シュブリム・レゼルヴ・セック[2002]フィリポナ（泡・白）

\7,430-　在庫：無

概要

Philipponnat Sublime Réserve Sec / フィリポナシュブリム・レゼルヴ・セックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャルドネ100％グランクリュおよびプルミエクリュのブドウを中心に、ファーストプレスの果汁のみを使用。醸造伝統的なシャンパーニュ製法。低温浸漬は行わず、マロラクティック発酵は一部のみにおいて行います。また、一部のキュヴェは樽をまったく用いずに醸造されるため、独特のフレッシュさを保っています。30g/l という絶妙な具合のドザージュを行うことにより自然な果実味の新鮮さと酸の豊かさを覆い隠さず、柔らかさとコクを表現しています。熟成 12℃に保たれた地下カーヴにおいて6〜8年間の熟成を経てデゴルジュマンされます。深みのある黄金色。クリームのようにきめ細かい泡がいつまでも続きます。香りの中でもっとも印象的なのはやはりハチミツ。そこにオレンジの花やトロピカルフルーツやブリオッシュなどが重なります。シャルドネがもたらすきれいな酸が、ドザージュによる丸みのある優しい味わいにアクセントを与えます。口に含んだとき「甘い」という印象はさほど強くなく、かえって「柔らかい」「コクが豊か」といった表現がぴったりです。クリームソースを使った料理、あらゆるチーズ、デザートにもぴったりな、実は使い勝手のよいシャンパーニュなのです。 ■ワイン名（原語）／ Sublime Réserve Sec 2002 Philipponnat ■色／泡・白 ■味わい／辛口 ■ブドウ品種／シャルドネ100％ ■生産者名／フィリポナ ■産地／フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2002 ■内容量／ 750ml　

Philipponnat Sublime Réserve Sec / フィリポナ・シュブリム・レゼルヴ・セック

Sublime Réserve Sec

シュブリム・レゼルヴ・セック

基本情報

ドザージュ: Sec
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Philipponnat / フィリポナ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ＝シュール＝アイ [Premier Cru]

概要: フィリポナは16世紀よりシャンパーニュを造り続けている歴史のある家族経営の老舗メゾン。 1522年にシャンパーニュ地方の中心地、アイ村においてシャンパーニュ造りを始め 1697年にフィリポナ社を創立、1910年にはマレイユ＝シュール＝アイにセラーを設立しています。 1935年にシャンパーニュ地方でも数少ない5.5haのモノポール「クロ・デ・ゴワス」を取得しその名を世界…詳細は「Philipponnat / フィリポナ」をご覧ください。

フィリポナ - シュブリム・レゼルヴ・セック商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

フィリポナシュブリムレゼルヴセックミレジメ 2008 750ml シャンパンシャンパーニュお歳暮御歳暮クリスマスギフト
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
\10,450 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

伝統的なシャンパーニュ製法です。葡萄の持つポテンシャルや個性をくっきりと浮かび上がらせ為、ドザージュは4.5g/lに抑えています。12度に保たれた地下カーヴにおいて6〜8年間（規定は最低3年間）の熟成を経てデゴルジュマン。自然な酸とのバランスのバランスのおかげで、重すぎない味わいに仕上がり。深みのある黄金色。クリームのようにきめ細かい泡が長く続きます香りの中でもっとも印象的なのはアプリコット、マンゴ、梨、リンゴです。そこにトーストパンやハチミツ等が重なります。ハチミツを想わせるような口当たりにミネラル感、砂糖漬けの白い果実の味わいが加えます。複雑で長い余韻はバニラが支配的です。英字表記Philipponnat Sublime Reserve生産者フィリポナ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・マルヌ生産村アイタイプセック葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージ...

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フィリポナシュブリムレゼルヴセックミレジメ 2008 750ml シャンパンシャンパーニュ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\10,450 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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【よりどり6本以上送料無料】フィリポナシュブリムレゼルヴセックミレジメ 2008 750ml シャンパンシャンパーニュ
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\10,450 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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フィリポナシュプリムレゼルヴセック 2005 正規品箱入り GIFT BOX シャンパン白甘口半辛口 750ml Philipponat Sublime Reserve Sec 2000
代官山ワインサロン Le・Luxe
\8,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Information Philipponat Sublime Reserve Sec 2000 フィリポナ / Philipponnat フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞アイ村/Ay A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2005年シャルドネ100％泡Champagne / 白white / 甘口sweet(半辛口) 750ml -- -- リーファーコンテナ使用

【6本〜送料無料】シュブリムレゼルブセック 2005 フィリポナ 750ml [発泡白]Sublime Reserve Sec Philipponnat
トスカニー　イタリアワイン専門店
\8,953 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Sublime Reserve Sec Philipponnatフィリポナシャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

シュブリム・レゼルヴ・セック[2002]フィリポナ（泡・白）
タカムラワインハウス
\7,430 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ブレンドシャルドネ100％グランクリュおよびプルミエクリュのブドウを中心に、ファーストプレスの果汁のみを使用。醸造伝統的なシャンパーニュ製法。低温浸漬は行わず、マロラクティック発酵は一部のみにおいて行います。また、一部のキュヴェは樽をまったく用いずに醸造されるため、独特のフレッシュさを保っています。30g/l という絶妙な具合のドザージュを行うことにより自然な果実味の新鮮さと酸の豊かさを覆い隠さず、柔らかさとコクを表現しています。熟成 12℃に保たれた地下カーヴにおいて6〜8年間の熟成を経てデゴルジュマンされます。深みのある黄金色。クリームのようにきめ細かい泡がいつまでも続きます。香りの中でもっとも印象的なのはやはりハチミツ。そこにオレンジの花やトロピカルフルーツやブリオッシュなどが重なります。シャルドネがもたらすきれいな酸が、ドザージュによる丸みのある優しい味わいにアクセントを与えます。口に含んだとき「甘い」という印象はさほど強くなく、かえって「柔らかい」「コクが豊か」といった表現がぴったりです。クリームソースを使った料理、あらゆるチーズ、デザートにもぴったりな、実は使い勝...

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[1,500円以上で送料無料]フィリポナ・シュブリム・レゼルヴ・セック　2000【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
京橋ワイン
\7,970 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Philipponnat, Champagne Sublime Reserve Sec 2000 色・容量白泡750ml ALC12.0% ブドウ品種シャルドネ100％産地フランス・シャンパーニュ地方味わい半辛口（ドサージュ30グラム／1リットル）ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 2000年に収穫されたシャルドネ100％からなる半辛口セック!!。しかし、口当たりは驚くほどきりりとして、少し腰の強いブリュットか？という感じに仕上がっていて、とても旨みを感じる味わい!!。『色は少し濃い黄金色。立ち上がる味わいは、熟したリンゴ、紅茶、燻製のサラミ、酵母の香りが、織り成す複雑なフレーバー!!。時間とともに甘みを感じるようになりますが、それでも通常のセックとは比べものにならないほど、口当たりがドライ!!。シャルドネらしい繊細な果実味が余韻に残ります!!。パワーと繊細さの両方を堪能できる逸品です!!。』 _白泡_★この商品をお気に入りに追加 ★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET！！詳しくはコチラ

フィリポナシュブリム・レゼルヴセック　2002 750ml
アニヴェルセル表参道
\10,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

＜テイスティング＞深みのある黄金色。クリームのようにきめ細かい泡がいつまでも続きます。香りの中でもっとも印象的なのはやはりハチミツ。そこにオレンジの花やトロピカルフルーツやブリオッシュなどが重なります。シャルドネがもたらすきれいな酸が、ドザージュによる丸みのある優しい味わいにアクセントを与えます。口に含んだとき「甘い」という印象はさほど強くなく、かえって「柔らかい」「コクが豊か」といった表現がぴったりです。クリームソースを使った料理、あらゆるチーズ、デザートにもぴったりな、実は使い勝手のよいシャンパーニュです。＜醸造＞伝統的なシャンパーニュ製法。低温浸漬は行わず、マロラクティック発酵は一部のみにおいて行います。また、一部のキュヴェは樽をまったく用いずに醸造されるため、独特のフレッシュさを保っています。30g/l という絶妙な具合のドザージュを行うことにより自然な果実味の新鮮さと酸の豊かさを覆い隠さず、柔らかさとコクを表現しています。＜熟成＞12℃に保たれた地下カーヴにおいて6〜8年間の熟成を経てデゴルジュマンされます。＜ワインメイキング・ブレンド＞シャルドネ100％グランクリュおよびプ...

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