Bollinger La Grande Année Rosée / ボランジェ ラ・グラン・ダネ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Bollinger / ボランジェ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- ボランジェは、グラン・クリュに格付けされたアイ村に本拠を置く1829年創業のシャンパーニュ・メゾンです。約179haの自社畑が生むピノ・ノワールを軸に、ヴィンテージものを含む全銘柄をオーク樽で発酵させる伝統を守り、力強く奥行きのある味わいを生み出しています。
ボランジェ - ラ・グラン・ダネ・ロゼ 商品一覧
[2004] ボランジェ グラン・ダネ ロゼ BOLLINGER Grande Annee Rose
La Cave de Meditrina
¥36,500- 在庫:有
La Cave de Meditrina
¥36,500- 在庫:有
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡性・ロゼ) 品種 ピノ・ノワール 68% シャルドネ 32% 容量 750ml グランダネ・ロゼはグランダネのアッサンブラージュ に、8〜10%の赤ワイン“コート・オーザンファン” を加えて造られています。赤ワインが加わることで、 コクやまろみ、果実味が生まれます。詳細を閉じる
2015 グラン ダネ ロゼ ボランジェ ギフトボックス 正規品 シャンパン 辛口 ROSE 750ml Bollinger La Grande Annee Rose Gift Box
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥39,600- 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥39,600- 在庫:有
Information 商 品 名name Bollinger La Grande Annee Rose 2015 Gift Box 蔵 元wine maker ボランジェ / Bollinger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール62%(アイ、ヴェルズネ、マルイユ・シュール・アイがメイン) , シャルドネ38%(アヴィーズ、シュイイがメイン) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 wine to style 情 報information 発酵はすべてオーク樽で行われ、熟成はコルク栓の下で行われ、セラー内での熟成期間はアペラシオンの規定の2倍以上となります。ドサージュ7g/l。詳細を閉じる
2007 ボランジェ ラ グラン ダネ ロゼ シャンパン 辛口 ROSE 750ml Bollinger La Grande Annee Rose
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥38,500- 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥38,500- 在庫:有
Information 商 品 名name Bollinger Bollinger La Grande Annee Rose 2007 蔵 元wine maker ボランジェ / Bollinger 産 地terroir フランス/France>シャンンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2007年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管「ロイヤル・ワラント」とは、英国王室に商品を納入していることを示す証で、英国王室御用達のことを表します。英国王室御用達の企業や個人は、店先や商品に英国王室の紋章をBy Appointment(御用達)の文字と一緒に掲げることが認められています。ボランジェのボトルにはすべて「By appointment」の文字とエリザベス2世の紋章がしるされています。 最初のロイヤル・ワラントはヘンリー2世が1155年に発行したもので、現在では850 社が“王室御用達”を拝命しています。その品目は、食品、雑貨、文房具、衣類など多岐にわたります。 王室御用達の紋章は全部で4 種類あり、「グレート・ブリテンおよび北部アイルランド連合王国の女王の紋章」と「スコットランドにおける紋章」を保持するエリザベス女王、「エディンバラ公爵」(エリザベス女王の夫、エディンバラ公フィリップ殿下)、「ウェールズ公」(チャールズ皇太子)の3人が、個々に気に入った品と店(企業)に対しそれぞれ授けることが出来ます。王室御用達には5年の期限があり、5年ごとに行われる審査に合格しなければなりません。この紋章を保持し続けることは、本当に大変栄誉のあることなのです。 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる
2015年 ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ラ グランダネ ロゼ ギフトボックス 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
¥44,000- 在庫:有
Grandvin 松澤屋
¥44,000- 在庫:有
Bollinger Brut La Grande Année Rosé Gift Box シャンパン 750ml ギフトボックス付き [AOC]シャンパーニュ [品 種]ピノノワール62%、シャルドネ38% [評 価]96点 Bollinger's 2015 Brut La Grande Année Rosé was disgorged in May last year with seven grams per liter dosage. Offering up deep aromas of orchard fruits, blood orange, mandarin rind and peach mingled with nuances of coffee, praline and fino sherry, it's medium to full-bodied, pillowy and layered, with a broad attack that segues into a vinous palate framed by high levels of structuring dry extract that makes its presence felt on the sapid, nutty and penetrating finish. Given the skin maturity and inherent structure of the year, the Bollinger team elected to include only 4.5% of still red wine in the blend, a comparatively low percentage. The Wine Advocate (Mar 30, 2024) 昨年5月に1リットルあたり7グラムのドサージュでデゴルジュマン(澱引き)されました。果樹園の果実、ブラッドオレンジ、マンダリンの皮、桃の深みのあるアロマに、コーヒー、プラリネ、フィノシェリーのニュアンスが混ざり合います。ミディアムボディからフルボディで、ふっくらと層状に広がり、幅広いアタックからワインのような味わいへと移り、高いレベルのドライエキスが骨格を成し、風味豊かでナッツのような、そして深く突き抜けるような余韻へと繋がります。この年の果皮の成熟度と固有のストラクチャーを考慮し、ボランジェのチームはブレンドにスティルワインをわずか4.5%という比較的低い割合で配合することを選択しました。(直訳)■Bollinger ボランジェ 創業1829年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ ボランジェ。 メゾン・ボランジェは、シャンパーニュ地方のテロワールを昇華させ、アイデンティティを反映したワインを作り続けています。絶え間ない研究と革新的な取り組みによって、ジャック・ボランジェが1926年から1934年にかけて根気強く手に入れてきたアイ村の伝説的な区画「ラ・コート・オー・ザンファン」の様々な特徴を深く知り、今日に至ります。 この土地の可能性を信じシャンパーニュ・ボランジェは、日当たりに非常に恵まれたラ・コート・オー・ザンファンの北西斜面で栽培するピノ・ノワールを100%使用した高級シャンパーニュを造ることを目指してきました。 自社の単一区画のプルミエール・キュヴェ「ラ・コート・オー・ザンファン」は、高級ワインの愛好家でさえこれまでに体験したことのない世界へいざないます。「PNコレクション」とヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズと並び、シャンパーニュ・ボランジェのピノ・ノワールを飾るワインです。詳細を閉じる
2014 Bollinger La Grande Annee Brut ROSE Milessime ボランジェ ラ グラン ダネ ブリュット ロゼ ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
¥44,440- 在庫:有
ファインワイン
¥44,440- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ボランジェ ラ グラン ダネ 2014 ロゼ ミレジメ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(63%) & シャルドネ(37%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:96 予想される飲み頃:2021-2045 Disgorged with eight grams per liter dosage, Bollinger's 2014 Brut La Grande Annee Rose wafts from the glass with aromas of tangerine oil, red berries, warm biscuits and English walnuts. Full-bodied, fleshy and enveloping, it's a broad, vinous Champagne, with a deep core of fruit and racy acids, complemented by a delicate pinpoint mousse and concluding with delicate and enlivening phenolic grip on the finish. In the 2014 vintage, Bollinger has once again produced both a Grande Annee and Grande Annee Rose. The fruit of a cooler, rather rainy season punctuated by a sunny month of June, in 2014 Bollinger opted to pick late but quickly, harvesting all of their fruit in a mere 10 days; and the house's blends for Grande Annee favored the crus of Verzy and Verzenay, and an unusually high proportion of Chardonnay (at 39%). The result is two very elegant, precise, giving Champagnes, with all the mid-palate intensity one expects from Bollinger but defined more by purity and precision than by power. Charming and expressive out of the gates, they're also built to age with grace. Bollinger's Denis Brunner describes the 2014 vintage as one of pure "classicism" for the house, after the more "baroque" 2012s, and that's a very concise summation of the distinctions readers will find in the glass, which I'm at a loss to better. But I'll add that the quality of these 2014s is indicative of the serious agronomy that distinguishes Bollinger's vineyards as, along with Roederer's, the best maintained of any big houses' in the region. Both wines reviewed here come warmly recommended. (Reviewed by William Kelley Issue Date 8th Mar 2022 Source March 2022 Week 1, The Wine Advocate) ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 唯一無二の深みとクリーミーなテクスチャーを持つラ・グランダネは、格別にクオリティの高いブドウが収穫された当たり年にのみ生産される特別キュヴェです。 ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に「ボランジェ・スタイル」、「テロワールの素晴らしさ」、「伝統的製法」が感じられるシャンパーニュです。95%のグランクリュと、5%のプルミエクリュのブドウのみを使用。5%は、グラン・クリュのラ・コート・オーザンファンのピノ・ノワールを加えたリッチな造りです。 こうして造られるシャンパーニュは、スモモ、シトラスや花の香りなどの華やかなブーケに、トースト、シナモンなどの複雑なニュアンスが特徴。酸味、果実味が綺麗に調和した、自然で心地よい味わいです。きめ細かな泡がクリーミーなテクスチャーを生み出し、豊かな果実と花の香りが、アロマティックな余韻を演出します。 香りの華やかさ、味わいのバランス、泡の美しさ。全ての要素に格の違いを感じる、ボランジェのプレステージ・キュヴェです。 Bollinger Grande Annee=偉大な年 その名の通り優良年にのみ造られ、マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュから一定の熟度に達した葡萄だけをオーク樽で一次発酵後、最低5年の瓶熟を経て、世に出ます。荘厳な深みと複雑な凝縮感あるアロマがあります。 ロゼはラ・グランダネ(白)のアッサンブラージュに8〜10%の赤ワイン「コート・オーザンファン」を加えられます。 雨の多い秋と冬を越えて迎えた2014年。春から夏にかけて、シャンパーニュ地方は乾燥した晴天が続き、6月は半世紀で一番の日照時間を記録しました。一転して、夏は極めて冷涼で、特に8月は気温が低く、肌寒い日が続きました。ボランジェの自社畑の収穫は、9月15日に一斉に始まり、わずか9日間ですべての畑の作業を完了。収穫には2週間ほどかかるのが一般的であることから、これは記録的に短い作業期間と言えるでしょう。 収穫期に好天に恵まれたおかげで、果実の質と状態が良好に保たれ、完璧な熟成度と酸のバランスをもった良質なマストとなりました。2014年は、まるでヴィニュロン(栽培家)の忍耐力と判断力を試すかのように幸運と不運が交互にやってきた年でしたが、結果としてラ・グランダネに相応しいブドウが生産されました。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる