目次
クリストフ ルフェーヴル キュヴェ プレステージュ 750ml
概要
Christophe Lefevre Cuvée Prestige / クリストフ・ルフェーヴル キュヴェ・プレステージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChristophe Lefevre/クリストフ・ルフェーヴル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
Christophe LEFEVRE クリストフ・ルフェーヴル ワイナリーのオーナーであるクリストフ・ルフェーヴルは1983年、栽培学校を卒業してすぐに二毛作農家であった父親の仕事を手伝い、そこで土を大切にした有機農法を学ぶ。（クリストフの家系は、元は代々続くシャンパン用のブドウ栽培農家だったが、彼の父親の代で畑をほとんど閉めている） 1986 年、シャンパンづくりへの情熱が絶えなかったクリストフは、大手シャンパンメーカー・マムの管理する畑でヴィニョロンを経験しつつ、同時に父親の土地を新たに取得し、ブドウの栽培を一から始める。収穫ができるようになってしばらくは大部分のブドウを農協に卸していたが、スタート時から栽培は有機にこだわった。 ワイナリーとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めたのは1996年から。以降、醸造面では、ワインの移動に重力を利用したり、瓶詰め澱引きのタイミングを月の動向ではかったり、また栽培面ではシャンパーニュ地方で毎年開催される剪定コンテストで、1996 年、1998 年と 2 度の優勝を勝ち取るなど、シャンパンの品質のための努力、エスプリ、技術の向上に余念がない。 現在、クリストフ・ルフェーヴルは3 haの畑を 1 人で管理している。（繁忙期は季節労働者が数人手伝う。） 彼の所有するブドウ品種は、ピノムニエ、ピノノワール、シャルドネで、平均樹齢が 20 年。古樹になると60年から80年に達する。 彼のモットーは「ナチュラル」で、ワイナリーの敷地内には家禽、ウサギなどの動物、野菜など、今でも自給できるものは自らの手で育てるというこだわりがある。ブドウのビオ農法も、彼にとっては流行ではなく必然で、除草剤や農薬を使わないナチュラルで味のあるブドウから良いシャンパンが出来上がると確信している。また、畑の土起こしに馬を用いるなど、彼の関心はよりナチュラルな方向に拍車がかかりそうだ。 Christophe Lefevre / クリストフ・ルフェーヴル ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ ●品種 / ピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール30％、シャルドネ10％ ●商品情報 / 「キュヴェ・プレスティージュ」は、ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ムニエ60％と、ピノ・ノワール30％、シャルドネ10％にリザーヴワインを加えて醸されるもの。 ミネラル、風味、繊細さが完璧なバランスを保っており、長いフィニッシュを持ちます。 ●評価 / シャンパーニュ一覧 TOPページへ移動
Cuvée Prestige
キュヴェ・プレステージ
生産者情報
- 生産者名
- Christophe Lefevre / クリストフ・ルフェーヴル
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02400 Bonneil / ボネイユ
- 概要
- クリストフ・ルフェーヴルは1986年、シャンパンメーカー・マムの畑でヴィニョロンを経験しつつ、自分の土地で有機ブドウの栽培を一から始めました。ドメーヌとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めたのは96年から。 自社畑は３ヘクタール。 ビオロジック栽培でブドウを育て、２００７年エコセール認証予定！１００％手摘み、畑で選果しています。ピノ・ムニエと[ピノ…詳細は「Christophe Lefevre / クリストフ・ルフェーヴル」をご覧ください。
クリストフ・ルフェーヴル - キュヴェ・プレステージ 商品一覧
クリストフ・ルフェーヴル キュヴェ・プレスティージュ・エクストラブリュット（白泡）LOT2017 Champagne Christophe LEF?VRE
オーリック
\6,534 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
オーリック
\6,534 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
商品詳細 ■商品番号 238512 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー クリストフ・ルフェーヴル ■原材料 コメント 1983年、栽培学校を卒業してすぐに??作農家であった?親の仕事を?伝い、そこで?を?切にした有機農法を学びます。 1986年、シャンパンづくりへの情熱が絶えなかったクリストフは、??シャンパンメーカー・マムの管理する畑で栽培を経験しつつ、同時に?親の?地を新たに取得し、ブドウの栽培を?から始めました。 1996年ワイナリーとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めました。
クリストフ・ルフェーヴル キュヴェ・プレスティージュ・エクストラブリュット（白泡）LOT2017 Champagne Christophe LEF?VRE
酒どんどん 楽天市場店
\8,250 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
酒どんどん 楽天市場店
\8,250 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
商品詳細 ■商品番号 238512 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー クリストフ・ルフェーヴル ■原材料 コメント 1983年、栽培学校を卒業してすぐに??作農家であった?親の仕事を?伝い、そこで?を?切にした有機農法を学びます。 1986年、シャンパンづくりへの情熱が絶えなかったクリストフは、??シャンパンメーカー・マムの管理する畑で栽培を経験しつつ、同時に?親の?地を新たに取得し、ブドウの栽培を?から始めました。 1996年ワイナリーとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めました。
キュヴェ・プレステージュ ブリュット クリストフ・ルフェーヴル 750ml 自然派・ビオワイン
オーリック
\6,621 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
オーリック
\6,621 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
商品詳細 ■商品番号 001790 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー 0 ■原材料 ピノムニエ コメント リンゴジャムの甘い香りや香ばしい香り。泡がクリーミィーで、酸とほのかな甘みにも似たエキスとのバランスが良く、旨みをたっぷりと感じます。RM（レコルタン・マヌピュラン＝自分の畑のブドウだけでシャンパンをつくる栽培醸造家）＆ビオシャンパン、凝縮した旨みを楽しんでください♪
クリストフ ルフェーヴル キュヴェ プレステージュ 750ml
ノムリエ ザ・ネット
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ノムリエ ザ・ネット
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Christophe LEFEVRE クリストフ・ルフェーヴル ワイナリーのオーナーであるクリストフ・ルフェーヴルは1983年、栽培学校を卒業してすぐに二毛作農家であった父親の仕事を手伝い、そこで土を大切にした有機農法を学ぶ。（クリストフの家系は、元は代々続くシャンパン用のブドウ栽培農家だったが、彼の父親の代で畑をほとんど閉めている） 1986 年、シャンパンづくりへの情熱が絶えなかったクリストフは、大手シャンパンメーカー・マムの管理する畑でヴィニョロンを経験しつつ、同時に父親の土地を新たに取得し、ブドウの栽培を一から始める。収穫ができるようになってしばらくは大部分のブドウを農協に卸していたが、スタート時から栽培は有機にこだわった。 ワイナリーとしてレコルタン・マニピュランのシャンパンを本格的につくり始めたのは1996年から。以降、醸造面では、ワインの移動に重力を利用したり、瓶詰め澱引きのタイミングを月の動向ではかったり、また栽培面ではシャンパーニュ地方で毎年開催される剪定コンテストで、1996 年、1998 年と 2 度の優勝を勝ち取るなど、シャンパンの品質のための努力、エスプリ、技...
続きを見る
クリストフ・ルフェーヴル キュヴェ・プレステージュ・ブリュットNV(泡白)
ワイン屋 大元
\5,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン屋 大元
\5,580 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
60年〜80年の樹齢を経た超魅力的♪ 古樹のブドウからつくられた凝縮味あふれるシャンパン!!! 品種：ピノムニエ60%、ピノノワール20%、シャルドネ20% 樹齢：約60〜80年 土壌：泥土質・黒土粘土質・石灰質 マセラシオン：自然発酵で11日間1ヶ月のシュール・リー ブレンド：0〜2年ワインをブレンド 瓶内二次：醗酵＆熟成32ヶ月（デゴルジュ前の熟成期間） デゴルジュマン：2007年11月久しぶりの入荷☆ごつい男がこだわる至極のビオシャンパン♪ オリコン的な雑誌のシャンパンランキング堂々1 位獲得！ 近年の流れからいっても、「RMビオシャンパン」なんて聞くと、シャ ンパン大好きの私めとしましては、「おぉ♪」と涎が垂れそうになり ますが、反対に「おっしゃ！来い！」と醸造技術も伴っているかどう か、構えて挑んでしまう今日この頃。。。それがピノ・ムニエ主体と 聞くと、それだけでテンションが上がり興奮してしまいのは泡好きな 証拠なのでしょうか♪ そこで一言。。。こいつは美味いです♪!!! 味わい深く、マイルドで、繊細♪良い白ワインに泡プラスといった、私め 理想の味わい、泡立ちは結構大粒とい...
続きを見る
クリストフ・ルフェーヴルキュヴェ・プレスティージュ ブリュット N/V
Alcoholic Armadillo
\5,830 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Alcoholic Armadillo
\5,830 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
●こちらはオーソドックスな3つのセパージュです。ピノムニエ約60％、ピノノワール約30％、シャルドネ約10％60年〜80年の樹齢を経た古樹のブドウからつくられています。「36ヶ月のビン熟。気泡は、特に小さい粒とはいえないが、勢いのある活発な泡となって、液面に現れる層を作り短時間で消えていく。後にグラスの底から生ずる泡は、時間の経過とともにきめ細かく落ち着いている。リンゴのジャムのような甘い香りや熟成香にも似たカシューナッツのような香ばしい香りもうっすらと感じる。味わいは、口の中で融ける泡がとてもクリーミィーで、酸とほのかな甘みにも似たエキスとのバランスが良く、テイスティングしながらも思わず飲んでしまいたいくらいの衝動にかられる旨みたっぷりのシャンパーニュブリュット。ミネラルの余韻が長い。」・・これもインポータさんのコメントです。
【6本〜送料無料】キュヴェ プレステージ NV クリストフ ルフェーヴル 750ml [発泡白]Cuvee Prestige Christophe Lefevre
トスカニー イタリアワイン専門店
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
トスカニー イタリアワイン専門店
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
Cuvee Prestige Christophe Lefevreクリストフ ルフェーヴル750mlピノムニエ、ピノノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
クリストフ・ルフェーヴル キュヴェ・プレスティジ No.99790
古武士屋
\5,076 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
古武士屋
\5,076 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
2013年7月、生産者を訪問してきました！！ 本拠を構えるのはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区。ランスからは車で90分程の距離です。 葡萄栽培農家に育ったクリストフは1983年に栽培学校を卒業し、マムで畑仕事に従事していましたが自らのシャンパンを作ろうと1996年からは農協に葡萄を売る事を止めレコルタン・マニピュランとしてスタートしました。 子供の頃から食べていた野菜や家禽のように自然なシャンパーニュを作ろうと、エコセールの認証を受けシャンパーニュでは普通に行われている補糖も行いません。 門出のリキュールにはリザーヴワインを使います。現地でこのワインを試飲させていただきましたがとてもナチュラルな甘さで美味しいワインでした。 マッチョなクリストフ氏ですがつくり出すシャンパーニュはとてもナチュラルで繊細なシャンパーニュです。国内、当店のみの限定入荷です！！ 商品名 Christophe LEFEVRE Cuvee Prestige どんなワイン？ 60〜80年の古木の葡萄を使用しているのでスタンダードのキュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュットよりも複雑さと繊細さを感じる仕上がりです。36か月の瓶熟成。...
続きを見る