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エクスポーラーシオンNV（※ベース2018年ヴィンテージ））シャンパーニュ トム ゴディティアボア ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ[S]
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概要
Tom Gauditiabois Exploration / トム・ガウディティアボワ エクスポーラーシオンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTom Gauditiabois/トム・ガウディティアボワ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■輸入元資料より抜粋■
品種 : ピノ ノワール／ピノ ムニエ マルヌ渓谷の西部に位置するトム ガウディティアボワは、ピノ ムニエを中心とした 7 ヘクタールのブドウ畑でBIOかつビオディナミ農法に取り組んでいます。 最初のキュヴェも、2016 年に収穫されたピノ ムニエ100%であり、1000本をわずかに超えるほどの極少量生産です。 トム ガウディティアボワは頭の中でたくさんのプロジェクトを構想しており、まず現在エペルネにあるワイン貯蔵庫を自身のぶどう畑の近くに置くために移動したいと考えています。 その目的は、テロワールを最もよく表現するために長期熟成させた区画ごとの限定的なキュヴェを生産することです。トム ガウディティアボワは、硫黄のホメオパシー添加は別として、小さな干渉主義者であり、線が細くて尚かつミネラル感豊富で、ドサージュ（補糖）はほんのわずかな、テロワールを表現したシャンパーニュを作りあげたいと考えています。
■■INFORMATION
■商品名：Exploration Tom Gauditiabois
■ブドウ品種：ピノ ノワール／ピノ ムニエ
■生産者名：トム ゴディティアボア
■産地：フランス／シャンパーニュ／ヴァレ ド ラ マルヌ
■Region：France／Champagne／Vallee de la Marne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。
品種 : ピノ ノワール／ピノ ムニエ マルヌ渓谷の西部に位置するトム ガウディティアボワは、ピノ ムニエを中心とした 7 ヘクタールのブドウ畑でBIOかつビオディナミ農法に取り組んでいます。 最初のキュヴェも、2016 年に収穫されたピノ ムニエ100%であり、1000本をわずかに超えるほどの極少量生産です。 トム ガウディティアボワは頭の中でたくさんのプロジェクトを構想しており、まず現在エペルネにあるワイン貯蔵庫を自身のぶどう畑の近くに置くために移動したいと考えています。 その目的は、テロワールを最もよく表現するために長期熟成させた区画ごとの限定的なキュヴェを生産することです。トム ガウディティアボワは、硫黄のホメオパシー添加は別として、小さな干渉主義者であり、線が細くて尚かつミネラル感豊富で、ドサージュ（補糖）はほんのわずかな、テロワールを表現したシャンパーニュを作りあげたいと考えています。
■■INFORMATION
■商品名：Exploration Tom Gauditiabois
■ブドウ品種：ピノ ノワール／ピノ ムニエ
■生産者名：トム ゴディティアボア
■産地：フランス／シャンパーニュ／ヴァレ ド ラ マルヌ
■Region：France／Champagne／Vallee de la Marne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。
Exploration
エクスポーラーシオン
生産者情報
- 生産者名
- Tom Gauditiabois / トム・ガウディティアボワ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- トム・ガウディティアボワはマルヌ渓谷の西部に位置し、ピノ・ムニエを中心とした7haのブドウ畑でBIOかつビオディナミ農法に取り組んでいます。最初のキュヴェは2016年に収穫されたピノ・ムニエ100%で1000本をわずかに超えるほどの極少量生産。詳細は「Tom Gauditiabois / トム・ガウディティアボワ」をご覧ください。
トム・ガウディティアボワ - エクスポーラーシオン 商品一覧
エクスポーラーシオンNV（※ベース2018年ヴィンテージ））シャンパーニュ トム ゴディティアボア ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ[S]
タカムラ ワイン ハウス
\11,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\11,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■品種 : ピノ ノワール／ピノ ムニエ マルヌ渓谷の西部に位置するトム ガウディティアボワは、ピノ ムニエを中心とした 7 ヘクタールのブドウ畑でBIOかつビオディナミ農法に取り組んでいます。 最初のキュヴェも、2016 年に収穫されたピノ ムニエ100%であり、1000本をわずかに超えるほどの極少量生産です。 トム ガウディティアボワは頭の中でたくさんのプロジェクトを構想しており、まず現在エペルネにあるワイン貯蔵庫を自身のぶどう畑の近くに置くために移動したいと考えています。 その目的は、テロワールを最もよく表現するために長期熟成させた区画ごとの限定的なキュヴェを生産することです。トム ガウディティアボワは、硫黄のホメオパシー添加は別として、小さな干渉主義者であり、線が細くて尚かつミネラル感豊富で、ドサージュ（補糖）はほんのわずかな、テロワールを表現したシャンパーニュを作りあげたいと考えています。 INFORMATION NameExploration Tom Gauditiabois ブドウ品種ピノ ノワール／ピノ ムニエ 生産者名トム ゴディティアボア 産地フ...
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『エクスポーラーシオン 2018 / トム ゴディティアボア』
自然派ワイン フルッタ
\12,650 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\12,650 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202307_04トム ガウディチアボアは、マルヌ渓谷のぶどう畑の広がる地域に住むシャンパーニュ一人の家系に生まれました。彼はアヴィーズで醸造学を学 び、その後ニュージーランドで豊富な経験を積みました。フランスに戻ってきたトム・ガウディティアボワは、さらにアンセルムとギヨーム・セ ロスでの2年間、完璧な経験を積み、シャンパーニュにおける申し分のない基準を得ました。幼少時代の思い入れのあるテロワールをさらに高め たいと考え、2016 年にシェジー シュール マルヌに 7 ヘクタールの土地でドメーヌを設立しました。 マルヌ渓谷の西部に位置するトム ガウディティアボワは、ピノ ムニエを中心とした 7 ヘクタールのブドウ畑でBIOかつビオディナミ農法に取 り組んでいます。最初のキュヴェも、2016 年に収穫されたピノ ムニエ100%であり、1000本をわずかに超えるほどの極少量生産です。トム ガウ ディティアボワは頭の中でたくさんのプロジェクトを構想しており、まず現在エペルネにあるワイン貯蔵庫を自身のぶどう畑の近くに置くために 移動したいと考えています。その目的は、テロワールを最...
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