Cuveé Belle Epoqus Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ

ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメは、エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの名瓶に宿る、メゾンのプレステージ・シャンパーニュです。

「ベル・エポック（美しき時代）」の名が示すとおり、このキュヴェは芸術と美食が交差した19世紀末〜20世紀初頭のパリの薫りを今に伝えます。

生産されるのは、天候条件が申し分ない年のみです。

ブドウはコート・デ・ブラン地区クラマン村・アヴィーズ村のグランクリュ区画を中心とするシャルドネ50%を骨格に、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村などのグランクリュ産ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ5%をブレンドして仕上げます（2016年）。

醸造はシャンパーニュ製法（瓶内二次発酵）によります。

単一年のブドウから造られ、メゾンのセラーで最低6年熟成させてからリリースされます。

創業の1811年以来、セラーマスターはわずか8名です。