【マグナム瓶】 マーク・エブラール スペシャル・クラブ ミレジム [2013]1500ml

Marc Hebrart Special Club Millesime / マーク・エブラール スペシャル・クラブ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMarc Hebrart/マーク・エブラール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ワイン名（原語） Marc Hebrart Special Club Millesimes ワイン名（日本語） マーク エブラール スペシャル クラブ ミレジム 生産者 マーク エブラール ／ Marc Hebrart （レコルタン マニピュラン） ワイン産地 フランス ／ シャンパーニュ地方 ワインの種類 シャンパン 白／泡 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45% 35% Pinot Noir Mareuil/AyVieilles VignesFaubourg D'enfer , Croix Blanche 20% Pinot NoirAy Grand CruCheuzelles , Pierre Robert, 25% Chardonnay -Mareuil sur Ay Vieilles Vigne Beauregard, Ramonette 20% Chardonnay Oiry- ChouillyGrand Cru ドサージュ6.5g/L ヴィンテージ 2013 内容量 1500ml 優良年のみに生産される品質がしっかりと保証されたヴィンテージシャンパンの証、スペシャル・クラブ。 『マーク・エブラール』スペシャル・クラブ2013マグナム瓶初入荷！ Marc Hebrartは、GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95%で残りはシャルドネを栽培しています。マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。現在39歳になる彼の息子、ジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 「このシャンパーニュは、ワインのことをよく知っていても、知らなかったとしても、貴方を幸せにするでしょう。どちらかと言えば、ワインラヴァー向きですが。」というコメントがあるアメリカのワイン雑誌に載っていましたが、まさにその言葉通り、普段高級シャンパーニュを口にしている方や、滅多に飲まない方にも自信を持ってお勧めできるのが、マーク・エブラールの素晴らしさです。 「スペシャル・クラブ ミレジム」は、年々味わいに洗練さが増しており、非常に濃厚でリッチなスタイル。シャルドネのおかげで、ただ濃厚なだけでなく、上品で綺麗。実に旨い。近年新キュヴェなどに取り組んでいるジャン・ポール氏に、改めて区画について問い合わせをしたところ、スペシャル・クラブ2015VTで使用されたピノ・ノワールは、あのフィリポナの宝である「クロ・デ・ゴワス」の真上に位置するマレイユ・シュール・アイの2つの区画からの葡萄とグラン・クリュアイ村からは、アイで最も素晴らしい畑といわれる「ル・レオン」からの葡萄も使用しているそうです。 ■スペシャルクラブとは■ シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン、すなわち素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュのみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められる。現在は、32名が参加している。 「スペシャル・クラブで使用するピノ・ノワールは、マレイユ・シュール・アイ村とアイ村の最高の区画からの葡萄のみを使用したシャンパーニュだよ!」 by.ジャン・ポール CHAMPAGNE MARC HEBRART SPECIAL CLUB MILLESIMES マーク・エブラール スペシャル・クラブ ミレジム 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 最新評価WA94に上方修正されました！Drink Date　2018 - 2033　Reviewed by　William Kelley Issue Date　1st May 2019　Source　Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate Disgorged in April 2018, this release of Hebrart's 2013 Brut Premier Cru Special Club Millesime is superb, unwinding in the glass with aromas of fresh apples, Anjou pear, pastry cream, acacia honey and dried white flowers. On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and seductive, with superb amplitude and depth at the core, succulent acids and a fine mousse, concluding with a long and precise finish. At once charming and serious, it's a beautifully rendered Champagne.

ワインアドヴォケイト：92ポイント Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate Release Price $89 Drink Date 2024 - 2038 The 2013 Brut Premier Cru Special Club Millesime offers a fresh and intense bouquet of ripe and stewed white fruits with a hint of butter. Pure, fresh, fine, ripe and intense on the palate, this is a very fruity but also pure and tensioned blend of 55% Pinot Noir from Ay and Mareuil-sur-Ay and 45% Chardonnay from Oiry and Chouilly. It has a fresh and aromatic but somewhat reductive finish. It needs time. Disgorged in August 2017 with a dosage of 6.5 grams per liter. 下記のコメントは、2008年ヴィンテージのものです。 僕を含めて友人8人で飲むシャンパンだが、何を飲もうか悩んだ挙句このスペシャル・クラブのマグナム瓶を選びました。近くの行き付けのビストロに持ち込んで楽しみました。8～9℃前後で抜栓、明るく薄いイエロー、とても細かい泡、白い花、百合、アカシア、 ジャスミン、山梔子、リンゴ、サクランボ、檸檬、グレープフルーツ、アプリコット、桃、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、トースト、オレガノ、タイ ム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、非常に複雑な多種のフルーツやハーブが感じられる。最初に特上のアップルジュースを飲んでいるかのようで、その後、綺麗で透き通ったような口中が爽やかになりスーと喉を流れていく。これが至福の一瞬を感じさせてくれる。ボトルは重くてゴツイのだが、中の液体は軽やかで上品で綺麗で実に旨い。このマーク・エブラールは今まで各メディアに取り上げられることは無かったのだが、最近はワイン・アドヴォケートやワインスペクテイターなどに取り上げられてしまい、世界中からの需要が増えてきている。生産量が限られているので、本当はそっとしておいてもらいたいものだ。、ここの当主、ジャン・ポール氏はたとえ需要が増えようが今まで通り生産量を増やす事はしないと思う。もしすべての需要に応えようとすれば品質は下がるでしょう。でもやはりシャンパンのマグナム瓶は本当に素晴らしい。一緒に飲んだ五月蠅いワインオタクの仲間たちもびっくりしていたようだ。2014.07.22 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。MARC HEBRART　/　マーク・エブラール 当店店長が渡仏した際に、シャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者がマーク・エブラールでした。 2001年3月に渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問させて頂き、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。シャンパーニュには312の村があり、現在葡萄栽培者(お百姓)は約5000あります。312の村の中でグラン・クリュの畑は17で、プルミエ・クリュは43あるそうです。 マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラール氏によって1963年に創られました。GCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92～95％で残りはシャルドネを栽培しています。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。彼の息子であるジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。 H13年初夏 ≪醸造方法≫ 手積み→ブドウの圧搾→50Hlの小さなキュヴェでアルコール発酵→マロラクティック発酵（バクテリアの働きによりリンゴ酸を乳酸に変化させる発酵で、ワインの酸味が和らぎ、より口あたりのよく柔らかになる）→熟成→出荷6か月前に澱抜き ジャン・ポールにルミアージュ(※動瓶)をしているところを見せて頂きました。 （※オリのない澄んだシャンパンを造るためにする作業。） ■2023年10月9日マーク・エブラール訪問しました！■ ※マーク・エブラールの、どの商品でも合計6本で送料無料！ 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は￥0に変更いたします。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。

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