Bonneil / ボネイユ
基本情報
| 地域圏(Région) | Hauts-de-France |
| 県(Département) | Aisne |
| 区(Arrondissement) | Château-Thierry |
| 郵便番号 : | 02400 |
| 面積 : | 2.11 km2 |
| 隣接するクリュ(Coomune) | |
| Essômes-sur-Marne, Azy-sur-Marne, Romeny-sur-Marne, |
「Bonneil」のぶどう畑
| テロワール | Vallée de la Marne - Vallée de la Marne Ouest |
| 格付け | 80% Autre Cru [?] |
| 栽培面積 | 76.7 ha |
| - Chardonnay | 8.7 ha (11.3%) |
| - Pinot Noir | 7.4 ha (9.6%) |
| - Pinot Meunier | 60.5 ha (78.9%) |
| - その他 | 0.1 ha (0.1%) |
特徴
テロワール
詳細
ボネイユはシャンパーニュ最西部に位置するヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエストの一村で、マルヌ川右岸(北側)の丘陵地帯に抱かれている。アジー=シュル=マルヌの北東約1.3 km、シャトー=ティエリの南約8.5 kmに位置し、北にエソーム=シュル=マルヌ、南にロムニー=シュル=マルヌ、東南にアジー=シュル=マルヌと接する。北西の丘陵にはモン・ド・ボネイユと呼ばれるハムレットがあり、村の総面積は211 haに及ぶ。
テロワール
ブドウ畑は主に村の上部と周囲の斜面に集中し、南〜南東向きの緩やかな勾配が日照を効率よく取り込む。隣村アジー=シュル=マルヌの畑と連続して弧状のアンフィテアター地形を描いており、冷涼な北風を遮りながらマルヌ川からの温暖な空気が滞留しやすい地形的優位性がある。標高差は58〜201 mと比較的大きく、斜面の位置によって微気候が異なる。年平均気温10.6℃、年間降水量約713 mmの変質した海洋性気候のもと、76.70 haの畑にピノ・ムニエ60.50 ha(約79%)、シャルドネ8.70 ha(約11%)、ピノ・ノワール7.40 ha(約10%)が栽培されている。土地の約34%を森林が占めており、夏の過熱を抑える緩衝帯として機能している。
主要生産者
Christophe Lefèvreはボネイユを代表するRM生産者で、4.3 haの畑を有機農業(オーガニック認証)で管理している。特筆すべきはムニエが支配的なこの村でシャルドネとピノ・ノワールを積極的に前面に立てたキュヴェを展開している点だ。Sur les vignes d'Aby区画のシャルドネ100%ヴィンテージ「Cuvée Alexandrine」、3品種ブレンドをシュール・リー10年熟成させた「Cuvée Clement」、ピノ・ノワールを新樽発酵し昔ながらの紐がけ栓で仕上げる「Ancestrale」など、いずれもこの土地の多様性を示す意欲作である。
- Marteaux Guillaume(RM)— 8品種のキュヴェを展開するグロワー。マルトー・ギィヨームの名でボネイユ産ブドウを中心に醸造する。
- Boucant Thiery(RM)— Emmanuel Boucantが「Le Style EB」ブランドで展開。ヴィニュロン・アンデパンダン会員で7 haの畑にムニエ60%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ5%を栽培。
- Dominique Papelard(RM)— ボネイユのほかアジー=シュル=マルヌ、シェジー=シュル=マルヌ、ノジャンテルにも畑を持つ複数村またぎの生産者。
歴史
村名「Bonneil」はラテン語の _bonum_(良い)と _ó-ialo_(空き地)の合成とされ、834年の文書には _Bonogilum_、1122年には _Bonnel_ の形で記録される。メロヴィング朝時代には王室の別荘地(Villa royale mérovingienne)として機能し、北西の丘にはブルネヒルト女王の城があったと伝わる。616年にはクロタール王がここに高位聖職者を集め、カール・マルテルの時代にはボネイユの領地がシェジー=シュル=マルヌの修道士たちに下賜された。854年には禿頭王シャルルがマルヌの要塞を巡視中に当地に滞在、907年にはオディロンがボネイユの所領をソワソンの聖セバスチャン修道院に寄進するなど、中世を通じて各王権・修道院と深く結びついた地であった。近代では普仏戦争(1870年)のプロイセン軍による略奪、第一次世界大戦の1918年ドイツ軍攻勢での損壊という試練を経ており、現在の穏やかな畑の風景はその復興の先にある。
詳細を閉じる「Bonneil」を拠点とするシャンパン銘柄
Christophe Lefevreクリストフ・ルフェーヴルRM
Marteaux Guillaumeマルトー・ギィヨーム
Didier Gadroyディディエ・ガドロワRM
Boucant Thieryブカン・ティエリーRM
Jacques Lefevreジャック・ルフェーブルRM
Marteaux Guyardマルトー・グヤールRM
Fabrice Poilblanパイエル・ポワルブランRM
Gadroy Albertガドロワ・アルベールRC
Gilles Boucant & Filsジル・ブカン・エ・フィスRM
Dominique Papelardドミニク・パペラードRC
Papelard Communパペラール・コミュニRC
Papelard Fauvetパペラール・フォーヴェRC
Cedric Boucantセドリック・ブカン
Emmanuel Boucantエマニュエル・ブカン