1979 レゼルヴドレノテークドラピエシャンパン辛口白 750ml champagne Drappier Reserve de L'oenotheque

\37,400-　在庫：無

概要

Drappier Réserve de l'Oenothèque Millésime / ドラピエレゼルヴ・ド・レノテーク・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDrappier/ドラピエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

■商品名 (name) ： Drappier Reserve de L'oenotheque 1979
■蔵元 (wine maker) ：ドラピエ / Drappier
■産地 (terroir) ：フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン/Cote des Blancs
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： 1979年
■品種 (cepage) ：ピノ・ノワール , ムニエ , シャルドネ
■種類/味わい (type/taste) ：泡 champagne / 白 white / 辛口 dry
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入 (import) ：リーファー輸入定温倉庫保管

シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています(ドン・ペリニヨンより古い)。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。所有する53ha の畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生でした。『子供達の将来を考えた葡萄栽培を今こそはじめるべきだ』有機栽培の導入への道のりは簡単ではありませんでした。合成肥料から堆肥への切り替え、農薬の不使用によって病気、害虫被害が増え一時は30％も収量は落ち込んだと言います。しかし、この土地の可能性を信じてミッシェルは努力を重ねました。結果として、一切の農薬を排除しながらもより良質の葡萄を収穫出来るように。『葡萄樹畑の見栄えは依然よりも悪くなった。でも、それが本来の姿だった』ウルヴィル周辺はおよそ1億4千万年前のジュラ紀からの石灰石土壌が広がり、ブルゴーニュから伝来したピノ・ノワールに最適な土壌。よってドラピエはスタンダードラインから全てのキュヴェでピノ・ノワールが機軸となっています。またドサージュの少なさもドラピエの特徴。いわゆる“門出のリキュール”はシャンパーニュの味わいに大きな影響を与える各メゾンが最も気を使う工程の一つですが、ドラピエはどの銘柄においてもドサージュの量は非常に少量。たとえばブリュットでは15g/lまで許されていますが、現在カルト・ドール・ブリュットのドサージュは6-7g/l。これは葡萄の品質に対する絶対の自信だと言います。しかも使われるのは25年間樽熟成された角が取れたリキュール（使用は一部キュヴェを除く）。樽熟成することで蔗糖の甘さから全ての要素が馴染んだ自然で柔らかな甘味に変化していき、黒葡萄であるピノ・ノワールに良く馴染むそうです。 ※インポーター様資料より

Drappier Réserve de l'Oenothèque Millésime / ドラピエ・レゼルヴ・ド・レノテーク・ミレジメ

Réserve de l'Oenothèque Millésime

レゼルヴ・ド・レノテーク・ミレジメ

基本情報

ドザージュ: -
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Drappier / ドラピエ
地区: Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar sur Aubois / バー・シュール・オウボワ
村: 10200 Urville / ユルヴィル

概要: ドラピエは、1808年にシャンパン・メーカーとしてスタート。どこの傘下でもなく完全に親族会社で、ドラピエ家は1604年生まれのレミー・ドラピエまでさかのぼることができ、少なくとも17世紀初めにはワインづくりに携わっていたという。1152年の世界最古のセラーを所有しています。現社長のミッシェル・ドラピエは、シャンパンづくり8代目です。ミッシェルがいうには、シラク元大統領はドラピエ…詳細は「Drappier / ドラピエ」をご覧ください。

ドラピエ - レゼルヴ・ド・レノテーク・ミレジメ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ドラピエレゼルヴドレノテーク 2002 レゼルブ Drappier Reserve de LOenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\19,800 在庫：有

熟度の高さがエレガントな雰囲気を演出するヴィンテージキュヴェドラピエが手掛ける他のシャンパーニュと同様、このキュヴェも最初のプレスのみから作られます。また、このキュヴェは、コート・ド・バール南部産の熟したピノ・ノワールを使用し、軽く硫化処理したシャンパーニュに、15年間樽で熟成させたリキュール・ド・ドサージュをブレンドしています。これにより、ピノノワールの特性とコート・デ・バールの偉大なテロワールが十分に発揮されたシャンパンとなっています。■味わい赤い果実、ツルコケモモ、かりんのフレッシュな果実味と、熟したプラム、ドライフルーツ、コーヒーリキュールのような熟成香が調和したアロマがエレガントな雰囲気を演出するシャンパンです。力強いアタックを持ち、口に含むとイキイキとした酸味ときめ細かくクリーミーな泡、スモーキーなフィニッシュを感じます。ミネラルに支えられ、全体的なバランスも非常に良いのも魅力の1つです。生産者ドラピエDrappierワイン名レゼルヴドレノテークReserve de lOenothequeヴィンテージ2002容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想され...

続きを見る

ドラピエエノテーク [2005] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\33,000 在庫：有

フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。2005年は全体のバランスが調和したアロマティックでリッチなスタイル。砂糖付けフルーツとドライフラワーの香りが広がり、カリンのような黄色いフルーツの香りが支配的。英字表記Drappier　L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドサージュ4g/L熟成期間16年以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ...

続きを見る

ドラピエエノテーク [2007] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\30,000 在庫：有

フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。2007年はフレッシュさに秀でている。白桃やリンゴ、オレンジの花といった繊細な香りが石灰岩のテロワールによるミネラル感によってバランスが整えられ、素晴らしく洗練されている。英字表記Drappier　L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドサージュ4g/L内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・バール...

続きを見る

ドラピエエノテーク [2003] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\39,000 在庫：有

フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。2003年は豊かさにもかかわらず、このキュヴェは美しいフレッシュさを示している。美しい日当たりの良い黄色に、野の花、カリン、干し草の絶妙な夏のノートを表現している。口に含むと、フレッシュな石果のアロマとほのかな甘草の香りが広がる。英字表記Drappier　L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%ドサージュ4g/L熟成期間9年以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いし...

続きを見る

ドラピエエノテーク [2005] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
WINE PRO楽天市場店
\33,000 在庫：有

続きを見る

ドラピエエノテーク [2004] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\36,000 在庫：有

フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。2004年は複雑性に富んでいる。黄色い果実、桃やネクタリンにスパイスノートが伴う豊かな香り。味わいにはオレンジピール、スパイス、トースト香のアロマが感じられる。低いドサージュにより軽やかで持続性のある余韻が楽しめる。英字表記Drappier　L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%ドサージュ4g/L熟成期間17年以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単...

続きを見る

ドラピエエノテーク [2003] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
WINE PRO楽天市場店
\39,000 在庫：有

続きを見る

ドラピエエノテーク [2004] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
WINE PRO楽天市場店
\36,000 在庫：有

続きを見る

ドラピエエノテーク [2007] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運A
WINE PRO楽天市場店
\30,000 在庫：有

続きを見る

【P10倍】ドラピエエノテーク [2004] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運APアップ期間：11/21 20:00～27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\36,000 在庫：有

続きを見る

【P10倍】ドラピエエノテーク [2003] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運APアップ期間：11/21 20:00～27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\39,000 在庫：有

続きを見る

【P10倍】ドラピエエノテーク [2005] 750mlフランスコートデバールウルヴィルシャンパーニュシャンパン浜運APアップ期間：11/21 20:00～27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\33,000 在庫：有

フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。2005年は全体のバランスが調和したアロマティックでリッチなスタイル。砂糖付けフルーツとドライフラワーの香りが広がり、カリンのような黄色いフルーツの香りが支配的。英字表記Drappier　L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドサージュ4g/L熟成期間16年以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワ...

続きを見る

Amazon

Rakuten

Yahoo!