【1本から送料無料】ラルマンディエ・ベルニエ　レ・シュマン・ダヴィーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン [2009]　750ml

Larmandier Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Blanc de Blancs Millésime / ラルマンディエ・ベルニエ レ・シュマン・ダヴィーズ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLarmandier Bernier/ラルマンディエ・ベルニエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ギフト対応 □商品説明 フランスのワイン評価本「Les meilleurs vins de France」も★★付きの評価、ワインスペクテーターでもクラマン　エクストラ・ブリュットは91ポイントの評価を得るコート・デ・ブランのRM。一般的な高い評価よりも、ジャック・セロスのアンセルム・セロス自身が素晴らしいシャンパンメーカーと絶賛したピエール・ラルマンディエの迸り出るワイン造りに対する情熱に感動させられます。 ピエール夫人のソフィーはアヴィーズ出身。アンセルム・セロスの隣の家だった。ピエールとソフィーが結婚後にアヴィーズの畑がラルマンディエにもたらされた。シュマン・ダヴィーズの畑が単一畑のワインを造るに相応しい事は以前から意識していて2009年ヴィンテージからは他の畑のワインと分けて単独でのワイン造りを実施した。2013年2月にデゴルジュ前のボトルを試飲、ノンドゼ状態でもトロピカルな果実味に富み、充実したミネラル感に圧倒された。 □商品詳細 商品名： レ・シュマン・ダヴィーズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 原語表記： Les Chemins D'Avize Grand Cru Blanc de Blancs ヴィンテージ： 2009 タイプ： 発泡・白ワイン・辛口 容量： 750ml 生産者名： ラルマンディエ・ベルニエ 産地： フランス　A.O.C.シャンパーニュ 葡萄品種： シャルドネ100％ その他： ●本商品は送料無料でお届けします。北海道・沖縄・離島等への配送料は500円となります。 ●クール便代差額・代引き手数料は実費でのご負担をお願いします。 【送料無料S】ラルマンディエ-ベルニエは「クラスマン2008年版」で2つ星の評価、 ワインスペクテーターでもクラマン　エクストラ・ブリュットは 91ポイントの評価を得るコート・デ・ブランのRM。 一般的な高い評価よりも、 ジャック・セロスのアンセロム・セロス自身が 素晴らしいシャンパンメーカーと紹介した ピエール・ラルマンディエの迸り出るワイン造りに対する情熱に 感動させられました。 −ソフィー＆ラルマンディエ・ベルニエ− 「最初に土地と葡萄の木がある。私たちのワイン造りの技術とワイン造りへの情熱はこの土地と葡萄の木から最高のワインを産み出すことにあり、そして私たちの子孫に受け継ぐことにある。 私たちは現代の一般的な安易なワイン造りを選ばない、辛くとも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ。テロワールの味わいを追求して…」（*ソフィー・ラルマンディエ：ピエールの奥さん） ピエール・ラルマンディエ（写真：左）、アンセルム・セロス（写真：中央）、ドミニク・デニス（写真：右　ピエールとアンセルムの友人、ワイン評論家・ライター） −シャンパーニュ　ラルマンディエ-ベルニエ− コート・デ・ブランに15haの葡萄畑を持つ。プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィズ。ビオディナミによる耕作。シャルドネが88％、ピノ・ノワール（ヴェルテュ）12％、平均樹齢は32年。 収穫は全て手摘み。 （写真）ビオディナミを実践するラルマンディエ-ベルニエの葡萄園（ヴェルテュ）。葉の色が明るく、他と一別できる。 −ワイン造り− 収穫後、ペニュマティックプレス（空圧式）で絞汁され、葡萄畑毎にステンレスタンク、バリック、フードル（8,000Lの大樽）に分けて自然酵母を使い発酵、澱と共に冬を越し、5月にボトリング。瓶熟成は3年〜8年。ルミアージュは全てジオパレットを使用。手作業でのルミアージュを行う時間が有れば畑に使いたとピエールは言う。 年間販売数　約8,000ケース。 （写真）セラーで活躍するジオパレット。機械式のルミアージュ。 雑誌「一個人」2008年12月号2008年至福の極旨ワインBEST200 「今、飲むべき極上シャンパーニュ39本」に 『テール・ド・ヴェルテュ』が選ばれました！

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