ミッシェル・ゴネ Michel Gonet France/フランス 1802年創業。当代ミッシェル・ゴネ氏で7代目。畑に対する情熱やノウハウを受け継いでいる。今日、シャンパーニュに関しての娘のソフィ・シノール・ゴネが醸造を含め運営を任されている。レコルタン・マニピュラン（RM）※1の名門。ソフィ女史は伝統を受け継ぎ、組合等を含め数々の重要な役割を務め、女性の地位向上とより良い社会作りに貢献している。ボルドーはミッシェル・ゴネが1986年にグラーヴ・ド・ヴェールのシャトーレスパールに魅了され購入。その後シャトーデック、シャトーオー・バカランなど今日計8シャトーを所有。今日では息子シャルル・アンリ氏とフレデリック氏が運営を任されている。 Champagne/シャンパーニュ コート・デ・ブランを中心にグラン・クリュを含めて40ヘクタールで葡萄を栽培している。グラン・クリュはアヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ。名高いこれらのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは張りがあり、ミネラルが豊富で比類なき長い余韻を持つシャンパーニュになる。その他エレガントで品があり軽やかさが特徴のシャルドネの...

コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を有するレコルタン・マニピュラン　7代目の当主であるシャルル・アンリ・ゴネとソフィ・シグノル・ゴネの2人が指揮をとる家族経営のメゾン。2011年よりマルコ・ペルティエ(タイユヴァンやホテルブリストル内の三ッ星レストランのシェフソムリエを歴任)がコンサルティングをしている。シャルドネ100％　葡萄はすべてメニル・シュール・オジェ(グラン・クリュ)ドサージュ0g■ミシェル ゴネ

オジェ村とル・メニル・シュール　オジェ村からの葡萄を使用。 キメ細やかなクリーミーな泡、ところどころ艶のある緑がかった色調。白い花の香りやミネラル香、柑橘系の香り、後からバター香・ブリオッシュ香とともに巧妙に変化しまろやかになる。スマートなフルボディ、余韻は長くとても繊細で爽やかで洗練された味わい。後味はフレッシュでフルーティ。アペリティフや貝類のみならず、食中・食後全てを通じお楽しみいただける洗練されたシャンパーニュ。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】

【白：泡：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：シャルドネ100％】【アルコール度数：12％】 　　2007年ブリュッセル国際ワインコンクール金賞受賞 　　2007年シャルドネ・ドゥ・モンド　銀賞受賞 　　2003年国際ヴィネスポ金賞受賞 　　2002年マコンコンクール金メダル 　　2003年ブレイブルグ国際ワインチャレンジ金賞受賞 ＼＼　このシャンパーニュは、ちょっと飲んでみてくださいっ!!!(^O^)　／／ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 「ブラン・ド・ブラン」というと、白ブドウのみで造られるシャンパーニュですが、 このミシェル・ゴネの使用しているブドウの産地は、シャルドネの聖地として とても有名なオジェ村とル・メニル・シュール・オジェ村！ そして、「ブラン・ド・ブラン」というと、 爽やかエレガントなシャンパーニュというイメージですが、 ＼☆＼☆　これは、とってもふくよか!!　＼(◎o◎)／　☆／☆／ キメ細やかなクリーミーな泡、ところどころ艶のある緑がかった色調。 白い花の香りやミネラル香、柑橘系の香りが、 後からバターやブリ...