ボランジェ ラ グランダネ ロゼ 2007 グラン ダネ Bollinger La Grande Annee Rose フランス シャンパン シャンパーニュ

Bollinger La Grande Année Rosée / ボランジェ ラ・グランダネ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ボランジェの伝統と革新が織りなす、唯一無二のロゼ・シャンパーニュ アイ村、ヴェルズネイ村のピノ・ノワール、シュイイ村、オワリー村のシャルドネに、ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインがブレンドされたユニークなロゼ・シャンパーニュです。100％小樽で発酵された後は、澱と共にゆっくりと時間をかけて、天然コルクで栓をした瓶内で熟成します。熟成期間は、シャンパーニュAOPの法規制で定められた期間の2倍以上。さらに、1本1本手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行うほど丁寧な製法でシャンパーニュを生み出しています。 フレッシュな果実の繊細な香りが漂い、クリーミーな余韻が心地よく続く一本 ドライオレンジピールやクルミ、レモンのコンフィ、フレッシュな果実の複雑な香りが楽しめます。ミディアムからフルボディで、力強く明るい酸味が特徴的で、口当たりはエレガント。スパイスとスモークが香る余韻は長くクリーミーです。

■生産者：ボランジェBollinger
■ワイン名：ラ グランダネ ロゼLa Grande Annee Rose
■ヴィンテージ：2007
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 94点
■予想される飲み頃：2019 - 2037

Containing some 6% red wine from Bollinger's La Côte aux Enfants vineyard, the 2007 La Grande Année Rosé offers up a complex bouquet of dried orange peel, walnuts, confit lemon and crisp orchard fruit. On the palate, it's medium to full-bodied, chalky and structured, with bright acids and a more overtly phenolic chassis than its white counterpart, concluding with a long, delicately nutty finish.(The Wine Advocate, May 01, 2019) 誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り ボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。 ボランジェ 一覧へ

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