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概要

Christian Bourmault Cuvée Lettre a Terre Extra Brut / クリスチャン・ブルモー・キュヴェ・レットル・ア・テール・エクストラ・ブリュット

Cuvée Lettre a Terre Extra Brut

キュヴェ・レットル・ア・テール・エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー
生産者名
Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
Avize / アヴィズ
概要
クリスチャン・ブルモーは1870年から続くブドウ栽培家の流れをくむ生産者。現在の当主、クリスチャンが畑を相続した時はわずか1ヘクタールでしたが1981年にドメーヌを設立し、少しづつ買い増した結果現在は約6ヘクタールを所有しています。品質には大変厳しく、基準に満たないブドウや果汁は全てネゴシアンに売却するため、年間生産量は10,000〜15,000本とわずかです。また栽培方法はリュット・レゾネですが…詳細は「Christian Bourmault / クリスチャン・ブルモー」をご覧ください。

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