高級シャンパーニュ専門店銀座商会がご提供する Dom Perignon Rose Vintage 2005 750ml Flute Glasses Set 【正規代理店商品】（Gift Box 付）　ドンペリ　ロゼ（ピンドン）2005　フルートグラスセット

Dom Perignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

高級シャンパーニュ専門店銀座商会がご提供する Dom Perignon Rose Vintage 2005 750ml Flute Glasses Set 【正規代理店商品】（Gift Box 付） 醸造最高責任者であるリシャール・ジェフロワにより、1990年から、より力強く、情熱的で、官能的なアイデンティティをピノ・ノワールから引き出す試みが始まりました。 これまでのヴィンテージ2002、2003、2004、そしてこの度登場するヴィンテージ2005はいずれも、セラーで澱と共に10年間熟成されることで、ピノ・ノワールの特性が姿を現しました。 2005年の生育期は、全体として温暖で乾燥していました。しかしシャンパーニュ地方での9月初旬の大雨の到来により、黒葡萄への期待は幾分水を差されたかたちになりました。厳しい環境下から適切な収穫時期を見い出す為には的確な判断力、忍耐力が求められ、同時にリスクが伴いましいたが、度重なる困難を超えて収穫された最良の葡萄は、発酵の過程を経て、ピノ・ノワールの輝かしい個性が引き出されました。自然がもたらす諸条件を最大限に生かし、緻密さ、力強さ、ミネラル感、複雑さの全てを包み込んだヴィンテージ2005がここに誕生しました。 「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2005は、ドン ペリニヨン ロゼの偉大な歴史に名を連ねます。ドン ペリニヨンにとって時は変容であり、ロゼは白と同様、ヴィンテージごと、自身の新たな側面を顕在化させます。」 −リシャール・ジェフロワ（ドン ペリニヨン醸造最高責任者） このフルートグラスの形状は、専門家による人間の繊細で多様な感覚に対する分析の賜物です。グラスの狭い底面がすぐに広くなり、ワインの泡立ちの効果を存分に高めます。グラスの円周が広がるにつれ、より多くのワインが空気に触れ、豊かな香りが発散します。この芳香がテイスティングをより味わい深いものにします。ワインを注ぐのはグラスの3分の2までにとどめ、芳香を十分に立ち上がらせるための空間と時間を残しておきます。上方にいくにつれてフリュートのラインはなめらかに狭くなるため、芳香が濃密になり、鼻先にまで香り立ちます。 このフリュートグラスは専門的な技術と気品が一体化しています。非常にデリケートで、唇をわずかにかすめるだけでワインが口の中にスムーズに流れ込みます。 この特製フリュートグラスはドンペリニヨン独自のスタイルを最も正確に表現するものです。 リシャール・ジェフロワ ドンペリニヨン最高醸造責任者 フランス語の新聞紙の柄の包装用紙に包み、静電気防止用のエアキャップで梱包してお届けします。高級シャンパーニュ専門店銀座商会がご提供する Dom Perignon Rose Vintage 2005 750ml Flute Glasses Set 【正規代理店商品】（Gift Box 付） 醸造最高責任者であるリシャール・ジェフロワにより、1990年から、より力強く、情熱的で、官能的なアイデンティティをピノ・ノワールから引き出す試みが始まりました。 これまでのヴィンテージ2002、2003、2004、そしてこの度登場するヴィンテージ2005はいずれも、セラーで澱と共に10年間熟成されることで、ピノ・ノワールの特性が姿を現しました。 2005年の生育期は、全体として温暖で乾燥していました。しかしシャンパーニュ地方での9月初旬の大雨の到来により、黒葡萄への期待は幾分水を差されたかたちになりました。厳しい環境下から適切な収穫時期を見い出す為には的確な判断力、忍耐力が求められ、同時にリスクが伴いましいたが、度重なる困難を超えて収穫された最良の葡萄は、発酵の過程を経て、ピノ・ノワールの輝かしい個性が引き出されました。自然がもたらす諸条件を最大限に生かし、緻密さ、力強さ、ミネラル感、複雑さの全てを包み込んだヴィンテージ2005がここに誕生しました。 「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2005は、ドン ペリニヨン ロゼの偉大な歴史に名を連ねます。ドン ペリニヨンにとって時は変容であり、ロゼは白と同様、ヴィンテージごと、自身の新たな側面を顕在化させます。」 −リシャール・ジェフロワ（ドン ペリニヨン醸造最高責任者） このフルートグラスの形状は、専門家による人間の繊細で多様な感覚に対する分析の賜物です。グラスの狭い底面がすぐに広くなり、ワインの泡立ちの効果を存分に高めます。グラスの円周が広がるにつれ、より多くのワインが空気に触れ、豊かな香りが発散します。この芳香がテイスティングをより味わい深いものにします。ワインを注ぐのはグラスの3分の2までにとどめ、芳香を十分に立ち上がらせるための空間と時間を残しておきます。上方にいくにつれてフリュートのラインはなめらかに狭くなるため、芳香が濃密になり、鼻先にまで香り立ちます。 このフリュートグラスは専門的な技術と気品が一体化しています。非常にデリケートで、唇をわずかにかすめるだけでワインが口の中にスムーズに流れ込みます。 この特製フリュートグラスはドンペリニヨン独自のスタイルを最も正確に表現するものです。 リシャール・ジェフロワ ドンペリニヨン最高醸造責任者 フランス語の新聞紙の柄の包装用紙に包み、静電気防止用のエアキャップで梱包してお届けします。

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