2012 パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ 750ml 箱なし 正規品 白 辛口 泡 Piper Heidsieck Brut Vintage シャンパン スパークリングワイン シャンパーニュ フランス【送料無料※一部地域は除く】

Piper Heidsieck Vintage / パイパー・エドシック ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

●パイパー・エドシック ～宮廷を魅了したシャンパーニュ～ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（réussir une cuvée digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 ～細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス～ パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10～15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 ～全豪オープンの公式シャンパーニュ～ パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュです。（2019～22年の4年間）。大会開催中は、「Piper-Heidsieck Champagne Bar」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されました。 ●ブリュット ヴィンテージ 2012 2012年は収穫量が少なかったことがブドウの成熟度を高め、凝縮感の高いアロマに仕上がりました。エレガントなシャルドネ、力強いピノ・ノワールのアッサンブラージュが豊かで完璧な調和をワインにもたらしています。52％の力強いピノ・ノワール、48％の上品なシャルドネで構成されています。ドザージュ8g/L。 ●テイスティングコメント 澄んだ輝きのある黄金色。きめ細やかで上品な泡立ち。ライムやマンダリンのフレッシュな柑橘系のアロマに加え、バランスの良い温かみのあるスモーキーなニュアンスが調和しています。ブラックベリージュースやブルーベリージュース、採れたての蜂蜜の質感とともにザクロやアーモンドの香りが楽しめ、非常に心地よい余韻が口中に広がります。 ●合う料理 焼いたロブスターなどの甲殻類の料理。 ------------------------------------------------- 商品名　パイパー・エドシック ブリュット ヴィンテージ ヴィンテージ　2012 生産国　フランス 生産地域　シャンパーニュ地方 生産村　エペルネ 生産者　シャルル エルネール 葡萄品種　ピノ・ノワール 52% 、シャルドネ 48% 土壌・畑情報　白亜質土壌 収穫方法　手摘み 醸造方法　18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 熟成方法　7年間瓶内熟成 添加物情報　亜硫酸塩（酸化防止剤）、ビタミンC（酸化防止剤） タイプ　スパークリングワイン/辛口 容量　750ml 栓　コルク ★受賞歴★ ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ 2021金賞受賞 ------------------------------------------------- 関連キーワード：白 泡 パイパー エドシック ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

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