目次
【全品P10倍！エントリー＆条件達成要】【お一人様1本限り】レ テール ジョーヌNV（2019）オーレリアン ルメール ( 泡 白 ) [S]
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概要
Aurelien Lemaire Les Terres Jaunes / オーレリアン・ルメール レ・テール・ジョーヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAurelien Lemaire/オーレリアン・ルメール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■輸入元資料より抜粋■
記念すべきオーレリアン・ルメールのデビュー作 AOC シャンパーニュ 品種:シャルドネ 100% ブルソー村にある、リューディLes Terres Jaunes レ・テール・ジョーヌのシャルドネ 100% ベース:2019 年 100% 醸造:手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。圧搾の際はドライアイスを敷き詰めて果汁を酸化から守り、亜硫酸は一切使わない。デブルバージュ（前清澄）も行わず、果汁を澱と共に直接古樽に入れて野生酵母でアルコール発酵。その後、引き続き樽で 11 ヶ月熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。その後、無清澄・無濾過でティラージュして、瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リー。ルミュアージュを手動で行って、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマン。圧搾からデゴルジュに至るまで亜硫酸は完全無添加。 現行ロットは 2020 年 8 月に、リューディレ・テール・ジョーヌの野生酵母とビオの未精製の蔗糖を加えてティラージュ。2022 年 3 月にデゴルジュマン。ドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。アルコール度数 12 度。総生産量 2,304 本。2023 年 1 月時点の SO2 トータルは 36mg/l。 Les Terres Jaunes レ・テール・ジョーヌのリューディは栽培面積 0.50 ヘクタール。北東向きの粘土石灰質土壌。シャルドネの樹齢は 43 年。植樹比率 8,000 本/ha。
■■INFORMATION
■商品名：Les Terres Jaunes Aurelien Lemaire
■ブドウ品種：シャルドネ100％
■生産者名：オーレリアン ルメール
■産地：フランス／シャンパーニュ
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。
記念すべきオーレリアン・ルメールのデビュー作 AOC シャンパーニュ 品種:シャルドネ 100% ブルソー村にある、リューディLes Terres Jaunes レ・テール・ジョーヌのシャルドネ 100% ベース:2019 年 100% 醸造:手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。圧搾の際はドライアイスを敷き詰めて果汁を酸化から守り、亜硫酸は一切使わない。デブルバージュ（前清澄）も行わず、果汁を澱と共に直接古樽に入れて野生酵母でアルコール発酵。その後、引き続き樽で 11 ヶ月熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。その後、無清澄・無濾過でティラージュして、瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リー。ルミュアージュを手動で行って、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマン。圧搾からデゴルジュに至るまで亜硫酸は完全無添加。 現行ロットは 2020 年 8 月に、リューディレ・テール・ジョーヌの野生酵母とビオの未精製の蔗糖を加えてティラージュ。2022 年 3 月にデゴルジュマン。ドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。アルコール度数 12 度。総生産量 2,304 本。2023 年 1 月時点の SO2 トータルは 36mg/l。 Les Terres Jaunes レ・テール・ジョーヌのリューディは栽培面積 0.50 ヘクタール。北東向きの粘土石灰質土壌。シャルドネの樹齢は 43 年。植樹比率 8,000 本/ha。
■■INFORMATION
■商品名：Les Terres Jaunes Aurelien Lemaire
■ブドウ品種：シャルドネ100％
■生産者名：オーレリアン ルメール
■産地：フランス／シャンパーニュ
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。
Les Terres Jaunes
レ・テール・ジョーヌ
生産者情報
オーレリアン・ルメール - レ・テール・ジョーヌ 商品一覧
オーレリアン・ルメール レ・テール・ジョーヌ NV 750ml (2019)
ウメムラ Wine Cellar
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。 今年デビュー！フランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが注目する、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュ。 オーレリアン・ルメールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに6つあるサブリージョンの1つ、Rive Gaucheリブ・ゴーシュのBoursaultブルソーに本拠を置くグローワーです。オーレリアンは幾つかのブルゴーニュのドメーヌで研鑽した後、2016年に家業に参画しました。 ヴェルジーのムーゾン・ルルーの畑で感銘を受けたオーレリアンは、すぐにビオとビオディナミ、アグロフォレストリーを導入。畑の自然治癒力が高まった2019年に初めて自身の名前によるシャンパーニュを仕込み、今年デビューしました。既にフランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが買い付けに走っている、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュです。 「レ・テール・ジョーヌ (Les Terres Jaunes) 」のリューディは栽培面積0.50ヘクタール。北東向きの粘土石灰質土壌。シャルドネの樹齢は43年。植樹比率8,000本/ha。 ■テクニカル情報■ 手摘み...
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オーレリアン・ルメール レ・テール・ジョーヌ NV 750ml (2020) を含む 2本セット
ウメムラ Wine Cellar
\23,650 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\23,650 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1セットまでとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での、同一送付先ご注文は1名での複数注文としてお断りいたします。ご遠慮ください。 ■セット内容■ オーレリアン・ルメール レ・テール・ジョーヌ NV 750ml (2020) セロス・パジョン エレガンス・ブリュット キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ NV 750ml 記念すべきオーレリアン・ルメールのデビュー作「レ・テール・ジョーヌ」! フランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが注目する、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュ。 オーレリアン・ルメールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに6つあるサブリージョンの1つ、Rive Gaucheリブ・ゴーシュのBoursaultブルソーに本拠を置くグローワーです。オーレリアンは幾つかのブルゴーニュのドメーヌで研鑽した後、2016年に家業に参画しました。 ヴェルジーのムーゾン・ルルーの畑で感銘を受けたオーレリアンは、すぐにビオとビオディナミ、アグロフォレストリーを導入。畑の自然治癒力が高まった2019年に初めて自身の名前によるシャンパーニュを仕込み、今年デビ...
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【全品P10倍！エントリー＆条件達成要】【お一人様1本限り】レ テール ジョーヌNV（2019）オーレリアン ルメール ( 泡 白 ) [S]
タカムラ ワイン ハウス
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■輸入元資料より抜粋■記念すべきオーレリアン・ルメールのデビュー作 AOC シャンパーニュ 品種:シャルドネ 100% ブルソー村にある、リューディLes Terres Jaunes レ・テール・ジョーヌのシャルドネ 100% ベース:2019 年 100% 醸造:手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス。圧搾の際はドライアイスを敷き詰めて果汁を酸化から守り、亜硫酸は一切使わない。デブルバージュ（前清澄）も行わず、果汁を澱と共に直接古樽に入れて野生酵母でアルコール発酵。その後、引き続き樽で 11 ヶ月熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。その後、無清澄・無濾過でティラージュして、瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リー。ルミュアージュを手動で行って、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマン。圧搾からデゴルジュに至るまで亜硫酸は完全無添加。 現行ロットは 2020 年 8 月に、リューディレ・テール・ジョーヌの野生酵母とビオの未精製の蔗糖を加えてティラージュ。2022 年 3 月にデゴルジュマン。ドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。アルコール度数 12 度。総生産量 2,304 本。2...
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『レ・テール・ジョーヌ 2019 / オーレルアン・ルメール』
自然派ワイン フルッタ
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\9,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202304_02大変革の真っ只中にあるシャンパーニュ。もはや 4 大産地ではなく、21 のサブリージョン、 さらには各村毎に、次々と誕生する新しいグローワーを知っていかなければ、シャンパーニュの 最新の潮流を理解することはできない時代に突入しました。オーレリアン・ルメールも、その 変革の中で誕生した若手グローワーの 1 人です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌに 6 つあるサブリージョ ンの 1 つ、Rive Gauche リブ・ゴーシュの Boursault ブルソーに本拠を置くグローワーです。 オーレリアンは幾つかのブルゴーニュのドメーヌで研鑽した後、2016 年に家業に参画しまし た。ヴェルジーのムーゾン・ルルーの畑で感銘を受けたオーレリアンは、すぐにビオとビオディナミ、 アグロフォレストリーを導入。畑の自然治癒力が高まった 2019 年に初めて自身の名前によ るシャンパーニュを仕込み、今年デビューしました。既にフランスや北欧の最先端のナチュラル ワインショップが買い付けに走っている、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュです。 醸造:手摘みで収穫したブドウをダイレクト・プレス...
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