ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュットNV750ml・正規品

\7,150-　在庫：無

概要

Bollinger Special Cuvée / ボランジェスペシャル・キュヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

【白：泡：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ15％】【アルコール度数：12％】【容量：750ml】スタンダード・タイプのシャンパーニュ。使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが 5〜10％加えられています。芳醇なボディと繊細な泡が特徴♪ 光沢のあるきれいな黄金色。トーストやビスケット、バター、ジンジャーなど熟成した濃密の香り。酸と甘みのバランスもよく、上品でスマートで引き締まった味わい。うまみとコクと充実感があり、余韻も長いです。Bollingerボランジェ有名評価誌で5つ星評価老舗グラン・メゾン!! 　シャンパーニュで3本指に入る名門老舗メゾン　≪ボランジェ≫ 　有名評価誌で5つ星評価・。、1884年からは英国王室御用達　となったことでも知られています(^・^) 　1829年、ジャック・ボランジェによって創業されて今日まで、家族経営　で運営されているのですが、これは大手の著名生産者では珍しいもの。　また、シャンパーニュ地方では一般的にメゾンの自社畑保有率は20％弱　ですが、ボランジェは、ほぼグラン・クリュとプルミエ・クリュで構成される　160haにおよぶ広大な自社畑から生産量の70％を自給しています。　中には、フィロキセラの被害に侵されていない樹齢80年のブドウの樹も　植えられているのだとか！　同社のスタイルで重要なのは、“ピノ・ノワール”の使い方です。　スタンダード・タイプのものでも、60％と高い比率でピノ・ノワールを使用。　　力強いアタック、ボディと奥行き、厚みのある味わいのピノ・ノワール　に柔らかい風味のシャルドネを加えることで、円熟した丸い風味を　生み出しています。　また、その味わいを更に深いものに決定づけるのが、樽での一次醗酵　とその後の長期瓶熟成です(^^)v 　　所有する樽の中には、1964年に作られたという古樽もあり、その手入れ　のために樽職人が常駐しているといいます。　　一次醗酵には新しい樽は使用せず、またノンヴィンテージのキュヴェで　さえ3年以上行う長期の瓶熟成により、樽の風味がつきすぎることなく　ワインはまろやかに仕上がるのです♪ 　こうして、長年一族により生産における厳しい基準が保ち続けられ、　確固たる製法と理念を継承し続けてきたことで、一貫したスタイルと　すばらしい品質を誇るシャンパーニュが造り続けられてきたのですね！

Bollinger Special Cuvée / ボランジェ・スペシャル・キュヴェ

Special Cuvée

スペシャル・キュヴェ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bollinger / ボランジェ
地区: Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ
村: 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]

概要: ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイとブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

ボランジェ - スペシャル・キュヴェ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

Size:375ml 750ml 1.5L 3L 6L

ボランジェスペシャルキュヴェ 750ml
ノムリエ　ザ・ネット
\8,250 在庫：有

Bollanger special cuvee / ボランジェ・スペシャル・キュヴェ ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランスシャンパーニュ地方 ●品種 / ピノノワール60％、ピノ・ムニエ15％、シャルドネ25％ ●商品情報 / ボランジェは、アイ村の名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、グラン・クリュとプルミエ・クリュが主な160haの自社畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期熟成で、すばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。スペシャル・キュヴェは、使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のもの。コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインを5〜10％加えられる、ボランジェ伝統のスタイル。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、セラーで最低3年間かけて熟成させる、常に変わらぬ高い品質のマルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュです。 ●評価 / WS94、WA91 ● アルコール度数 / 12％

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KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\9,800 在庫：有

ボランジェスペシャル・キュヴェ使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5～10年間熟成させたリザーヴワインが5～10％加えられています。品種　ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 15％生産者ボランジェBollingerワイン名スペシャルキュヴェSpecial CuveeヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2021 - 2035Like its rosé counterpart, the latest release of Bollinger's NV Brut Special Cuvée is showing especially well, bursting from the glass with aromas of honeyed apples, crisp stone fruit, but...

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1.5L ボトル

【エントリーで全品ポイント5倍】ボランジェスペシャル・キュヴェブリュット白発泡 1500ml フランスシャンパーニュシャンパンスパークリングワインマグナムボトルコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますお中元プレゼント
酒楽SHOP
\19,360 在庫：有

商品名ボランジェスペシャル・キュヴェブリュット白発泡 1500ml 原産国フランス生産地域シャンパーニュ色白ブドウ品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 25%、ピノ・ムニエ 15% アルコール度数 12％生産者ボランジェ等級 AOCシャンパーニュ容量 1500ml 本数 1本ケース販売：3本クール便夏期推奨ヴィンテージについて ※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。発送について ※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーン...

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【P10倍】ボランジェスペシャルキュヴェブリュット 750ml正規品フランスヴァレドラマルヌ NM ピノノワールシャルドネピノムニエシャンパン辛口シャンパーニュ浜運A お一人様2本までPアップ期間：7/4 20:00～11 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\9,240 在庫：有

創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7～8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がござい...

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ハーフボトル

【 P10倍】ボランジェスペシャルキュヴェブリュットハーフ 375ml正規品フランス NM シャンパンシャンパーニュ浜運A期間:7/4 20:00～11 1:59まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\6,600 在庫：有

創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。1911年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85%以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7～8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)375ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますので...

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ハーフボトル

【P10倍】ボランジェスペシャルキュヴェブリュットハーフ 375ml 正規品フランスヴァレドラマルヌ NM ピノノワールシャルドネピノムニエシャンパン辛口シャンパーニュ浜運A お一人様1本までPアップ期間：7/4 20:00～11 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\6,600 在庫：有

創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7～8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)375ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がござい...

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ボランジェスペシャルキュヴェブリュット 750ml正規品アイ NM シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A お中元＜Pアップ対象外＞
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\8,250 在庫：有

創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。1911年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上使用し、果汁は一番搾りのみを使用。骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。ビロードのような滑らかさに洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさを感じるアロマ。英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15%ドサージュ7～8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますの...

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