2016 クロワ クルセル ブラン ド シャルドネ エクストラ ブリュット アイ グラン クリュ シャンパーニュ クリスチャン ゴセ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Christian Gosset Croix Courcelles Ay Grand Cru Blanc de Chardonnay Extra Brut

Christian Gosset Croix Courcelles Ay Grand Cru Blanc de Chardonnay Extra Brut / クリスチャン・ゴセ クロワ・コンセイエ・アイ・グラン・クリュ・ブラン・ド・シャルドネ・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChristian Gosset/クリスチャン・ゴセ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■商品名 (name) ： Christian Gosset Croix Courcelles Ay Grand Cru Blanc de Pinots Noir Extra Brut 2016
■蔵元 (wine maker) ： クリスチャン・ゴセ / Christian Gosset
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞アイ村/Ay
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： 2016年
■品種 (cepage) ： シャルドネ100％
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / 白white / 辛口dry
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入元 (importer) ： 正規輸入代理店 豊通食料ワイン

ドザージュ1g/l アイ村の単一畑ピノ・ノワールによるブラン・ド・ノワール。クロワ・クルセル産。丘陵の麓、南向きの区画。チョーク層で表土は厚め。醸造はブルゴーニュ樽。 1969年植樹。ゴセ・ブラバンにてノワール・ダイというキュヴェにてアイ村のピノ・ノワールの厳格さを表現していたがスタイルは異なり、一層真っすぐでピュアな印象。コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの3地区が交錯する歴史的にも地理的にもシャンパーニュの中心地である特級アイ村。特にピノ・ノワールはシャンパーニュ最高峰とされる銘醸地。そのアイ村の名家、ゴセの末裔であるクリスチャン・ゴセ氏は四半世紀以上にに渡り、兄ミシェルと共にゴセ家に500年以上受け継がれる伝統と至高の畑を耕し、シャンパーニュ・ゴセ・ブラバンを率いてきたヴィニュロン。2015年にクリスチャン当時50歳にて兄と袂を分かつ事となり独立を決意。半分にあたる5haの畑を相続し、シャンパーニュ・クリスチャン・ゴセとして再スタート。 アイ村の偉大なテロワールの自力を最大限引き出す事を目的に畑仕事を重視。環境に配慮したHVE認証(Haute Valeur Environnementale)とサステイナブルのVDC認証（Viticulture Durable en Champagne）を取得している。ゴセ・ブラバンの伝統的なスタイルを踏襲しつつも、プレスから醸造においてより細かな改良を加えて極力ナチュラル、緻密に、そして樽を積極的に用いる。パーセル毎の仕込みが可能となったため、ゴセ・ブラバンでは叶わなかった念願のアイ村単一畑産のキュヴェも新たに発売。設立当初の2年間は同じアイ村に拠点を構える友人でシャンパーニュ・ルネ・ジョフロワの当主であるジャン・バティスト・ジョフロワ氏のセラー設備を間借りして造られました。 ベーシックなノン・ヴィンテージであるA01の醸造はホーロー槽、リュー・ディ—名入りは全て樽発行、樽熟成。マロラクティック発酵は全て行い控えめなドザージュを施し、ノン・フィルターのまま瓶詰め。アイ村の特徴を表現するという哲学はゴセ・ブラバンと変わらないが、クラシカルで重厚なスタイルであるゴセ・ブラバンに対して、クリスチャン・ゴセは鮮明で洗練されたスタイルが特徴。 ※インポーター様資料より

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