エティエンヌ・ルフェーヴル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“カルト・ブランシュ”・ブリュット・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCグラン・クリュ・特級・シャンパーニュEtienne Lefevre “Carte Blanche” Grand Cru Champagne Brut

Etienne Lefevre Carte Blanche Tradition Brut / エティエンヌ・ルフェーヴル カルト・ブランシェ・トラディション・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEtienne Lefevre/エティエンヌ・ルフェーヴル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

エティエンヌ・ルフェーヴル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“カルト・ブランシュ”・ブリュット・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCグラン・クリュ・特級・シャンパーニュEtienne Lefevre “Carte Blanche” Grand Cru Champagne Brut Champagne Etienne Lefevre Grand Cru “Carte Blanche” Brut エティエンヌ・ルフェーヴル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“カルト・ブランシュ”・ブリュット・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCグラン・クリュ・特級・シャンパーニュEtienne Lefevre “Carte Blanche” Grand Cru Champagne Brut ヴェルジ村に1621年から続くぶどう栽培家で、ぶどう栽培家としてはモンターニュ・ド・ランス最古の家族のひとつです。また、ヴェルジ村で最初に自社ビン詰めを開始した生産者のうちのひとりです。（1929年。現当主の祖父アンリ・ルフェーヴルが）1977年に4代目エティエンヌ・ルフェーヴルが継承。合計所有面積8.5haで、うち7haがモンターニュ・ド・ランス北側の4グランクリュ（Verzy、Verzanay、Beamont-sur-Vesle、Mailly-Champagne）。 年間生産本数は90000本で、100%自社ビン詰めです。 長らく誠実なリュット・レゾネ栽培を実践していましたが、2005年からは化学肥料、殺虫剤、除草剤、防腐剤を一切使用しておらず、実質ビオロジーとなります。19世紀から続く歴史ある地下セラーで熟成させています。職人肌の誠実なヴィニュロンで、ポリシーは「自然を尊敬する」という、シンプルかつ究極のものです。19世紀のシャンパンの醸造器具を集めるのが趣味という、本当にシャンパン好きな方です。 販売先は輸出が65%で、イギリス、ドイツ、イタリア、ベルギー、オランダ、ルクセンブルグ、スゥエーデン、デンマーク、香港に輸出されています。 フランス国内が35%で、うち半分がワインショップとレストラン、50%が個人のワイン愛好家です。Guide Hachette、Bettane & Desseauveには毎年のように掲載されている他、La Revue du Vin de France、Gilbert et Gaillard、Guide un vin Presque parfait、The Sunday Times、Richard Juhlin、Le Migliori 99 Maison di Champgne、Flavours from France等々、多数のガイドや雑誌に掲載されています。 シャンパーニュ エティエンヌ・ルフェーヴル グラン・クリュ カルト・ブランシュ ブリュット シャンパーニュ エティエンヌ・ルフェーヴル グラン・クリュ カルト・ブランシュ ブリュット特級のVerzyと、Verzenayの平均樹齢25年以上のピノ・ノワール90％とシャルドネ10％で造られる、ピノ・ノワール主体のブラン・ド・ノワールに近いシャンパーニュ。現在販売中のものは、2009年産80％に2008年産と2007年産が20％で、ドサージュは9g/L。オレンジピール、果肉の赤いオレンジや桃の果実味が主体の香り。鮮やかでフレッシュ。興味をそそる軽快な舌触り。 ワイン名 シャンパーニュ エティエンヌ・ルフェーヴル グラン・クリュ カルト・ブランシュ ブリュット ワインについて 入手困難なこだわりRMシャンパーニュ！日本市場限定輸入！アシェット誌やベタンヌ＆ドゥソーヴ、ジルベール＆ガイヤール2012、4000 Champagnes大注目！多数のガイドや雑誌でも絶賛！ぶどう栽培家としてモンターシュ・ド・ランス最古の家族のひとつであり、ヴェルジ村で1621年から続くRM！自社詰めの開始もこの村で最初の1929年。現当主エティエンヌ・ルフェーヴルで四代目！所有畑はモンターニュ・ド・ランス北側の4つのグラン・クリュ(Verzy、Verzanay、Beamont-sur-Vesle、Mailly-Champagne)。2005年からは実質ビオロジーの畑を7ha所有！19世紀から続く歴史ある地下セラーで熟成！ドメーヌのポリシーは「自然を尊敬すること」という、自然派らしいシンプルかつ究極のもの！このカルト・ブランシュは特級のVerzyと、Verzenay産の平均樹齢25年以上のピノ・ノワール90％とシャルドネ10％で造られる特級ピノ・ノワール主体のブラン・ド・ノワールに近いシャンパーニュ！現在販売中のものは、2009年産80％に2008年産と2007年産が20％で、ドサージュは9g/L！オレンジピール、果肉の赤いオレンジや桃の果実味が主体の香り。鮮やかでフレッシュ。興味をそそる軽快な舌触り！現地セラー数か月前の蔵出し（2012年11月にフランス本国のセラーを出荷）で限定入荷！ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 生産者 エティエンヌ・ルフェーヴル ブドウ収穫年 N.V. 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ 内容量 750ml

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