ゴッセ グラン・ミレジム ブリュット [2012]750ml ギフトボックス入り【正規品】

Gosset Grand Millesime / ゴッセ グラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGosset/ゴッセ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

最良年にのみ造られる特級畑のブドウのみを使用したヴィンテージシャンパーニュ。シャルドネの個性を十分に表現した、フレッシュでエレガントなヴィンテージ！ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。 創設当初からマロラクティック発酵を行わないスタイルは現在まで引き継がれていおり、葡萄が本来持っているリンゴ酸が長期瓶内熟成を可能にさせています。世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、様々な有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 「グラン・ミレジム ブリュット」は、伝統的なシュー・ル・リーでの醸造・熟成は、熟成前酸化を防ぎます。果実がもたらすナチュラルなアロマをワインに残し、完璧な状態で熟成させる為に、マロラクティック発酵は慎重に避けます。ワインの持つピュアな味わいと個性を隠さず、フレッシュな果実味やワインの味わいのバランスを得る為に、ドザージュはブリュット(8g/l)で仕上げています。 外観は、輝きがあり、澄んで透明。香りは、非常にフレッシュで、洋梨や桃などの白い果肉を持つ果実、グレープフルーツ、アニス、甘草が表情豊かに組み合わさります。味わいは、アタックは張りがあり直線的です。 繊細で落ち着きのあるフルボディの味わいは、驚くほど軽やかで、一口味わうごとにクェッチやミラベル等の小さな果実のアロマがひろがります。また、洋梨やロゼグレープフルーツやオレンジ等柑橘系果実のアロマも続いて感じられます。溌剌と活気に満ちた味わいが口中に非常に長く続き、最後の余韻に僅かな塩味が感じられます。 ■オディロン・ド・ヴァリーヌ氏(シェフ・ド・カーヴ)のコメント■ このクオリティーは長年の熟成を必要としません。シャルドネの個性を十分に表現した、フレッシュでエレガントなヴィンテージです。

■テクニカル情報■
品種：56%ピノ・ノワール、44%シャルドネ 主要生産村：Ay (Valee de la Marne Grand Cru) Bouzy, Ambonnay (Montage de Reims Grand Cru) Le Mesnil-sur-Oger (Cote des Blancs Grand Cru) 醸造：収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。ステンレスタンクを使用。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月-6月。最低72ヶ月の瓶内熟成。ドザージュ8/L。 Gosset Grand Millesime Brut ゴッセ グラン・ミレジム ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール56%、シャルドネ 44% アルコール度数：12% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

ワインアドヴォケイト：94+ ポイント Rating 94+ Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2019 Source Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate Since Gosset makes a point of commercializing wines only when they deem them ready, the 2012 Grand Mill?sime Brut will be released at the end of this year, while the 2010 and 2008 continue to wait in the wings. The wine is still quite tightly wound after its recent disgorgement, unfurling in the glass with a youthful bouquet of warm biscuits, apple, lemon and peach that picks up a more pronounced smoky top note as the wine sits in the glass. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and powerful, with a deep and concentrated core, incisive acids and a precise, saline finish. This is a muscular vintage of the Grand Mill?sime that seems likely to evolve slowly. ジェームスサックリング：93 ポイント GOSSET CHAMPAGNE GRAND MILLESIME BRUT 2012 Monday, September 2, 2019 Country France Region Champagne Vintage2012 Score 93 This offers spiced berry-biscuit aromas and a toasted hazelnut and brioche edge. Berry pastry, too. The palate has a suave, sleek and smooth texture. Finely honed and finishes dry. Flavor and focus here. Drink or hold.

VINOUS：92 ポイント 92pts Drinking Window 2020 - 2027 From: Champagne: 2020 New Releases (Nov 2020) Gosset's 2012 Brut Grand Mill?sime offers a terrific expression of the year in its toasted, open-knit personality. Pastry, orchard fruit, spice and light tropical accents all grace this translucent, alluring Champagne from Gosset. The 2012 has plenty of the energy Gosset fans will expect, but slightly softer contours that make the wine easy to drink and enjoy upon release.- By Antonio Galloni on November

GOSSET / ゴッセゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。ゴッセは高品質を追求するため、昔ながらの伝統的な技法により丹念にシャンパンを造っています。例えば、ぶどう本来の持つフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック醗酵を一切行っていません。また、濾過をあまり綿密に行うと味わいが損なわれるため、オリ引きはタンクの移し替えを中心に行っています。ルミュアージュも全て熟練した職人の手により行われるなど、その他、ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業で進められています。使用する葡萄畑の格付けの平均は95％。45の村のグランクリュ、プルミエクリュを中心に、約200の葡萄栽培農家と契約をしています。

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