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ピエール・ジモネ ロゼ・ド・ブラン・ブリュット 750ml

ピエール・ジモネ ロゼ・ド・ブラン・ブリュット 750ml
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【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】
\4,928- 在庫:無

概要

Pierre Gimonnet Rosé de Blancs / ピエール・ジモネ ロゼ・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Gimonnet/ピエール・ジモネ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ブラン・ド・ブランと言えばピエール・ジモネの代名詞。 そのピエール・ジモネが今回初めてリリースする事となった待望のロゼ・シャンパーニュ。 ○Chardonnay33% Chouilly / Grand Cru (フルーツ味とエレガンス)21.5% Cramant / Grand Cru (円みと厚み)8.8% Oger / Grand Cru (男性的なしっかりとした構造とスパイシーさのあるミネラル感)15% Cuis / 1er Cru (陽気さと新鮮味)9.8% Vertus / 1er Cru (エキゾチックなフルーツ味●Pinot Noir12% Bouzy / Grand Cru Dosage: 7gr/l  Production: 9,872 bottles Assemblage No.149 このキュヴェはアッサンブラージュで造られます。醸造責任者であるディディエ・ジモネはブラン・ド・ブランと同じミネラル感を持つ極上のロゼを造りたかったそうで、試行錯誤の結果、キュヴェ・ガストロノームのブレンド比率にピノ・ノワールをアッサンブラージュする事で彼の望むミネラル感たっぷりのロゼが生まれる事となりました。 他メゾンのロゼは確かに柔らかさはあるが、ミネラル感に乏しいと彼はこれまで感じていたそうです。 今回、ディディエ・ジモネが思い描く狙い通りに既存のロゼとは明らかに一線を画す溢れるミネラル感が魅力のスペシャルなロゼが誕生しました。ピエール・ジモネの完成されたブラン・ド・ブランに赤果実の華やかさが加わり、さらにゴージャス感が増しています。

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Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ 傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル! ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1750年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1935年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計28haの畑を所有し、グランクリュは12ha(Cramant 5.5ha,Chouilly 5.5ha, Oger 1ha)、プルミエ・クリュは16ha(Cuis 14ha, Vertus 2ha)を所有しています。 シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間に渡り1次醗酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。 徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じる事ができます。フランス・ワイン専門誌La Revue de Vins de Franceで5つ星の評価を受けています。元々はフランス国内で80%以上が消費され国外では稀少なシャンパーニュです。 ■ オリヴィエ&ディディエ・ジモネの言葉■ 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています。 私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。また、各銘柄はその産地を主題にして、その価値ある変奏として音を奏でます。常に葡萄畑をより深く知り、理解することを願っており、現状に甘んじる事無く、絶えず成長していく事が品質の向上につながると考えているのです。
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs / ピエール・ジモネ・ロゼ・ド・ブラン

Rosé de Blancs

ロゼ・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ
生産者名
Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51530 Cuis / キュイ [Premier Cru]
概要
ピエール・ジモネは18世紀からぶどう栽培を続け、1936年からレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始しました。畑はキュイに14ヘクタール、クラマンに12ヘクタールの合計26ヘクタール所有し、生産量の約80%がフランス国内で消費されています。 徹底した少量生産と発酵、熟成段階での厳格な基準を貫くことによって、ピエール・ジモネのシャンパーニュは全ブランドにおい…詳細は「Pierre Gimonnet / ピエール・ジモネ」をご覧ください。

ピエール・ジモネ - ロゼ・ド・ブラン 商品一覧

【 P10倍 】ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン ブリュット 750ml正規品 シャンパン シャンパーニュPIERRE GIMONNET ROSE期間:11/21 20:00~27 1:59
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\7,700 在庫:有
エペルネ郊外の小村キュイ(95%プルミエクリュ)に拠を構えるブラン・ド・ブランの名手、 ピエール・ジモネが造るロゼ。クラマン、シュイィ、オジェといったグランクリュ主体のシャルドネ88%、 ピノノワールはブージィ産12%使用し造られたロゼシャンパーニュです。 ミネラル感があり、雑味がなく繊細。爽やかでエレガントなスタイルです。2015年ワインアドヴォケイト90点獲得! 生産者 ピエール・ジモネ 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 キュイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の...
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ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン ブリュット 750ml正規品 シャンパン シャンパーニュPIERRE GIMONNET ROSE 浜運A
WINE PRO楽天市場店
\7,700 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
エペルネ郊外の小村キュイ(95%プルミエクリュ)に拠を構えるブラン・ド・ブランの名手、 ピエール・ジモネが造るロゼ。クラマン、シュイィ、オジェといったグランクリュ主体のシャルドネ88%、 ピノノワールはブージィ産12%使用し造られたロゼシャンパーニュです。 ミネラル感があり、雑味がなく繊細。爽やかでエレガントなスタイルです。2015年ワインアドヴォケイト90点獲得! 生産者 ピエール・ジモネ 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 キュイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の...
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シャンパーニュ・ピエール・ジモネ・ロゼ・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ Pierre Gimonnet Rose Champagne
京橋ワイン
\8,778 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Pierre Gimonnet Rose de Blanc Brut Premier Cru ■色・容量:シャンパンロゼ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:シャルドネ92.5%、ピノ・ノワール7.5% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 華やかなお祝いの席にぴったりのロゼ・シャンパーニュ! レコルタンの中でも人気の高い[ピエール・ジモネ]が造るシャンパーニュです。 インポーターさんの主催する試飲会で出会った一本で、華やか、かつ上品な味わいで心ときめくシャンパーニュです!。 パーカーポイントも91点を獲得しています。 表記はプルミエ・クリュですが、その大半はグランクリュで、比率はグランクリュが66.5%、プルミエ・クリュが33.5%となっています。ドサージュは5グラムで、18か月から30か月の瓶熟をしています。 その味わいは、 『色は、ほんのりとロゼ色で上品な色合い。香りは熟したレモンや洋ナシ、イチゴ...
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ピエール・ジモネ ロゼ・ド・ブラン・ブリュット 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\4,928 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ブラン・ド・ブランと言えばピエール・ジモネの代名詞。 そのピエール・ジモネが今回初めてリリースする事となった待望のロゼ・シャンパーニュ。 ○Chardonnay33% Chouilly / Grand Cru (フルーツ味とエレガンス)21.5% Cramant / Grand Cru (円みと厚み)8.8% Oger / Grand Cru (男性的なしっかりとした構造とスパイシーさのあるミネラル感)15% Cuis / 1er Cru (陽気さと新鮮味)9.8% Vertus / 1er Cru (エキゾチックなフルーツ味●Pinot Noir12% Bouzy / Grand Cru Dosage: 7gr/l  Production: 9,872 bottles Assemblage No.149 このキュヴェはアッサンブラージュで造られます。醸造責任者であるディディエ・ジモネはブラン・ド・ブランと同じミネラル感を持つ極上のロゼを造りたかったそうで、試行錯誤の結果、キュヴェ・ガストロノームのブレンド比率にピノ・ノワールをアッサンブラージュする事で彼の望むミネラル感たっぷりのロゼ...
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ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン NV Pierre Gimonnet Rose de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\6,980 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
きめ細かい口当たりとさわやかな酸のバックボーンを持つエレガントな味わい ロゼ・ド・ブランは、これまでブラン・ド・ブランしか造らなかったピエール・ジモネのメゾンに、小さな革命を起こしたものです。このキュヴェは、メゾンのブリュット・ガストロノームという、非常に繊細な泡を持つ特にエレガントなブラン・ド・ブランをベースとして製造されています。このベースに、ブジー・グラン・クリュの赤ワインを加えることで、フィネスと軽さを備えたロゼ・シャンパーニュが誕生しました。赤いガーデンフルーツ、フレッシュフルーツ、柑橘類のノートを持ち、口に含むと、赤い果実の繊細な色をした、生き生きとした軽やかなアタックが特徴的です。アタックの後、すぐに美しいクリーミーなノートが続きます。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘系のアロマが、ミネラル感のあるエレガントで持続性のある後味を演出します。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名ロゼ ド ブランRose de BlancsヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2021 - 2026Disgorged in...
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ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン NV Pierre Gimonnet Rose de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\6,980 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
きめ細かい口当たりとさわやかな酸のバックボーンを持つエレガントな味わい ロゼ・ド・ブランは、これまでブラン・ド・ブランしか造らなかったピエール・ジモネのメゾンに、小さな革命を起こしたものです。このキュヴェは、メゾンのブリュット・ガストロノームという、非常に繊細な泡を持つ特にエレガントなブラン・ド・ブランをベースとして製造されています。このベースに、ブジー・グラン・クリュの赤ワインを加えることで、フィネスと軽さを備えたロゼ・シャンパーニュが誕生しました。赤いガーデンフルーツ、フレッシュフルーツ、柑橘類のノートを持ち、口に含むと、赤い果実の繊細な色をした、生き生きとした軽やかなアタックが特徴的です。アタックの後、すぐに美しいクリーミーなノートが続きます。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘系のアロマが、ミネラル感のあるエレガントで持続性のある後味を演出します。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名ロゼ ド ブランRose de BlancsヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2021 - 2026Disgorged in...
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ピエール ジモネ ロゼ ド ブランプルミエ クリュ ブリュット NV 750ml箱なし シャンパンギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
SAKE People
\5,610 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ピエール ジモネ ロゼ ド ブランプルミエ クリュ ブリュット NV 750ml 箱なし シャンパン ■商品について とても食欲をそそる魅惑的なキュヴェ「ロゼ・ド・ブラン」。 ほとんどがシャルドネですが僅かに赤ワインのピノが使用。 シャルドネがこのキュヴェの個性を際立たせています。 非常にキレがあり、とても食欲をそそる魅惑的なシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 クランベリー・砕いた岩・チョーク・スレート・ホワイトペッパーなどが細かくスケッチされています。 シャンパーニュのロゼとしては非常に異例で、赤い果実の香りの後に白いシャンパーニュの表現が支配的になる1本です。 【オススメ料理】 魚介のマリネ カニクリームコロッケ ローストチキン ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(92.5%) ピノ・ノワ...
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン NV Pierre Gimonnet Rose de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ【スーパーSALE期間★6/4 20:00~6/11 1:59】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\8,250 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
きめ細かい口当たりとさわやかな酸のバックボーンを持つエレガントな味わい ロゼ・ド・ブランは、これまでブラン・ド・ブランしか造らなかったピエール・ジモネのメゾンに、小さな革命を起こしたものです。このキュヴェは、メゾンのブリュット・ガストロノームという、非常に繊細な泡を持つ特にエレガントなブラン・ド・ブランをベースとして製造されています。このベースに、ブジー・グラン・クリュの赤ワインを加えることで、フィネスと軽さを備えたロゼ・シャンパーニュが誕生しました。赤いガーデンフルーツ、フレッシュフルーツ、柑橘類のノートを持ち、口に含むと、赤い果実の繊細な色をした、生き生きとした軽やかなアタックが特徴的です。アタックの後、すぐに美しいクリーミーなノートが続きます。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘系のアロマが、ミネラル感のあるエレガントで持続性のある後味を演出します。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名ロゼ ド ブランRose de BlancsヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2021 - 2026Disgorged in...
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン NV Pierre Gimonnet Rose de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ【スーパーSALE期間★6/4 20:00~6/11 1:59】
ロマネ ROMANEE
\8,250 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
きめ細かい口当たりとさわやかな酸のバックボーンを持つエレガントな味わい ロゼ・ド・ブランは、これまでブラン・ド・ブランしか造らなかったピエール・ジモネのメゾンに、小さな革命を起こしたものです。このキュヴェは、メゾンのブリュット・ガストロノームという、非常に繊細な泡を持つ特にエレガントなブラン・ド・ブランをベースとして製造されています。このベースに、ブジー・グラン・クリュの赤ワインを加えることで、フィネスと軽さを備えたロゼ・シャンパーニュが誕生しました。赤いガーデンフルーツ、フレッシュフルーツ、柑橘類のノートを持ち、口に含むと、赤い果実の繊細な色をした、生き生きとした軽やかなアタックが特徴的です。アタックの後、すぐに美しいクリーミーなノートが続きます。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘系のアロマが、ミネラル感のあるエレガントで持続性のある後味を演出します。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名ロゼ ド ブランRose de BlancsヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2021 - 2026Disgorged in...
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【スーパーSALE限定!最大20,000円OFFクーポン★3/4 20:00~3/11 1:59】ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン NV Pierre Gimonnet Rose de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\8,250 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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きめ細かい口当たりとさわやかな酸のバックボーンを持つエレガントな味わい ロゼ・ド・ブランは、これまでブラン・ド・ブランしか造らなかったピエール・ジモネのメゾンに、小さな革命を起こしたものです。このキュヴェは、メゾンのブリュット・ガストロノームという、非常に繊細な泡を持つ特にエレガントなブラン・ド・ブランをベースとして製造されています。このベースに、ブジー・グラン・クリュの赤ワインを加えることで、フィネスと軽さを備えたロゼ・シャンパーニュが誕生しました。赤いガーデンフルーツ、フレッシュフルーツ、柑橘類のノートを持ち、口に含むと、赤い果実の繊細な色をした、生き生きとした軽やかなアタックが特徴的です。アタックの後、すぐに美しいクリーミーなノートが続きます。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘系のアロマが、ミネラル感のあるエレガントで持続性のある後味を演出します。 生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名ロゼ ド ブランRose de BlancsヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2021 - 2026Disgorged in...
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ピエール ジモネ ロゼ ド ブラン ブリュット 750ml正規品 シャンパン シャンパーニュPIERRE GIMONNET ROSE
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\7,700 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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