにきらめくダイヤモンドのようなワイン。レモンライム、ライム、ゆず、青リンゴなどの爽やかな香りに、少し燻した茶葉、濡れた石のフレッシュハーブの香りも感じます。生ガキ、牡蠣グラタン、ロブスター料理、スズキのマリネ、軽く焼いた貝類などの新鮮なシーフード料理によく合います。 パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2037 The 2007 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil is showing very well, unwinding in the glass with scents of citrus pith, smoke, crisp green apple, Anjou pear, white flowers and subtle hints of fresh herbs. Medium to full-bodied, pillowy and incisive, it's fine-boned and precise, with a bright spine of acidity, an elegantly fleshy core of fruit and a pretty, pinpoint mousse. Like the other vintages of Salon reviewed here, this bottle was disgorged in January 2019.（Issue Date：1st Apr 2021） ■シャンパーニュの代名詞的メゾン「サロン」 　シャンパン・サロンは、1867年に生まれた、事業家であり、ワイン愛好家でもある、Eugene-Aime-Salon（エメ・サロン）がシャンパンに魅了され、歴史に残る最上級のシャンパンづくりを目指したのが、サロンの歴史の始まりでした。 　シャルドネ品種で有名な「ル・メニル」の単一ぶどう畑で栽培したシャルドネ100％で、一種類だけのシャンパンを生産しています。サロンは、より繊細な風味を生かすために平均10年以上の熟成を経てリリースされますが、作況の良い年にしか生産されないため、名品シャンパーニュのなかでも入手困難なレア・シャンパンとして有名です。シャンパーニュはノンヴィンテージであることが主流ですが、サロンには必ずヴィンテージが入り、その上ブドウが最高の状態で収穫された年だけに、サロンが生まれるのです。 　エメ・サロンは、自らの願望をパーフェクトに叶えるシャンパーニュを生み出します。当初は存在しなかったブラン・ド・ブランを、独自の楽しみのためだけに製造し、それは1920年代に至るまで、世の中に出回ることはありませんでした。このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭園)」と、20世紀初頭にエメ・サロン自身がメニル・シュール・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年の間、セラーで熟成されます。 　サロンの方針によって、これまでに瓶詰めされたボトルのほぼすべてのヴィンテージが、メニルのセラーで眠り続けています。これは、継承を尊重するメゾンの信念を表しています。20世紀を通して生産されたヴィンテージの数が、わずか37。これはワイン界では異例の数といえるでしょう。今日、サロンはドゥラモットと共に、ディディエ・ドゥポン社長、及びローラン・ペリエグループの最高醸造責任者ミシェル・フォコネー氏の管轄下で、歴史を刻み続けています。 ワイン名 サロン　ブラン ド ブラン／ Salon Blanc de Blanc 生産地 フランス＞シャンパーニュ ／ France＞Champagne 生産者 サロン／ SALON ヴィンテージ 2007年 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ 100% タイプ 白 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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