目次
タルラン バム ブリュット・ナチュール NV 750ml
概要
商品詳細
ウイィ村ブドウ100%、シャンパーニュの古代品種である3つのブドウをブレンドして造られた作品! 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。 「バム」は、ピノ・ブラン(Pinot Blanc)、アルバンヌ(Arbanne)、プティ・メリエ(Petit Meslier)の名前の一部を繋げたユニークなキュヴェ名。シャンパーニュの古代品種である3つのブドウをブレンドして造られた異色の作品。活き活きとした酸が「バン!」と弾ける印象がある事も命名の理由の1つです。 素晴らしい果実味と白い花のアロマに微かに香るナッツのニュアンス。香り高く、ハーブの風味と溌剌とした酸味が独自の旨味を感じさせ、キノコやスパイスを思わせる複雑さと共に鮮烈なフィニッシュを持つ、はじけるような酸が特徴的なシャンパーニュです。
■テクニカル情報■
ドザージュ:0g/L 瓶詰め:2012年5月2日 デゴルジュマン:2021年6月5日 CHAMPAGNE TARLANT BAM BRUT NATURE タルラン バム ブリュット・ナチュール 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:プティ・メリエ、ピノ・ブラン、アルバンヌ アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
VINOUS:94 ポイント 94 Drinking Window 2022 - 2030 From: The 2022 Champagne New Releases (May 2022) The NV Brut Nature BAM!, Tarlant’s Pinot Blanc, Arbanne and Petit Meslier blend, is terrific. It offers notable energy and tension, with lovely complexity from the perpetual reserve that is used to complement the base vintage, in this case 2011. Lemon confit, marzipan, dried flowers, tangerine oil and lightly honeyed notes linger nicely, with a whole range of bright saline accents that lend further energy and focus. This release is terrific. Disgorged: June 1, 2021. - By Antonio Galloni on May 2022
ジェームス・サックリング:93 ポイント TARLANT BAM! BRUT NATURE Friday, October 7, 2016 Country France Region Champagne Vintage No Vintage Score 93 Wow – this has a really succulent palate with juicy and tangy lime and lemon-citrus fruits. There's a little spice too. Drink this young and very, very fresh. What a different take on the Blanc de Blancs style! Based around the 2009 vintage and more importantly a blend of three lesser-used grapes in the Champagne region: pinot blanc, arbanne and petit meslier.
ワインアドヴォケイト:92 ポイント RP 92 Reviewed by: Stephan Reinhardt Drink Date: 2021 - 2033 Made from Pinot Blanc, Arbanne and predominantly (about 60%) Petit Meslier, the NV Brut Nature BAM! blends 2009 with 2008 and 2007 and was disgorged in October 2016. The nose is pure but aromatic and fruity, the palate is stimulatingly pure, fresh and salty, and the finish is sustainable, though not as complex as the Royale or the Vigne d'Or.
TARLANT / タルラン ~伝統による裏付けと独創精神により進歩を続ける老舗RM~ 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 栽培は環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力。「醸造の70%が圧搾にかかっている」と細心の注意を払いコカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行う。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100%のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM!等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。
■テクニカル情報■
ドザージュ:0g/L 瓶詰め:2012年5月2日 デゴルジュマン:2021年6月5日 CHAMPAGNE TARLANT BAM BRUT NATURE タルラン バム ブリュット・ナチュール 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:プティ・メリエ、ピノ・ブラン、アルバンヌ アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
VINOUS:94 ポイント 94 Drinking Window 2022 - 2030 From: The 2022 Champagne New Releases (May 2022) The NV Brut Nature BAM!, Tarlant’s Pinot Blanc, Arbanne and Petit Meslier blend, is terrific. It offers notable energy and tension, with lovely complexity from the perpetual reserve that is used to complement the base vintage, in this case 2011. Lemon confit, marzipan, dried flowers, tangerine oil and lightly honeyed notes linger nicely, with a whole range of bright saline accents that lend further energy and focus. This release is terrific. Disgorged: June 1, 2021. - By Antonio Galloni on May 2022
ジェームス・サックリング:93 ポイント TARLANT BAM! BRUT NATURE Friday, October 7, 2016 Country France Region Champagne Vintage No Vintage Score 93 Wow – this has a really succulent palate with juicy and tangy lime and lemon-citrus fruits. There's a little spice too. Drink this young and very, very fresh. What a different take on the Blanc de Blancs style! Based around the 2009 vintage and more importantly a blend of three lesser-used grapes in the Champagne region: pinot blanc, arbanne and petit meslier.
ワインアドヴォケイト:92 ポイント RP 92 Reviewed by: Stephan Reinhardt Drink Date: 2021 - 2033 Made from Pinot Blanc, Arbanne and predominantly (about 60%) Petit Meslier, the NV Brut Nature BAM! blends 2009 with 2008 and 2007 and was disgorged in October 2016. The nose is pure but aromatic and fruity, the palate is stimulatingly pure, fresh and salty, and the finish is sustainable, though not as complex as the Royale or the Vigne d'Or.
TARLANT / タルラン ~伝統による裏付けと独創精神により進歩を続ける老舗RM~ 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 栽培は環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力。「醸造の70%が圧搾にかかっている」と細心の注意を払いコカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行う。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100%のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM!等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。
BAM!
バム!
生産者情報
- 生産者名
- Tarlant / タルラン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ - 村
- 51480 Œuilly / ウイィ
- 概要
- タルランは1687年に設立。エペルネに程近いウイィ村 / Œuillyを本拠地とし、約11万本を生産・販売している小規模なメーカーです。現在、若き当主のブノワはピノ・ブラン、プチ・メリエ、アルバンヌなど滅びかけた品種の栽培にもトライし始めており、曽祖父のジョルジュから、戦前に栽培していたことを教わったのだという詳細は「Tarlant / タルラン」をご覧ください。
タルラン - バム! 商品一覧
【送料無料】タルラン バム!ブリュット ナチュール NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
\26,400 在庫:有
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Bam! Brut Nature Tarlantタルラン (詳細はこちら)ピノ ブラン(B)、アルバンヌ(A)、プティ メリエ(M)をブレンド。この3種のブドウの頭文字を取ってワイン名にしています。ブドウの木は、2003年にオイリーのフォー・ア・ショー・サブレのリュウ・ディにある、シリカを多く含む石灰岩の砂質土壌に植えられ、タランの他の畑と同様に有機栽培の認定を受けています。ドサージュはしていません。900本のみの希少なシャンパーニュです。750mlピノ ブラン 、アルバンヌ、プティ メリエフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田バム!ブリュット ナチュール タルランBam! Brut Nature Tarlant生産者情報タルラン Tarlantパーカー3〜4ッ星生産者。1687年創業のレコルタン・マニピュラン。ウイィ村(Oeuilly)が本拠地。畑は100%自社畑でマルヌ渓谷の斜面にあり、4つの村(ウイィ、ブエウソー、サン...
続きを見る【NV】タルラン バム ブリュット ナチュール Tarlant BAM! Brut Nature/シャンパーニュ/シャンパン/ワイン
ワインセラーパリ16区
\31,900 在庫:有
ワインセラーパリ16区
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レコルタン・マニピュランの先駆者 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。 テクニカルデータ ピノ・ブラン(Pinot Blanc27%)、アルバンヌ(Arbanne27%)、プティ・メリエ(Petit Meslier46%)の頭文字から名付けられたシャンパーニュ古代品種白ぶどうによる混醸キュヴェ。 エネルギー感に満ち、アグレッシヴな酸が印象的で口の中で「バン!」と爆ぜる様な感覚が新しい。 ウイィ村100%、ノン・ドザージュ。
タルラン バム ブリュット・ナチュール NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\25,850 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\25,850 在庫:有
ウイィ村ブドウ100%、シャンパーニュの古代品種である3つのブドウをブレンドして造られた作品! 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。 「バム」は、ピノ・ブラン(Pinot Blanc)、アルバンヌ(Arbanne)、プティ・メリエ(Petit Meslier)の名前の一部を繋げたユニークなキュヴェ名。シャンパーニュの古...
続きを見るNV バム タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant BAM!
代官山ワインサロン Le・Luxe
\24,640 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Information 商 品 名name Tarlant BAM! NV 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage プティ・メリエ46% , ピノ・ブラン27% , アルバンヌ27% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 八田 情 報information ドサージュ:0g/l BAMはシャンパーニュ地方の古代品種(2003年に再植樹)であるピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの頭文字から。舌の上ではじけるような酸が特徴的です。 ブドウは2011年が主体で、07年のリザーブワインをブレンド。ゆっくりとプレスし、自然発酵。澱と共に6ヵ月樽で熟成。2012年に瓶詰め、2022年6月に澱抜き。1687年にブドウ栽培...
続きを見るNV タルラン バム!正規品 シャンパン 辛口 白 750ml TARLANT BAM!
代官山ワインサロン Le・Luxe
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TARLANT BAM! 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区>ウイィ村(エペルネ) 蔵元:タルラン 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 発泡 ヴィンテージ:ノンミレジメ(2007 & 2008のキュヴェ) 品種:プティ・メリエ68%、ピノ・ブラン16%、アルバンヌ16% 醸造法:樽にて一次発酵、バトナージュを行いシュール・リーにて8-12ヶ月熟成。翌年5月まで樽熟成。乳酸発酵無し ドサージュ:0g/L ブリュット・ナチュール 瓶詰め:2007年5月7日 容量:750ml 輸入元:正規代理店 蔵出し 詳細データ BAMとは、古代品種と呼ばれる三種類のブドウ(2003年に再植樹)の頭文字。Bはピノ・ブラン(16%)で、丸い味わいと強めな酸を持つ。Aはアルバンヌ(16%)で、ミントやスリリングな酸を持つ。Mは、プティメリエ(68%)で、薬草や溌剌とした酸を持つ。ブドウは08年と07年のものがベースでBAMは舌の上ではじけるような酸が特徴的である。生産量は1200本ほど。 ドサージュ 0g/L 【プティ・メリエ68%、ピノ・ブラン16%、アルバンヌ16%】...
続きを見る<訳アリ品>タルラン バム ブリュット・ナチュール NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
\13,959 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名 Tarlant BAM NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 タルラン 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ご注文のキャンセル、返品、交換は致しかねます。 表ラベルに傷がございます。 1687年から続く家族経営のシャンパン・ハウス、タルラン。1928年にはいち早く元詰めを開始し、現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌです。 バムはシャンパーニュの古代品種をブレンドした異色のキュヴェ。ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの頭文字を取って名付けられています。 収量も限られる為、貴重なこれらの品種はシャンパーニュ地方ではほぼ姿を消したと言ってもいい品種。歴史あるタルランの伝統技術が生み出す異色のシャンパーニュをお楽しみください。
タルラン バム ブリュット・ナチュール NV <白> <ワイン/シャンパン>
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\18,073 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名 Tarlant BAM NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 タルラン 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 1687年から続く家族経営のシャンパン・ハウス、タルラン。1928年にはいち早く元詰めを開始し、現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌです。 バムはシャンパーニュの古代品種をブレンドした異色のキュヴェ。ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの頭文字を取って名付けられています。 収量も限られる為、貴重なこれらの品種はシャンパーニュ地方ではほぼ姿を消したと言ってもいい品種。歴史あるタルランの伝統技術が生み出す異色のシャンパーニュをお楽しみください。
【送料無料】タルラン バム ブリュット・ナチュール NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ミュズレ
\18,953 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ワイン名 Tarlant BAM NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 タルラン 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】
【送料無料】タルラン シャンパーニュ バム スパークリング 白ワイン シャンパン フランス NV 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Champagne BAM TarlantタルランBAMとは、古代品種と呼ばれる三種類のブドウ(2003年に再植樹)の頭文字。Bはピノ ブラン(16%)で、丸い味わいと強めな酸を持つ。Aはアルバンヌ(16%)で、ミントやスリリングな酸を持つ。Mは、プティメリエ(68%)で、薬草や溌剌とした酸を持つ。ブドウは08年と07年のものがベースでBAMは舌の上ではじけるような酸が特徴的である。生産量は1200本ほど。 ドサージュ 0g/L750mlピノ ブラン16%、アルバンヌ16%、プティ メリエ68%フランス・シャンパーニュシャンパーニュ バムAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
【送料無料】[11月26日(金)以降発送予定]タルラン バム!ブリュット ナチュール [発泡白] NV Bam! Brut Nature Tarlant
トスカニー イタリアワイン専門店
\21,692 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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Bam! Brut Nature Tarlantタルランピノ ブラン(B)、アルバンヌ(A)、プティ メリエ(M)をブレンド。この3種のブドウの頭文字を取ってワイン名にしています。ブドウの木は、2003年にオイリーのフォー・ア・ショー・サブレのリュウ・ディにある、シリカを多く含む石灰岩の砂質土壌に植えられ、タランの他の畑と同様に有機栽培の認定を受けています。ドサージュはしていません。900本のみの希少なシャンパーニュです。750mlピノ ブラン、アルバンヌ、プティ メリエフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
タルラン シャンパーニュ BAM!
クイーンズワイン
\18,480 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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説明 シャンパーニュ地方でほとんど姿を消した古代品種ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエを表現するBAM。 国 フランス 産地 シャンパーニュ 容量 750ml 色・味わい 白/辛口 葡萄品種 ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ
バム!ブリュット ナチュールNVタルラン ( 泡 白 ) [tp][S]
タカムラ ワイン ハウス
\13,200 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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古代品種のブレンド!いわゆる、シャンパンの代表的3品種以外の、古代品種から生み出されるシャンパンを手掛ける造り手も、徐々に増えていますが、遂に、タルランからも登場しました!シャンパン好きの持ち寄り&プレゼントにも、最適です! ■輸入元様資料より抜粋■ ピノ・ブラン(Pinot Blanc18%)、アルバンヌ(Arbanne18%)、プティ・メリエ(Petit Meslier64%)の頭文字から名付けられたシャンパーニュ古代品種による混醸キュヴェの初リリース。エネルギー感に満ち、アグレッシヴな酸が印象的で口の中で『バン!』と爆ぜる様な感覚が新しい。2007年、2008年のブレンド。ウイィ村100%、ドザージュなし。 INFORMATION NameBAM! Brut Nature NV Tarlant ブドウ品種プティ・メリエ/ピノ・ブラン/アルバンヌ 生産者名タルラン 産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS :...
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