目次
プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブランNVマリオン ペルスヴァル ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
概要
Marion Perseval Réserve / マリオン・ペルスヴァル レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarion Perseval/マリオン・ペルスヴァル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
しのぎを削る若手世代のシャンパーニュ！シャンパーニュの造り手、クレモン ペルスヴァル。若くして頭角を現しましたが、元々生産量が少なく、自然環境を真剣に考える中、CO2削減への取り組み、そして、フランス政府の要請などもあり、ヨーロッパ以外への輸出をやめてしまったそうです…そんな中、数年前からクレモンの従弟のトーマ・ペルスヴァルが日本上陸、細かに仕込み分けた彼のシャンパーニュは、出回る数は少ないものの、既にファンを獲得しています。そして今回、もう一人のペルスヴァル、マリオン ペルスヴァルが入荷しました！マリオンはクレモンの従妹にあたり、3年間クレモンの元で働き、畑もほぼ同じ、醸造所も設備も共有、エチケットもクレモン ペルスヴァルにそっくりです。「近年、長い澱との接触で味わいの深さや余韻の変化を追求しているクレモンに対し、マリオンは、よりテロワール重視で、フレッシュで素直な美味しさを目指しています。」（輸入元様資料より抜粋）3haのみの所有という事もあり、今までフランス国内だけの販売だったマリオン ペルスヴァル、日本初上陸のご紹介です！しのぎを削る若手世代のシャンパーニュ！運命の出会いがあるかも！？
■輸入元資料より抜粋■
【品種】シャルドネ 1er Cru シャムリーにある畑。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用。ミネラル感と硬質感が強く、熟成のポテンシャルを秘めている。2020 年をベースワインとした 3VT のアッサンブラージュ。真鍮製タンクで発酵。 野生酵母のみ。翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュは僅かに3mg/L。生産本数 1,500 本。 【テイスティングコメント】 香りは柔らかでクリーミー。熟成由来の香ばしさも感じられる。後半には膨らみがあり、充実感のある味わい。
■■INFORMATION
■商品名：Premier Cru Reserve Brut Blanc de Blancs Marion Perseval
■ブドウ品種：シャルドネ100％
■生産者名：マリオン ペルスヴァル
■産地：フランス／シャンパーニュ
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
■輸入元資料より抜粋■
【品種】シャルドネ 1er Cru シャムリーにある畑。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用。ミネラル感と硬質感が強く、熟成のポテンシャルを秘めている。2020 年をベースワインとした 3VT のアッサンブラージュ。真鍮製タンクで発酵。 野生酵母のみ。翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュは僅かに3mg/L。生産本数 1,500 本。 【テイスティングコメント】 香りは柔らかでクリーミー。熟成由来の香ばしさも感じられる。後半には膨らみがあり、充実感のある味わい。
■■INFORMATION
■商品名：Premier Cru Reserve Brut Blanc de Blancs Marion Perseval
■ブドウ品種：シャルドネ100％
■生産者名：マリオン ペルスヴァル
■産地：フランス／シャンパーニュ
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
Réserve
レゼルヴ
生産者情報
マリオン・ペルスヴァル - レゼルヴ 商品一覧
プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブランNVマリオン ペルスヴァル ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\8,600 在庫：有
タカムラ ワイン ハウス
\8,600 在庫：有
しのぎを削る若手世代のシャンパーニュ！シャンパーニュの造り手、クレモン ペルスヴァル。若くして頭角を現しましたが、元々生産量が少なく、自然環境を真剣に考える中、CO2削減への取り組み、そして、フランス政府の要請などもあり、ヨーロッパ以外への輸出をやめてしまったそうです…そんな中、数年前からクレモンの従弟のトーマ・ペルスヴァルが日本上陸、細かに仕込み分けた彼のシャンパーニュは、出回る数は少ないものの、既にファンを獲得しています。そして今回、もう一人のペルスヴァル、マリオン ペルスヴァルが入荷しました！マリオンはクレモンの従妹にあたり、3年間クレモンの元で働き、畑もほぼ同じ、醸造所も設備も共有、エチケットもクレモン ペルスヴァルにそっくりです。「近年、長い澱との接触で味わいの深さや余韻の変化を追求しているクレモンに対し、マリオンは、よりテロワール重視で、フレッシュで素直な美味しさを目指しています。」（輸入元様資料より抜粋）3haのみの所有という事もあり、今までフランス国内だけの販売だったマリオン ペルスヴァル、日本初上陸のご紹介です！しのぎを削る若手世代のシャンパーニュ！運命の出会いがある...
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マリオン・ペルスヴァル プルミエ・クリュ レゼルヴ ブリュット NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\8,660 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\8,660 在庫：有
シャムリーの個性や品種個性を感じさせるシンプルな醸造で生みだされる、ゆったりとしたリッチな味わいのブラン・ド・ブラン。 一気に人気ヴィニュロンの仲間入りを果たし、今や世界中で手に入らないシャンパーニュとなったクレモン・ペルスヴァル。新世代の代表格のように言われています。フランス政府の企業へのCO2削減の要請もあり、クレモンはヨーロッパ以外へのワインの販売を中止してしまいます。そして、新たにシャンパーニュを造り始めたのが、クレモンの従妹にあたるのがマリオンでした。 所有する畑は全てシャムリーでクレモンと隣り合う畑も。クレモンの下で葡萄栽培から醸造まで3年間経験し、2021年、初めて自分の畑から自分のシャンパーニュを生み出しました。近年、長い澱との接触で味わいの深さや余韻の変化を追求しているクレモンに対し、マリオンは、よりテロワール重視で、フレッシュで素直な美味しさを目指しています。 「プルミエ・クリュ レゼルヴ ブリュット」は、プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感が強く、熟成のポテンシャルを秘め...
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