ピエール パイヤール レ パルセル ブジー グラン クリュ NV 750ml 箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

ブジーらしい骨格と果実をエネルギッシュに表現！ 一度飲んだら、忘れられないシャンパーニュ！ピエール・パイヤールのスタンダード・キュヴェ『レ・パルセル』NV Les Parcelles ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュ。ブドウ品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成42ヶ月アルコール度数：12.5％ドサージュ：1.8g/L※下記、ベースヴィンテージ、デゴルジュマンが異なる場合がございますので、参考とまでにして下さい。 2017ヴィンテージ。 レモンオイル、ネクタリン、焼きたてのパン、蜂の巣の香りを漂わせ、ミディアムからフルボディで深みとワインの風味があり、フルーツの層状の核、際どい酸、そして塩分を含んだ骨のようにドライなフィニッシュを伴う。 エレガントなピンポイントのムースが引き立てられたこのワインは、難しいヴィンテージを超えた、上品で完璧なバランスのワインです。≪パーカーポイント　92点≫NV Pierre Paillard Extra-Brut Bouzy Grand Cru Les Parcelles XVII The Wine Advocate RP 92Reviewed by:William KelleyRelease Price:NADrink Date:2021 - 2035Disgorged in July 2021 with one gram per liter dosage, Paillard's NV Extra-Brut Bouzy Grand Cru Les Parcelles XVII is based on the 2017 vintage. Offering up aromas of lemon oil, nectarine, freshly baked bread and hints of honeycomb, it's medium to full-bodied, deep and vinous, with a layered core of fruit, racy acids and a saline, bone-dry finish. Complemented by an elegant pinpoint mousse, this is a classy, impeccably balanced wine that transcends the challenging vintage. Published: Feb 01, 2022詳細を閉じる

商品説明ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ シャンパーニュ。商品情報色・タイプ：泡（スパークリング）品種：ピノ・ノワール80.00,シャルドネ20.00産地：シャンパーニュ Champagne Grand Cru熟成：350-600Lオーク樽発酵、熟成後、瓶熟27ヶ月以上こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。スパークリングワイン,ワイン,フランス,シャンパーニュ,Champagne,Grand,Cru,ピノ ノワール,シャルドネ,ピエール パイヤール,スパークリング,泡,ギフト,プレゼント,贈り物,家飲み,お祝い,詳細を閉じる

ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュ。英字表記Pierre Paillard Les Parcelles生産者ピエール・パイヤール生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点モンターニュ・ド・ランスワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%ドサージュ3g/L熟成期間30カ月以上総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　l750mll　関連商品ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミエール ブリュット プルミエ クリュ...ボゼール キュヴェ ブリュット エクセランス [NV] 箱なし R...ジャン ヴェッセル レクスプレッション ナチュール ブリュット NV ...9,680円9,680円10,450円レジ ポワシネ テール ディリゼ [NV] 正規 箱なし RM 75...ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ （2020） 750ml ...ガルデ ブリュット プルミエクリュ ブラン ド ノワール 750ml...9,570円9,240円9,680円アラン ナヴァール ブリュット プレステージュ 750ml [正規品]...送料無料 ジャン デュマンジャン プルミエ クリュ ブリュット 750...レジ ポワシネ レメルジョント [NV] 正規 箱なし RM 750...9,680円9,680円9,075円カゼ ティボー ナチュレルマン [NV] 正規品 箱なし 750ml...ピエール ジモネ エノフィル ノンドセ 2014 正規品 750ml...ヴーヴ クリコ ヴィンテージ 2015 正規品 750ml ヴーヴ ク...8,580円9,900円9,900円詳細を閉じる

Pierre Paillard Champagne Bouzy Grand Cru Les Parcelles NV シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　特級畑 [評　価］92点 Paillard’s NV Bouzy Grand Cru Les Parcelles XX hails from the 2020 vintage and, in keeping with the tradition, incorporates 20% reserve wines. It embodies the signature blend of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, sourced exclusively from the sun-drenched, south-facing slopes of Bouzy. The bouquet is expressive, unfolding with aromas of pear, ripe citrus and warm spices, mingling with nuances of toasted bread and orange zest. On the palate, it is medium- to full-bodied, showcasing a livelier, more luminous fruit profile than its predecessor, driven by racy acidity and finishing with a pronounced saline finish. True to the estate’s approach, maturation take place in 350-liter oak barrels, with the final cuvée composed from a mosaic of approximately 25 distinct parcels across Bouzy. The dosage is set at two grams per liter. The Wine Advocate (May 09, 2025) パイヤールのNVブジー・グラン・クリュ レ・パルセルXXは2020年ヴィンテージのワインで、伝統を守りつつリザーブワインを20%配合しています。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%というシグネチャーブレンドを体現するこのワインは、ブジーの太陽が降り注ぐ南向きの斜面からのみ収穫されたブドウのみを使用しています。ブーケは表現力豊かで、洋梨、熟した柑橘類、温かみのあるスパイスのアロマが広がり、トーストしたパンやオレンジピールのニュアンスが混ざり合います。口当たりはミディアムからフルボディで、前作よりも生き生きとした輝きのある果実味が広がり、力強い酸味が後を引き締め、最後には塩気のある余韻が残ります。ドメーヌの方針に忠実に、熟成は350リットルのオーク樽で行われ、最終的なキュヴェはブジー全体の約25の異なる区画からモザイク状に収穫されたブドウから構成されます。ドサージュは1リットルあたり2グラムに設定されています。（直訳） [品　種］ピノノワール80％、シャルドネ20％ 熟成：オーク樽(新樽5％)熟成後、瓶熟30ヶ月以上 ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ シャンパーニュ。 Les Parcelles NVは、Jeb Dunnuck 93P、Deacanter 92P という高評価を取得しています。■Pierre Paillard　ピエール パイヤール ブジーの個性を継承しつつ、エレガンスを描く老舗ドメーヌ シャンパーニュでも屈指の“力強いピノ ノワールの産地”として名高いグランクリュ、ブジー。この地で1768年からブドウ栽培を続ける名門がピエール パイヤールです。現在は8代目のアントワーヌ＆カンタン兄弟が中心となり、伝統に磨きをかけたシャンパーニュを生み出しています。 日照豊かな南向き斜面と、厚い粘土に覆われたベレムナイト チョークの土壌が育むブジーのワインは、肉厚で力強いスタイルが特徴ですが、パイヤール家はこの地に珍しくシャルドネを多く植え、ブジーらしいパワーにフレッシュさとエレガンスをもたらしています。所有畑はすべてブジーにあり、11haのうち4haをシャルドネが占めることで、力強さと軽やかな緊張感の共存した独自のバランスを実現しています。 ドメーヌの象徴となるのが、ピノ ノワールのレ マイユレットとシャルドネのレ モトレットという二つの単一畑で、代々この区画から枝を取って植樹を行うことから“母なる畑”と呼ばれています。ここから造られるブラン ド ノワールとブラン ド ブランは、ブジーの個性を純粋に映し出す特別な存在です。 栽培では20年以上前からリュット レゾネを実践し、化学肥料は15年以上使用せず、畑は自然の野草が覆う健全な環境を維持。土壌のバランスを重視し、ビオロジックやビオディナミの手法も取り入れていますが、認証にこだわらず“ブドウが最もよく育つ方法”を追求しています。醸造は区画ごとに分けて行い、2018年からはすべてのキュヴェをオーク樽発酵・熟成へ切り替え、自然酵母による発酵、マロラクティック発酵、澱とともに8ヶ月熟成という丁寧なプロセスを経て、より深みのあるワインへと進化しました。またトップキュヴェの瓶内二次発酵では、王冠からコルク打栓へと変更し、ワインが早い段階から微量の酸素に触れることで、泡の質感がより滑らかになり、表現力が豊かになるよう工夫が施されています。瓶熟期間は最低42ヶ月、地下16メートルにある歴史あるセラーで静かに眠らせ、味わいに奥行きを与えています。 こうした積み重ねにより、ピエール パイヤールはBettane&Desseauveで2ツ星を獲得し、世界的シャンパーニュ評論家トム スティーヴンソンからも全キュヴェが推奨されるなど高い評価を得ています。ブジーの持つ圧倒的な力強さに、パイヤール家ならではの清々しいエレガンスが溶け合った、唯一無二のシャンパーニュをぜひお楽しみください。詳細を閉じる

「ピエール パイヤール レ パルセル」は、フランス・シャンパーニュ地方産の本格シャンパンです。ピエール パイヤールはシャンパーニュのブジーという村に位置する小規模生産者で、ピノ ノワールを中心としたこだわりのシャンパン造りで高い評価を得ています。「レ パルセル（区画）」という名が示す通り、特定の区画から収穫されたブドウを使用した、テロワールへの深いこだわりを感じる一本です。ピノ ノワール由来のボディのしっかりとした骨格と、シャンパーニュらしいきめ細かな泡立ち・エレガントな酸・赤系果実のアロマが調和した、複雑で表現力豊かな味わいです。食前酒としての乾杯はもちろん、鴨料理や赤身肉のソテー、熟成チーズとの組み合わせも楽しめます。「ピノ ノワール主体のシャンパンを試したい」「産地や区画の個性を感じるシャンパンが好き」というワイン愛好家の方にぜひおすすめの、本物志向の一本です。詳細を閉じる