生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2013 - 2023The Salon 1999 Brut Le Mesnil - disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar - displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and lemon, this displays an uncanny sense of lift and refinement, perfectly complementing the hon...

生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2013 - 2023The Salon 1999 Brut Le Mesnil - disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar - displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and lemon, this displays an uncanny sense of lift and refinement, perfectly complementing the hon...

★パーカーポイント95点★ ●サロン ブラン ド ブラン ル メニル 「サロンは50年～100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。」とまで言われるほど、とにかく熟成に時間がかかると言われるシャンパーニュ。単一畑ル・メニル・シュール・オジェの、シャルドネだけにこだわり、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュ以外は一切造らないという究極のシャンパーニュメゾンです。 いまでは入手困難となっていますが、サロンはもともと「ウジェーヌ・エメ・サロン」というシャンパーニュ愛好家が造り上げたメゾンであり、それゆえに、一切妥協を許さず完璧なシャンパーニュを創りあげたのです。そのスタイルは守られ続け、1911年に生産を始めて以来、1999年ヴィンテージまでではわずか32ヴィンテージしかリリースされておりません。 原料にもこだわりっており、モノ・セパージュ（単一種）。黒ブドウ品種のピノ・ノワールやピノ・ムニエは使用せず、コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでも最良の土地、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを使用。「ジャルダン・サロン（サロンの庭）」と呼ばれるわずか1haの区画に...

ワイン名Salon Branc de Brancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者サロン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ブドウの出来の良い年にだけ造られ、その卓越したクオリティと徹底的なこだわりでシャンパーニュ愛好家のあこがれの的、サロン。シャルドネの聖地、コート・ド・ブランのグラン・クリュ、メニル・シュール・オジェのブドウのみを使ったブラン・ド・ブランです。 ブドウの出来が悪い年は、造られない為、そもそも希少品で100年の間に40ヴィンテージも造られていません。そのオーク樽熟成を思わせるナッティな香味は、サロン固有のものですが、オーク樽熟成は行われておらず、良質なシャルドネが元来持つものを引きだしたものとされています。 これぞ幻のシャンパーニュ！良年にしか作られず、固有のアイデンティティを脈々と受け継いできた孤高の存在！ ぜひセラーの中の1本に加えて下さい。 1999年のシャンパーニュ地方は傑作と言われる良年。サロンに限らず大手のグランメゾンもヴィンテージシャンパーニュを生産している年です。

Information 品名 サロン ブラン ド ブラン サロン ワイン名（原語） Salon Blanc de Blancs Salon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在です。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。 リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。 サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少なくなっています。 サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではありません。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、というのが理想です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　サロン　SALON 世界最高峰のブラン・ド...

※こちらの商品はラベル不良がございます。予めご了承下さい。 パーカー95点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC　DE BLANC LE MESNIキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ　サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる...

※こちらの商品は箱不良、ラベル不良がございます。予めご了承下さい。 パーカー95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIL BRUTキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ　サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、1905年のファーストヴィンテージから2013年ヴィンテージまで100年以...

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※こちらの商品はラベル擦れ、ビン傷（小）、木箱汚れ（小）がございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIL BRUT キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ　サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、1905年のファーストヴィンテージから2013年ヴィンテージまで100年以上の間にたった44ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サ...

パーカー95点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC　DE BLANC LE MESNIキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ　サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、1905年のファーストヴィンテー...

パーカー95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIL BRUTキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ　サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、1905年のファーストヴィンテージから2013年ヴィンテージまで100年以上の間にたった44ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジ...