ジャック・セロスNVコントラスト（泡・白）

Jacques Selosse Contraste Grand Cru Blanc de Noir Brut / ジャック・セロス コントラスト・グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

衝撃！初めて飲んだ際の驚きは、今でも忘れようがないほど、はっきりと覚えているコントラスト。一時期、全くお目にかかることが出来ず、今ようやく、比較的安定してご紹介出来ていますが、ピノ・ノワール100％で生み出すこの1本は、セロスのラインナップの中でも、かなり生産量が少ない部類に入り、飲む人に与える衝撃は、最大級と言えます。そしてやはり今回も、軒並み高得点をマークしたジャック・セロスのシャンパンの中で、『97点』という最高得点を獲得！！97点獲得は、『クリュッグ・ヴィンテージ1996』と、このコントラスト含む、わずか3本のみです。 【ロバート・パーカー氏の評価】 Selosse’s NV Brut Contraste is simply breathtaking juice. Contraste is 100% Pinot Noir from Ay、 and is named for the contrast of the sites、 some of which offer greater warmth and ripeness、 while others、 richer in chalk、 emphasize cool minerality. The wine reveals superb richness and density in its Pinot fruit、 yet remains weightless and stunningly perfumed、 with silky tannins that caress the palate in an extraordinary display of sheer class and elegance. Close your eyes and imagine an utterly monumental grand cru Burgundy with bubbles、 and that is as good a descriptor as any for what is in the glass in this utterly profound wine. Unfortunately Contraste is currently not imported into the US、 but may be available in other markets. Italy was the first market to support this wine in a big way、 and therefore receives more than half of the production! This bottle was disgorged on October 3、 2007. Anticipated maturity: 2008-2016.
◆ロバート・パーカー氏評：97点◆飲み頃予想：2008年〜2016年（『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋） 大げさには言いたくありませんが、あの時の記憶を辿っても、『衝撃』としか言いようがありません…(;^^)【お知らせ】販売商品は、構成ヴィンテージ、デゴルジュの日付などが、『ワイン・アドボケイト誌』に掲載のものとは異なります。ご了承下さい。 今回はなんと…『最も入手難な、コントラストも入荷！』正直、私も一度しか飲んだことがありませんが、その一度で、完全にノック・アウトされました(^O^)v飲んだ瞬間、違う世界を見た気がしたほどです。セロスのキュベの中でも、めったにお目にかかれない、最も貴重な一本、コントラスト。お値段も一流ですが…『百聞は一飲にしかず！』がモットーの、お財布に余裕のある方は、是非、味わってみて頂きたい1本です。

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