ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ/ミシェル・ゴネ

Michel Gonet Grand Cru Blanc de Blancs / ミッシェル・ゴネ グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMichel Gonet/ミッシェル・ゴネ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

【白：泡：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：シャルドネ100％】【アルコール度数：12％】 　　2007年ブリュッセル国際ワインコンクール金賞受賞 　　2007年シャルドネ・ドゥ・モンド　銀賞受賞 　　2003年国際ヴィネスポ金賞受賞 　　2002年マコンコンクール金メダル 　　2003年ブレイブルグ国際ワインチャレンジ金賞受賞 ＼＼　このシャンパーニュは、ちょっと飲んでみてくださいっ!!!(^O^)　／／ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「ブラン・ド・ブラン」というと、白ブドウのみで造られるシャンパーニュですが、 このミシェル・ゴネの使用しているブドウの産地は、シャルドネの聖地として とても有名なオジェ村とル・メニル・シュール・オジェ村！ そして、「ブラン・ド・ブラン」というと、 爽やかエレガントなシャンパーニュというイメージですが、 ＼☆＼☆　これは、とってもふくよか!!　＼(◎o◎)／　☆／☆／ キメ細やかなクリーミーな泡、ところどころ艶のある緑がかった色調。 白い花の香りやミネラル香、柑橘系の香りが、 後からバターやブリオッシュ、ややシェリーの香りと 巧妙に変化しまろやかになってゆきます♪ ふくよかで厚みがあり、骨格もしっかりとしていて、 けれど、そこはシャルドネ100％！ 頑ななほどに酸味とミネラル感も感じさせてくれます。 スマートなフルボディ。後味はフレッシュでフルーティ。 余韻は長くとても繊細で爽やかで洗練された味わい。 そして、このふくよかな熟成感。これが・・・・ あのジャック・セロスを彷彿とさせてくれる！？ 味わいなんです(@_@)!!! アペリティフや貝類のみならず、食中・食後全てを通じ、 楽しんでいただける洗練されたシャンパーニュ。 いずれにしろ、この味わいでこの価格は 間違いなく　＼＼＼　買い!!!　／／／　ですよっ(^O^)／＼＼このシャンパーニュはぜひ一度お試しあれ!!／／ 女性ならではの心遣いが愛好家のハートを魅了する MICHEL GONET ミシェル・ゴネ 　1802年に創業の≪ミシェル・ゴネ≫　　家族経営のメゾンは、現在6代目。 　シャルル・アンリ氏とフレデリック氏がボルドーワイン造り、彼らの姉である 　ソフィー女史はシャンパーニュを担当しています。 　ソフィー女史の手掛けるシャンパーニュは、もちろん、RM（自分の畑の 　ブドウだけでシャンパンをつくる栽培醸造家）の高級シャンパーニュ♪ 　エペルネから南に15km、コート・ド・ブラン地区特級畑に定められている 　アヴィズ村周辺、オジェ村、ル・メニル村など6地区に40haの畑を所有して 　います。この辺りはシャルドネの聖地として知られる場所！ 　コート・ド・ブラン地区は、丘によって冷たい北風からも遮られ、日当たりが 　とても良いというシャルドネには最も好条件な気候で、この恩恵を受けた 　ゴネの畑は特級に格付けされ、シャンパーニュの中でも高い位置に属して 　いるのです。 　もっぱら白亜質を含んだ土地で、ブドウの木にとって最適なところ。畑で栽培 　されているのは、シャルドネ約80％、ピノ・ノワール20％。この地で栽培される 　ブドウはワインに繊細さと上品さをもたらしてくれるのです！ 　更には、ソフィー女史の女性ならではの繊細さ・優しさ・暖かさが、 　香り・味わいに反映されます。 　一部、ミレジム・グラン・クリュのシャンパーニュには彼女自身が素敵な花など 　を直接手で絵付けするほどの心遣い。彼女の感性がシャンパーニュ愛好家の 　ハートを魅了してやみません♪

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