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Salon Blanc De Blanc Brut [1999] ※箱無し / サロン ブラン・ド・ブラン ブリュット [FR][WA94][白泡]

Salon Blanc De Blanc Brut [1999] ※箱無し / サロン ブラン・ド・ブラン ブリュット [FR][WA94][白泡]
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【※箱なしです。】1品種(シャルドネ)、1産地(メニル・シュール・オジェ村)、1収穫年(偉大な年のみ)にこだわり続ける希少シャンパーニュ!![H30.12再]
\96,800- 在庫:無
ショップ:Wine shop Cave

概要

Salon Brut Blanc de Blancs 1999 / サロン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSalon/サロン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

■ ワイン名 サロン  ブラン・ド・ブラン ブリュット ■ 生産年 1999 ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 ■ タイプ 発泡白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ100% ■ 度数 12% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品     シャンパーニュは数あれど、グラン・クリュ格付けのコート・デ・ブランのシャルドネー種のみを用いたブラン・ド・ブラン、しかも1世紀におよぶ歴史のなかでリリースされたのは30と数度のミレジメだけという、唯一無二のプレスティージュ・キュヴェ、サロン。 ぶどう果はソフトな圧搾により得られる、キュヴェと呼ばれる一番絞りの果汁のみを使用。イノックスでの低温によるアルコール発酵の後、樽は一切かけず、加えてマロ=ラクティーク・フェルマンタシヨンもおこさず、ワインは瓶内で時を過ごす。この瓶熟の期間が非常に長いのがサロンの特徴のひとつ。通常ミレジメ表示をするシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年間だが、サロンは3倍以上の10年前後の瓶熟をおこなっている。なかには1985年のように13年以上の熟成を経てリリースされたミレジムもある。この過程で徐々に酸を和らげ、さらにうまみが醸成される。またデゴルジュマンは当然リリース前におこなうが、その際ドザージュは1リットルあたり5グラムと通常のブリュットの3分の1ほど。 ブラン・ド・ブランというと軽やかですっきりしたタイプのシャンパーニュを思い浮かべる向きも多いが、サロンは全くといっていいほど異なる。ソフトな口当たりながら、熟成に由来する風味、テロワールからくるミネラルなどが複雑さを醸し出し、深みとふくよかさに満ちた、まさにサロンならではの世界が広がる。さらにそれぞれのミレジムの個性が彩りを添え、加えて余韻の長さも尋常ならざるものがある。 そして多くのシャンパーニュはリリースされてすぐを飲み頃としているが、サロンにこの常識は通用しない。モンラッシェを始めとするブルゴーニュのグラン・クリュと同じようにじっくりと熟成を重ねることができる、というより熟成させてこそ、その高いポテンシャルが開花する。リリースされてから20年以上の瓶熟も全き可能で、30年、40年と成長するミレジムも見られる。 テイスティング 2011年11月 WAポイント 94+ ┃公開媒体: Wine Advocate #1111 (2011-11-30) ┃レビュアー: Antonio Galloni ┃飲み頃: now-2039 The 1999 Brut Blanc de Blancs is impenetrable. This is a massive, full-bodied Salon that totally saturates the palate with fruit. Neither as austere or pointed as the 1996, nor as open as the 1997, instead the 1999 comes across as big, rich and powerful. There is little in the way of flavor or aromatic development, and it may be some time before any real complexity develops in bottle. Today it looks like the wine’s best days are well off into the future. Anticipated maturity: 2019-2039.  Wine Spectator Score: 94 ┃Issue:  Dec 31, 2011 SALON Brut Blanc de Blancs Champagne Le Mesnil 1999 There's a streak of minerality and a lacy texture to this floral Champagne, with finely tuned acidity to focus the candied lemon zest, poached pear, nutmeg and ginger hints. A more delicate style, but seamless in its balance and finesse, with a subtle finish. Drink now through 2024. 5,000 cases made. –AN 
Salon Brut Blanc de Blancs 1999 / サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999

Brut Blanc de Blancs 1999

ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Salon / サロン
生産者名
Salon / サロン
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュール=オジェ [Grand Cru]
概要
サロンは1914年に設立されました。趣味でシャンパン造りを始めた当初は友人達と共に楽しむだけの目的に造っていたので、ボトルには、ラベルも貼られていませんでした。しかし、その品質の高さゆえ、すぐに知られる事となり、僅かな数から販売を始め次第に数が増えて、『サロン』設立に至っています。詳細は「Salon / サロン」をご覧ください。

サロン - ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1999 商品一覧

サロン ブラン ド ブラン 1999年 SALON 750ml 白シャンパン 箱なし フルボトル 【未開栓】【中古】【二次流通品】
UPRISE
\178,000 在庫:有
■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 サロン ブラン ド ブラン 1999年 SALON 750ml 白・発泡 シャンパン 箱なし 辛口 フルボトル シャルドネ100%【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0255 商品名 SALON(サロン) ブラン ド ブラン 生産年 1999年 品種 シャルドネ100% 生産地 フランス>シャンパーニュ タイプ 白・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12度 付属品 なし ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル(キャップシール)小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズありなどの展示品等になります。◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。また長期保管等の場合もございます。コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。付属品の状態はランクに含んでおりま...
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【ラベル不良】サロン ブラン ド ブラン 1999 Salon Blanc de Blanc フランス シャンパン 泡白 シャンパーニュ パーカーポイント95点 高級 希少価値 レア お祝い
ワイン輸入直販 WINE TRUSTY
\308,000 在庫:有
【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ロー...
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サロン ブラン ド ブラン [1999] 並行品 750mlシャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\275,000 在庫:有
ピンと張りつめた緊張感を漂わせながら、ブリオッシュのように香ばしいイーストの風味も伴う。市場でも入手困難なサロン希少なバックヴィンテージ! 生産者 サロン 生産者業態 NM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lNMl lコート・デ・ブランl l750mll lブラン・ド・ブランl lミレジメl シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ
[7322-2]【アウトレット】[1999] サロン ブラン ド ブラン ブリュット 箱なし 並行品 ラベル不良 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VASO05AG^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\207,000 在庫:有
※こちらの商品はラベル不良がございます。予めご了承下さい。 パーカー95点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) ※クール便ご利用の場合はクール便代324(税込)が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのよ...
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[7322-3]【アウトレット】[1999] サロン ブラン ド ブラン ブリュット ギフト箱付 並行品 箱不良、ラベル不良 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VASO05AD^
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[7322-4]【アウトレット】[1999] サロン ブラン ド ブラン ブリュット ギフト箱付 並行品 箱不良、ラベル不良、瓶キズ 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VASO05AE^
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\208,000 在庫:有
※こちらの商品は箱不良、ラベル不良、瓶キズがございます。予めご了承下さい。 パーカー95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIL BRUTお買い物マラソン最大44倍!商品限定20倍セール!ブラックフライデー!ポイント最大46.5倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかっ...
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[1999] サロン ブラン ド ブラン ブリュット 箱なし ラベル汚れ破れ 並行品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VASO0699^
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1999 サロン ブラン ド ブラン ル メニル 750ml 箱なし 白 辛口 泡 Salon Blanc de Blancs Le Mesnil delamotte ドゥラモット シャンパン スパークリングワイン シャンパーニュ フランス【送料無料※一部地域は除く】
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
\298,000 在庫:有
★パーカーポイント95点★ ●サロン ブラン ド ブラン ル メニル 「サロンは50年~100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。」とまで言われるほど、とにかく熟成に時間がかかると言われるシャンパーニュ。単一畑ル・メニル・シュール・オジェの、シャルドネだけにこだわり、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュ以外は一切造らないという究極のシャンパーニュメゾンです。 いまでは入手困難となっていますが、サロンはもともと「ウジェーヌ・エメ・サロン」というシャンパーニュ愛好家が造り上げたメゾンであり、それゆえに、一切妥協を許さず完璧なシャンパーニュを創りあげたのです。そのスタイルは守られ続け、1911年に生産を始めて以来、1999年ヴィンテージまでではわずか32ヴィンテージしかリリースされておりません。 原料にもこだわりっており、モノ・セパージュ(単一種)。黒ブドウ品種のピノ・ノワールやピノ・ムニエは使用せず、コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでも最良の土地、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを使用。「ジャルダン・サロン(サロンの庭)」と呼ばれるわずか1haの区画に...
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サロン ル メニル ブラン ド ブラン [ 1999 ] ( 泡 白 )シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\298,000 在庫:有
95点!シャンパンの中でも、特別な輝きを放つサロン。そんなサロンの、20世紀最後となるヴィンテージ、1999年が、ごく少量ですが入荷しました♪年々、入手難になるのは間違いありません。気になる方は、迷わずお買い求め下さい! INFORMATION NameSalon Le Mesnil Blanc de Blanc ブドウ品種シャルドネ 生産者名サロン 産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA95/Issue 30th Nov 2013 WS94/Issue Jul 31, 2013 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 
1999 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
\330,330 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 予想される飲み頃:2013 - 2023 The Salon 1999 Brut Le Mesnil - disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar - displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and l...
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サロン ブラン ド ブラン 1999 750ml[シャンパーニュ Blanc de Blancs Salon 泡 WA95]
DON online shop 楽天市場店
\546,370 在庫:有
「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ サロン Salon 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。1910年代、ユジェーヌ=エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル=シュール=オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。