目次
【クール配送】(2012) セドリック・ブシャール ローズ・ド・ジャンヌ ボロレ ブラン・ド・ブラン 750ml
概要
Roses de Jeanne La Bolorée / ローズ・ド・ジャンヌ ラ・ボロレはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はRoses de Jeanne/ローズ・ド・ジャンヌ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ラ・ボロレの区画に植えられたピノ・ブラン100％で造られる大変珍しいブラン・ド・ブランです。天然酵母による自然発酵、ノンドサージュなど、その製法はこだわり抜いたものです。
ワインアドヴォケイト：94 ポイント Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 31st Dec 2016 Source 228,The Wine Advocate Drink Date 2017 - 2030 The 2012 La Boloree Blanc de Blancs Pinot Blanc Millesime is very pure, clear, fresh and spicy on the nose, but also intense. Based on ripe and concentrated fruit (ripe apples intermixed with nutty flavors) this is an elegant, complex and firmly structured Champagne of great purity and freshness. It has a persistent finish. This is a great, rather lean, but expressive Pinot Blanc Champagne that goes well as an aperitif or as a food wine. VINOUS（Antonio Galloni）：96＋ポイント Antonio Galloni. Tasting date: November 2016 Drinking window: 2018 - 2024 The highlight in this range, the 2012 Blanc de Blancs La Boloree is a wine that will make readers weak at the knees. Deceptively medium in body, the Boloree opens up in the glass to reveal exceptional depth, power and intensity. Historically, the Bolor?e has needed a few years in bottle after release to show at its best. I expect that to be the case here as well. There is real thrust to the white orchard fruit, citrus, slate and floral notes, but readers need to be patient. The heady, explosive finish hints at a very bright future. La Boloree, Bouchard's old-vine Pinot Blanc, is one of the hardest wines anywhere in the world to track down. Those fortunate enough to find it are in for a real treat. Disgorged: April 2016. No dosage. Cedric Bouchard Roses De Jeanne It's great to see Cedric Bouchard bounce back after last year's lackluster showing. These are some of the most magnificent, riveting Champagnes I have ever tasted from Bouchard. As always, the Bouchard wines deconstruct Champagne into purest essence, with a range of single-vintage, single-variety, single-vineyard Champagnes of remarkable transparency and breed. The wines are all done entirely in steel and bottled with no dosage. There are few wines from anywhere in the world that give more pleasure than Cedric Bouchard's Champagnes. Don't miss them.Cedric Bouchard / セドリック・ブシャール「自然と結びついた創造性と技術の結晶」と自らの作品を定義する「セドリック・ブシャール」。シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造している造り手ですが、セドリック氏がシャンパーニュ造りを始めたのは、2000年というのですから相当に若いドメーヌだと言えるでしょう。しかしながら、その力量はすでにシャンパーニュ愛好家たちの知るところとなっており、世界各国の人々がその稀少な作品を追い求めています。リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選し、それらの最高の組み合わせで唯一無二の作品を造り上げるように、こだわりの材料・独自の手法で「ブドウ版オートクチュール」を創り出すセドリック・ブシャール氏。
ワインアドヴォケイト：94 ポイント Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 31st Dec 2016 Source 228,The Wine Advocate Drink Date 2017 - 2030 The 2012 La Boloree Blanc de Blancs Pinot Blanc Millesime is very pure, clear, fresh and spicy on the nose, but also intense. Based on ripe and concentrated fruit (ripe apples intermixed with nutty flavors) this is an elegant, complex and firmly structured Champagne of great purity and freshness. It has a persistent finish. This is a great, rather lean, but expressive Pinot Blanc Champagne that goes well as an aperitif or as a food wine. VINOUS（Antonio Galloni）：96＋ポイント Antonio Galloni. Tasting date: November 2016 Drinking window: 2018 - 2024 The highlight in this range, the 2012 Blanc de Blancs La Boloree is a wine that will make readers weak at the knees. Deceptively medium in body, the Boloree opens up in the glass to reveal exceptional depth, power and intensity. Historically, the Bolor?e has needed a few years in bottle after release to show at its best. I expect that to be the case here as well. There is real thrust to the white orchard fruit, citrus, slate and floral notes, but readers need to be patient. The heady, explosive finish hints at a very bright future. La Boloree, Bouchard's old-vine Pinot Blanc, is one of the hardest wines anywhere in the world to track down. Those fortunate enough to find it are in for a real treat. Disgorged: April 2016. No dosage. Cedric Bouchard Roses De Jeanne It's great to see Cedric Bouchard bounce back after last year's lackluster showing. These are some of the most magnificent, riveting Champagnes I have ever tasted from Bouchard. As always, the Bouchard wines deconstruct Champagne into purest essence, with a range of single-vintage, single-variety, single-vineyard Champagnes of remarkable transparency and breed. The wines are all done entirely in steel and bottled with no dosage. There are few wines from anywhere in the world that give more pleasure than Cedric Bouchard's Champagnes. Don't miss them.Cedric Bouchard / セドリック・ブシャール「自然と結びついた創造性と技術の結晶」と自らの作品を定義する「セドリック・ブシャール」。シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造している造り手ですが、セドリック氏がシャンパーニュ造りを始めたのは、2000年というのですから相当に若いドメーヌだと言えるでしょう。しかしながら、その力量はすでにシャンパーニュ愛好家たちの知るところとなっており、世界各国の人々がその稀少な作品を追い求めています。リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選し、それらの最高の組み合わせで唯一無二の作品を造り上げるように、こだわりの材料・独自の手法で「ブドウ版オートクチュール」を創り出すセドリック・ブシャール氏。
La Bolorée
ラ・ボロレ
生産者情報
- 生産者名
- Roses de Jeanne / ローズ・ド・ジャンヌ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Celles-sur-Ource / セル＝シュル＝ウルス
- 概要
- ローズ・ド・ジャンヌはセル＝シュル＝ウルスに拠点を置く小さなレコルタン・マニピュラン、その畑はわずか0.9ha。ローズ・ド・ジャンヌとは当主セドリックの祖母の名前から由来。極端なまでの収穫量制限や農薬を使わない栽培方など、純粋にシャンパーニュ作りに取り組んでいる新進気鋭のメゾンです。 当主のセドリック・ブシャール氏の言葉 『本当に上質で、美味しいシャンパンを、人々に提供…詳細は「Roses de Jeanne / ローズ・ド・ジャンヌ」をご覧ください。
ローズ・ド・ジャンヌ - ラ・ボロレ 商品一覧
セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2011 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\88,000 在庫：有
ロマネ ROMANEE
\88,000 在庫：有
生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 87点予想される飲み頃：2015 - 2019The 2011 Blanc de Blancs La Bolorée is centered and poised on the palate, but the aromatics are more diffuse and less focused overall. The Bolorée often gives the impression it is holding considerable power in reserve, but in 2011 I am not sure those elements will ever fully emerge. Yellow stone fruits, candied lemon and white flowers ...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2011 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\88,000 在庫：有
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\88,000 在庫：有
生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 87点予想される飲み頃：2015 - 2019The 2011 Blanc de Blancs La Bolorée is centered and poised on the palate, but the aromatics are more diffuse and less focused overall. The Bolorée often gives the impression it is holding considerable power in reserve, but in 2011 I am not sure those elements will ever fully emerge. Yellow stone fruits, candied lemon and white flowers ...
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2013 ラ ボロレ ローズ ド ジャンヌ ブラン ド ブラン セドリック ブシャール シャンパン 辛口 白 750ml Cedric Bouchard La Boloree Roses de Jeanne Blanc de Blanc
代官山ワインサロン Le・Luxe
\110,000 在庫：有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\110,000 在庫：有
Information 商 品 名name Cedric Bouchard La Boloree Roses de Jeanne Blanc de Blanc 2013 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管セドリック・ブシャールは瞬く間に高い評価を獲得し、彼の造るマイクロ・プロダクシます。ワイン造りの家系に生まれた彼は、パリでソムリエ兼キャヴィストとして働いたときにワインへの情熱に目覚めました。2000年にコート・デ・バル地区のセル・シュール・オルスに戻ってシャンパーニュ造りを始めることを決意したのです。 中世の都市...
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(2017) セドリック・ブシャール ローズ・ド・ジャンヌ ボロレ ブラン・ド・ブラン 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\42,790 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\42,790 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
「自然と結びついた創造性と技術の結晶」と自らの作品を定義するセドリック・ブシャールの造る1本！ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造している造り手ですが、セドリック氏がシャンパーニュ造りを始めたのは、2000年というのですから相当に若いドメーヌだと言えるでしょう。しかしながら、その力量はすでにシャンパーニュ愛好家たちの知るところとなっており、世界各国の人々がその稀少な作品を追い求めています。 リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選し、それらの最高の組み合わせで唯一無二の作品を造り上げるように、こだわりの材料・独自の手法で「ブドウ版オートクチュール」を創り出すセドリック・ブシャール氏。 「ボロレ ブラン・ド・ブラン」は、ラ・ボロレの区画に植えられたピノ・ブラン100%で造られる大変珍しいブラン・ド・ブランです。天然酵母による自然...
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セドリック・ブシャール ローズ・ド・ジャンヌ ラ・ボロレ ブラン・ド・ブラン NV 750ml (BO/R19)
ウメムラ Wine Cellar
\83,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\83,600 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
「自然と結びついた創造性と技術の結晶」と自らの作品を定義するセドリック・ブシャールの造る1本！ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造している造り手ですが、セドリック氏がシャンパーニュ造りを始めたのは、2000年というのですから相当に若いドメーヌだと言えるでしょう。しかしながら、その力量はすでにシャンパーニュ愛好家たちの知るところとなっており、世界各国の人々がその稀少な作品を追い求めています。 リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選し、それらの最高の組み合わせで唯一無二の作品を造り上げるように、こだわりの材料・独自の手法で「ブドウ版オートクチュール」を創り出すセドリック・ブシャール氏。 「ボロレ ブラン・ド・ブラン」は、ラ・ボロレの区画に植えられたピノ・ブラン100%で造られる大変珍しいブラン・ド・ブランです。天然酵母による自然...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2016 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2025 - 2050The 2016 Blanc de Blancs La Bolorée has turned out especially well, unwinding in the glass with notes of crisp white peach and pear mingled with white flowers, mirabelle plums, blanched almonds a...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2013 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\36,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\36,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2030The 2013 Blanc de Blancs ”La Boloree” is from a south-facing 0.21-hectare plot planted with Pinot Blanc in 1960. Very delicate and fine in its bright fruit flavors, this is not a fruity Pinot Blanc but ...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2015 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2015容量750ml解説ヴィノス: 97+点予想される飲み頃：2021 - 2030The 2015 Blanc de Blancs La Boloree, 100% Pinot Blanc from 50+ year-old vines on limestone, is a wine of explosive power and resonance. In most years, the Boloree needs a few years in bottle to come togeth...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2011 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\99,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\99,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 87?点予想される飲み頃：2015 - 2019The 2011 Blanc de Blancs La Boloree is centered and poised on the palate, but the aromatics are more diffuse and less focused overall. The Boloree often gives the impression it is holding considerable powe...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2016 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ロマネ ROMANEE
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2025 - 2050The 2016 Blanc de Blancs La Bolorée has turned out especially well, unwinding in the glass with notes of crisp white peach and pear mingled with white flowers, mirabelle plums, blanched almonds a...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2015 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ロマネ ROMANEE
\33,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2015容量750ml解説ヴィノス: 97+点予想される飲み頃：2021 - 2030The 2015 Blanc de Blancs La Boloree, 100% Pinot Blanc from 50+ year-old vines on limestone, is a wine of explosive power and resonance. In most years, the Boloree needs a few years in bottle to come togeth...
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セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブラン 2013 ブランドブラン Cedric Bouchard Roses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\36,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ロマネ ROMANEE
\36,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
樹齢50年以上のピノ・ブラン100%で造られる、大変珍しいブラン・ド・ブラン セドリック・ブシャールのポリシーの通り、0.21haという極小の単一区画のブドウのみを使用し、38ヵ月という長期の瓶内熟成を経て完成された、味わいと香りのバランスが見事に調和した、素晴らしい仕上がりの逸品です。 生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ ラ ボロレ ブラン ド ブランRoses de Jeanne La Boloree Blanc de Blancsヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2030The 2013 Blanc de Blancs ”La Boloree” is from a south-facing 0.21-hectare plot planted with Pinot Blanc in 1960. Very delicate and fine in its bright fruit flavors, this is not a fruity Pinot Blanc but ...
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