生産者情報

Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー
生産者名
Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー
地区
2 Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
(Grand Cru) Avize / アヴィズ
概要
クリスチャン・ブルモーは1870年から続くブドウ栽培家の流れをくむ生産者。現在の当主、クリスチャンが畑を相続した時はわずか1ヘクタールでしたが1981年にドメーヌを設立し、少しづつ買い増した結果現在は約6ヘクタールを所有しています。品質には大変厳しく、基準に満たないブドウや果汁は全てネゴシアンに売却するため、年間生産量は10,000〜15,000本とわずかです。また栽培方法はリュット・レゾネですが… 詳細は「Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー」をご覧ください。

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\4,838
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ショップ:世界のワイン館 玉川屋
即完売!!フランスでも入手困難シャンパン!!! 【お花のコサージュ・カード・ラッピング付き】記念品 結婚祝い 古希 喜寿 退職祝い 50代60代
ワイナリー名 Champagne Christian Bourmault クリスチャン・ブルモー ワイン名 Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット ヴィンテージ NV 容量 / 入数 750ml 原産国 フランス 地 方 シャンパーニュ 地 区 村 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ 格 付 品種 シャルドネ 100% 醸造・熟成 醗酵:大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成8カ月間(225L、新樽は使用せず)   デゴルジュマンまでの瓶熟期間:22ヶ月間 平均年間生産量 7,000本 ALC度数 12.50 % キャップ仕様 コルク 種類 Sparkling 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ コメント テロワールの個性を表現する為に、敢えてドサージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。 ビオ情報 リュット・レゾネ 認証機関 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 br>Champagne Christian Bourmault シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー 常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な 極少量生産のR.M.シャンパーニュ! “大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。 もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。 1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ(現在のワイナリーの本拠地)にを移しました。  *現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く 初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。 シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく(大手のグラン・メゾンに多い)、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。ピアノはかなりの腕前。 オーナー兼醸造家 クリスチャン・ブルモー氏 レットル・ア・テール 大地からのメッセージ、「レットル・ア・テール」 クリスチャン自らラベルのデザインを行う。2008年に全てのアイテムに修正を加え、ラベルの形を統一。「自分の個性が伝わるような、自分らしいスタイルのラベル」ということで、数年間熟考の後、現在のラベルとキャップシール、ミュズレに変更しました。 ●エクストラ・ブリュット 「レットル・ア・テール」とは? 直訳すると「大地からのメッセージ」。テロワールに敬意を込めたキュヴェ名です。エクストラ・ブリュットのようにドザージュをほとんど行わないシャンパーニュは、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴がでてくるので、それをキュヴェ名に取り入れました。 余談)当初の名前は「Terre et Cepage(大地とブドウ)」でしたが、これをコミュニティー・インターナショナル・シャンパーニュに提出したところ却下。理由は、あるワイナリーがこれに近いキュヴェ名前(「アントル・シエル・エ・テール/フランソワーズ・ベデル)を使用しているから。 テロワールの個性を活かす栽培 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています(認証無し)。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 ■ピノ・ノワールの栽培 ピノ・ノワールの植樹されている畑はワイナリー近郊もありますが、主にはヴァレ・ド・ラ・マルヌのブリニーにあります。特徴的なのは植樹法が「タイユ・シャブリジェンヌ」、つまりシャブリ式株作りとなっている点です。大手メゾンやノン・ヴィンテージではなかなか実践しているところはありませんが、この方法で植樹をすると房をつける量が少なくなるため、必然的に収穫量が制限されて単位収穫量自体が少なくなり、高品質のブドウが取れるという点が優れています。 地下のセラー 樽醗酵・樽熟成 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。(他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています) アルコール醗酵は、220Lのオーク樽とタンクにてゆっくり行い、醗酵の際の温度 は17度から20度に自然に保たれ、果実感とアロマを最大限に引き出すようにしています。マロ・ラクティック醗酵はヴィンテージによって行う年とそうでない年があり、部分的に行うことの方が多いです。リザーヴ・ワインの比率はとても高く、保存期間は5年から10年。そうすることにより味わいのバランスが保たれ、シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモーの特徴を作っています。

クリスチャン・ブルモー - キュヴェ・レットル・ア・テール・エクストラ・ブリュット 商品一覧

【6本〜送料無料】クリスチャン ブルモー キュヴェ レットル ア テール ブランドブラン エクストラ ブリュット NV シャンパーニュ クリスチャン ブルモー 750ml [発泡白]C.b. Cuvee Lettre A Terre Ex Brut Champagne Christian Bourmault
トスカニー イタリアワイン専門店
\5,184 在庫:有
C.b. Cuvee Lettre A Terre Ex Brut Champagne Christian Bourmaultシャンパーニュ クリスチャン ブルモーテロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。750mlシャルドネ 100%フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス 
【クリスチャン・ブルモー】エクストラ・ブリュット・レットル・ア・テール[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口]
かわばた酒店 オンラインショップ
\4,860 在庫:有
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut 生産国  フランス 容量  750ml 生産村  シャンパーニュ ヴィンテージ  — 種類  スパークリングワイン アルコール度数  12.5% “大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。 もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。 1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ(現在...
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【よりどり6本以上送料無料商品】クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット [NV] (クリスチャン・ブルモー)Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut [NV] (Christian Bourmault)
Donguriano Wine
\4,999 在庫:有
常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な極少量生産のR.M.シャンパーニュ!!  リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ・メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー【クリスチャン・ブルモー氏】で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1haの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6haの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ(現在のワイナリーの本拠地)にを移しました。  テロワールの個性を表現する為に、敢えてドサージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料...
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世界のワイン館 玉川屋
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ワイナリー名 Champagne Christian Bourmault クリスチャン・ブルモー ワイン名 Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット ヴィンテージ NV 容量 / 入数 750ml 原産国 フランス 地 方 シャンパーニュ 地 区 村 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ 格 付 品種 シャルドネ 100% 醸造・熟成 醗酵:大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成8カ月間(225L、新樽は使用せず)   デゴルジュマンまでの瓶熟期間:22ヶ月間 平均年間生産量 7,000本 ALC度数 12.50 % キャップ仕様 コルク 種類 Sparkling 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ コメント テロワールの個性を表現する為に、敢えてドサージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。 ビオ情報 リュット・...
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こみこみ6本で送料無料!〔NV〕クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 750ml mot枡屋酒店
枡屋セレクション Wine & Malt
\5,193 在庫:有
テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインワインのようなスタイルです。●ボディ:辛口●名称:泡●容量:750ml●アルコール度数:12.5●生産者:シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー Champagne Christian Bourmault●生産国:フランス●産地:シャンパーニュ●等級:A.O.C.シャンパーニュ●原材料:シャルドネ 100%●醸造・熟成:醗酵:大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 7〜8ヶ月間(220L、新樽は使用せず)●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。こみこみ6本で送料無料!クリスチャン・ブルモー キュウ゛ェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 750ml シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー フランス シャンパーニュ 泡シャンパーニュ・クリスチャン・...
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こみこみ6本で送料無料!〔NV〕クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 750ml mot枡屋酒店
枡屋酒店
\5,193 在庫:有
テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインワインのようなスタイルです。●ボディ:辛口●名称:泡●容量:750ml●アルコール度数:12.5●生産者:シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー Champagne Christian Bourmault●生産国:フランス●産地:シャンパーニュ●等級:A.O.C.シャンパーニュ●原材料:シャルドネ 100%●醸造・熟成:醗酵:大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 7〜8ヶ月間(220L、新樽は使用せず)●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。こみこみ6本で送料無料!クリスチャン・ブルモー キュウ゛ェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 750ml シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー フランス シャンパーニュ 泡シャンパーニュ・クリスチャン・...
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クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット[NV] [正規品] シャンパン/辛口/白[750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
\4,860 在庫:有
Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>コート・デ・ブラン地区>アヴィーズ村 蔵元:クリスチャン・ブルモー Christian Bourmault 格付:AOCシャンパーニュ 種類:シャンパーニュ/Champagne/辛口/dry白/WHITE泡/スパークリング/Sparkling 品種:シャルドネ(chardonnay)100% 容量:750ml 製法:ビオロジック 醸造・熟成 醗酵:大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 7〜8ヶ月間(220L、新樽は使用せず) コメント:テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。 
クリスチャン ブルモー キュヴェ レットル ア テール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 白 泡 シャンパン 750ml クリスチャンブルモー レットルアテールギフト 贈り物 お祝い
うきうきワインの玉手箱
\4,838 在庫:有
年代 造り手   クリスチャン ブルモー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlクリスチャン ブルモー “キュヴェ・レットル・ア・テール”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・R.M(生産者元詰)・(アヴィーズ)・クリスチャン・ブルモー元詰・マロ発酵&オーク樽熟成・シャルドネ100%・AOCシャンパーニュ Christian Bourmault Champagne Cuve & Lettre A Terre Extra Brut R.M 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)!生産者元詰シャンパーニュ!造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相...
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シャンパーニュ クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エキストラブリュット 750ml 正規 (シャンパン 白 箱なし)
愛あるしんちゃんショップ
\4,838 在庫:要確認
リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」(現在のワイナリーの本拠地)に拠点を移しました。 *現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く。初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています(認証無し)。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようにな...
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クリスチャン・ブルモー キュヴェ・レットル・ア・テール ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV 750ml 泡・白・辛口
なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ
\6,264 在庫:無
ワイナリー Champagne Christian Bourmault ワイン名 Christian Bourmault Cuvee Lettre a Terre Extra Brut ヴィンテージ・内容量 NV・750ml 原産地 フランス・シャンパーニュ タイプ 泡 白 辛口 ブドウ シャルドネ 100% 飲み頃 6℃ 原産地呼称 A.O.C. シャンパーニュChampagne Christian Bourmault フランス国内でも入手困難 極少量生産のR.M.シャンパーニュ! リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という 極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ・メゾンです。 もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。 ワイナリーは、クリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。 続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。 初めてのキュヴェは1982年ですが、...
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シャンパーニュ クリスチャン ブルモー キュヴェ レットル ア テール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 白・泡 NV 750ml 1本 641558
ドリンク専門店 雫
\4,698 在庫:無
  商品説明 産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50% 容量・色 750ml・白・辛口・泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント テロワールの個性を表現する為に、敢えてドザージュを抑えたキュヴェ。オーク樽醗酵・オーク樽熟成により奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
クリスチャン・ブルモーキュヴェ・レットル・ア・テールブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット
ワインブティックヴァンヴァン
\4,880 在庫:無
■タイプ     スパークリングワイン 白  辛口 ■産地      シャンパーニュ地方  (France) ■ぶどう品種  シャルドネ 100% ■醸造      大樽にて発酵後、マロラクティック発酵           オーク樽熟成7〜8ヶ月間(220L樽、新樽使用せず) ■生産者    クリスチャン・ブルモー 麦ちゃんテイスティングコメントやや黄金色を帯びたストローイエローの外観。泡立ちはクリーミーで木目細やかな泡がグラスの底から立ち上ります。煮リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜、水飴、イースト香、トースト香、ナッツ香、カラメル香、ミネラル感など非常に複雑に豊かに香ります。口の中にクリーミーな泡立ちの中から、豊かな酸が現われます。次第に、果実の旨みが広がります。果実の旨みが広がるまで少し時間がかかる印象です。豊かな酸を感じるキリッとした辛口ですが、ボディー豊かで飲み応えあります。余韻も長く、後味にも強い酸を伴った果実の旨みの要素が残ります。複雑で豊潤な香りに包まれたキリッとした辛口のシャンパーニュです。果実の旨みの要素がもう少し素直に伝わればさらに満足ですが、贅沢にはきりが...
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