レグザルタン ラタフィアNVムーゾン ルルー 500ml(甘口 酒精強化ワイン) [J][S]

Mouzon Leroux L'Exaltant Ratafia / ムーゾン・ルルー レグザルタン ラタフィアはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMouzon Leroux/ムーゾン・ルルー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■輸入元資料より抜粋■
栽培：ビオディナミ／デメテール 品種：ピノノワール100％（手摘み／平均37年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：25時間の醸し後、プレス アルコール発酵前のブドウジュースに 自家製フィーヌドシャンパーニュを添加し 木樽で24 ヶ月間熟成 無濾過・無清澄／残糖：144.2g/L SO2：トータル：10mg/L未満 アルコール度：18% 特徴： ヴェルジー村のグランクリュで育ったピノノワールを25時間醸し、発酵はせずブドウジュースに自家製アルコールを添加し木樽で24 ヶ月熟成し瓶詰めしたラタフィアです。 ブラウンガーネット色、マロングラッセやメープルシロップ、キャラメリゼの甘い香り、柔らかいアタックは干しブドウの甘味で口中にたっぷりと拡がり、トロッとした完熟の甘味と心地よい旨味が溶け込んでいます。

■■INFORMATION
■商品名：Ratafia de Champagne L'exaltant NV Mouzon Leroux et Fils
■ブドウ品種：ピノ・ノワール
■生産者名：ムーゾン・ルルー・エ・フィス
■産地：フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／モンターニュ・ド・ランス
■Region：France／Champagne／Montagne de Reims
■内容量：500ml
■Wine Advocate Rating：−／Issue −
■Wine Spectator Rating：−／Issue −

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