正規 ベル エポック[2011]ペリエ ジュエ(泡 白) [tp][S]

Perrier Jouet Cuveé Belle Epoqus Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPerrier Jouet/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

　 　 ■ペリエ・ジュエ社HPより抜粋■
BELLE EPOQUE 2011セラー・マスターのエルヴェ・デシャンは、メゾンのスタイルとヴィンテージならではの特徴を共に引き出した。クラマンとアヴィーズ、二つのグラン・クリュのシャルドネ（50％）がフレッシュさとエレガンスを、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール（45％）がシャルドネのフレッシュさと調和し、広がりと複雑で繊細な表情を与えている。そして、ディジーのピノ・ムニエ（5％）が、この美しく調和の取れたシャンパーニュのフィニッシュにチャーミングな丸みを生みだしている。6年を超える瓶熟、9g/lと言う控えめなドサージュが、この偉大なヴィンテージの洗練、広がりに磨きをかけている。アカシアやライムの花のようなフローラルな香り、蜜のニュアンス、アーモンドや白桃、洋梨のフレッシュな香りが柑橘の皮の砂糖漬けの香りの奥に感じられる。広がりのある白果実のフレッシュさが長く素晴らしく、ミネラルのフィニッシュがその後に続く。《セラー・マスター》エルヴェ・デシャン氏のコメント2011年のベル・エポックは素晴らしく調和の取れたヴィンテージで、活き活きとしたフレッシュさとスムースと酸の美しいバランスが楽しめる。快活さと洗練が完璧に調和している。

■輸入元様資料より抜粋■
ペリエ ジュエ ベル エポック 2011は、爽快なフレッシュ感や、なめらかさと酸味の見事なバランスを表現する、驚くほど調和の取れたキュヴェです。グランクリュのクラマンとアヴィーズからのシャルドネ（50%）のフレッシュさと優雅さに、モンターニュ・ド・ランスからのピノ・ノワール（45%）が芳醇さと繊細なニュアンスを加え、ディジーからのピノ・ムニエ（5%）のまろやかさが美しくバランスを整えます。2011年の収穫年は、例年にない暖かい春の後に、雨が多い涼しい夏が訪れ、雨の少ない穏やかな冬になりました。並外れた暖かい春によりブドウは早期に熟し、結果、バランスと骨格を備えた、はっとするほど爽やかに仕上がりました。ほのかに薄緑がかったゴールドがきらめくこのキュヴェは気品にあふれ、春を思わせる桃の花や白い果実のようなアロマが、砂糖漬けのシトラスピールの香りに包まれます。力強い味わいの後に、白い果実のアロマが広がるフレッシュ感が驚くほど長く持続し、ミネラル感のある余韻をお楽しみいただけます。

■■INFORMATION
■商品名：Belle Epoque Perrier Jouet
■ブドウ品種：シャルドネ／ピノノワール／ピノ・ムニエ
■生産者名：ペリエ・ジュエ(ペリエジュエ)
■産地：フランス／シャンパーニュ(シャンパン)
■Region：France／Champagne
■内容量：750ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −

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