Jacques Selosse Vo Version Originale Extra Brut [NV] ／ ジャック・セロス　V.O.　ヴァージョン・オリジナル　エクストラ・ブリュット　[FR][WA96][白泡][15]

Jacques Selosse Version Original Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut / ジャック・セロス ヴァージョン・オリジナル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Selosse/ジャック・セロス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■　ワイン名 ジャック・セロス　 ヴァージョン・オリジナル　エクストラ・ブリュット ■　ヴィンテージ NV ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 ■　タイプ 白発泡ワイン ■　ぶどう品種 シャルドネ100％ ■　アルコール度数 12％ ■　内容量 750ml ■　ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上 お早めにお飲みください。 ジャック・セロスの原料ワインの味わいを楽しめるドサージュ無しの辛口シャンパン。 アヴィズ、クラマン、オジェ3箇所で造られたワインのブレンドだが、ヴァージョン・オリジナルはクラマンの比率が高く、そのため厚味があり複雑な味わいの原料ワインの持ち味が生きている。 　平均年間生産量　300ケース テイスティング　2011年11月 WAポイント　96 ┃公開媒体： Wine Advocate #1111 （2011-11-30） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now-2016 If Initial can be described as feminine, the NV Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru V.O. (Version Originale) is decidedly masculine. Here the fruit shows off remarkable depth and muscle, with deep, burnished tones that add complexity and weight to a dense, structured, yet plush expression of Chardonnay. The wine literally covers every inch of the palate with layers of mineral-drenched fruit. This is a fabulous showing for the Version Originale. Disgorged October 20, 2010. Anticipated maturity: 2011-2016. I visited Anselme and Corinne Selosse just as they were putting the finishing touches on their new boutique hotel in Avize. I am not sure they make enough wine to satisfy the thirst of their patrons, but that is another story! This is a fabulous set of wines, among the very best I have ever tasted here.

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