＜BOX入り＞　ゴッセ グラン・レゼルヴ ブリュット [N/V] 【あす楽対応_関東】【L】

Gosset Grande Reserve / ゴッセ グラン・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGosset/ゴッセ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

　＜ワイナリー情報＞ ゴッセは、シャンパーニュ地方の一都市、アイの市長でもあったピエール・ゴッセ氏が、 1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社の一つです。 伝統の技にこだわり続けることによって高品質なシャンパーニュの製造を行っており、 「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られる名門の造り手です。 世の中の多くのシャンパーニュはマロラクティック発酵を行い、リンゴ酸を乳酸へと 変化させることで柔らかい酸と重さを得ています。 しかし、醸造責任者のジャン・ピエール・マレネは「マロラクティック発酵を行わないことこそが、 本来のシャンパーニュらしい姿を具現化するための鍵となる」と考え、たとえ熟成により 多くの時間がかかり、リリースするまでより長期間の熟成を必要になることになっても、 妥協することなく自らの信念を守り続けています。 この決断により、ゴッセのシャンパーニュにはよりフレッシュで生き生きとした酸が 感じられるようになりますが、そのために必要な熟成期間として、法的に定められた 15ヶ月を大きく上回る「最低36カ月」、より長いものでは「120カ月以上」という 非常に長い熟成期間をとり、全体のバランスをコントロールしています。 ＜WAポイント 91点＞ レビュアー：アントニオ・ガローニ ゴッセのグラン・レゼルヴ ブリュットは、チョーク、スレート、濡れた石のブーケ。 開け始めから、最後までゴージャスなニュアンスに恵まれた、精力的なワインだ。 乾燥させた赤い果実、花やミントのニュアンスがフィニッシュに香る。 このワインは、ゴッセのラインナップの中でも力強いタイプで、非常にドライな スタイルで造られている。 残念ながら、今年のリリースは出てこなかった。 予想される飲み頃は、リリースから5〜6年の間だろう。 Wine Advocate #197 （2011-11-30）より抜粋。 ------------- 種類 シャンパン 格付 A.O.C. シャンパーニュ 生産地 フランス／シャンパーニュ地方 品種 シャルドネ…46％、ピノ・ノワール…44％、ピノ・ムニエ…10％ 味わい 辛口 容量 750ml ※この商品は、並行輸入品です。 ★ギフトラッピング（包装）は有料です。 　ラッピングをご希望の方はこちらからラッピングをお買い求め下さい。

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