目次
NV ブラン ド ノワール ノワール ブリュット ルイ ニケーズ 正規品 泡 辛口 白 750ml Louis Nicaise Blanc de Noirs "Noir" 1er Cru
概要
Louis Nicaise Noir Premier Cru / ルイ・ニケーズ ノワール・プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はLouis Nicaise/ルイ・ニケーズ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名 (name) ： Louis Nicaise Blanc de Noirs "Noir" 1er Cru NV
■蔵元 (wine maker) ： ルイ・ニケーズ / Louis Nicaise
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞オーヴィレ村/Hautvillers
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ： ピノ・ノワール100％
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / 白white / 辛口
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入元 (importer) ： 正規輸入代理店 テラヴェール
ドサージュ：9g/l オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。 オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228リットルの木樽で(50％)、残り半分はステンレスタンクで熟成。 ミュズレは使わず、デゴルジュマン後のコルク栓は、ドン・ペリニョンの時代と同じく麻の紐を使いひとつひとつ手作業で結んでいます。
シャンパーニュの聖地として多くの観光客が訪れるオーヴィレ村の中心に醸造所を所有。村の中心にあるチョーク層の丘は高品質の葡萄が採れることで古くから知られていました。現在は「モエ・エ・シャンドン」が大部分を所有。主にドン・ペリニョン・ロゼに使用されています。 畑は1ha以下の小区画ばかりで斜面によって露出する土壌が異なるので、砂が多く熱がたまる畑にはピノ・ノワールを。石灰が多い区画ではシャルドネを栽培しています。以前はピノ・ムニエも多く栽培されていましたが、近年では大手ネゴシアンやメゾンに販売する栽培農家は、買取価格の高いピノ・ノワールやシャルドネばかりを栽培するようになってしまいました。しかしルイ・ニケーズでは現在も1番良い区画ではピノ・ムニエを植えています。斜面上部の森の近くには厚い粘土土壌があり、石灰岩盤の上の厚い粘土層。日照量も多いのでピノ・ムニエに最適だからです。 先代から受け継いだ水平式プレスを引き続き使っていますが、プレスは手動に切り替え以前より優しくなり、セカンド・プレスの使用は止めました。 更にオーヴィレ村の森から伐採したオークを使って樽を作り、発酵・熟成を行うなど意欲的です。オーヴィレ村の個性を感じることの出来るシャンパーニュを目指しています。 ※インポーター様資料より
■蔵元 (wine maker) ： ルイ・ニケーズ / Louis Nicaise
■産地 (terroir) ： フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞オーヴィレ村/Hautvillers
■格付け (class) ： A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) ： ノン・ヴィンテージ
■品種 (cepage) ： ピノ・ノワール100％
■種類/味わい (type/taste) ： 泡Champagne / 白white / 辛口
■容量 (net volume) ： 750ml
■輸入元 (importer) ： 正規輸入代理店 テラヴェール
ドサージュ：9g/l オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。 オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228リットルの木樽で(50％)、残り半分はステンレスタンクで熟成。 ミュズレは使わず、デゴルジュマン後のコルク栓は、ドン・ペリニョンの時代と同じく麻の紐を使いひとつひとつ手作業で結んでいます。
シャンパーニュの聖地として多くの観光客が訪れるオーヴィレ村の中心に醸造所を所有。村の中心にあるチョーク層の丘は高品質の葡萄が採れることで古くから知られていました。現在は「モエ・エ・シャンドン」が大部分を所有。主にドン・ペリニョン・ロゼに使用されています。 畑は1ha以下の小区画ばかりで斜面によって露出する土壌が異なるので、砂が多く熱がたまる畑にはピノ・ノワールを。石灰が多い区画ではシャルドネを栽培しています。以前はピノ・ムニエも多く栽培されていましたが、近年では大手ネゴシアンやメゾンに販売する栽培農家は、買取価格の高いピノ・ノワールやシャルドネばかりを栽培するようになってしまいました。しかしルイ・ニケーズでは現在も1番良い区画ではピノ・ムニエを植えています。斜面上部の森の近くには厚い粘土土壌があり、石灰岩盤の上の厚い粘土層。日照量も多いのでピノ・ムニエに最適だからです。 先代から受け継いだ水平式プレスを引き続き使っていますが、プレスは手動に切り替え以前より優しくなり、セカンド・プレスの使用は止めました。 更にオーヴィレ村の森から伐採したオークを使って樽を作り、発酵・熟成を行うなど意欲的です。オーヴィレ村の個性を感じることの出来るシャンパーニュを目指しています。 ※インポーター様資料より
Noir Premier Cru
ノワール・プルミエ・クリュ
生産者情報
ルイ・ニケーズ - ノワール・プルミエ・クリュ 商品一覧
NV ブラン ド ノワール ノワール ブリュット ルイ ニケーズ 正規品 泡 辛口 白 750ml Louis Nicaise Blanc de Noirs "Noir" 1er Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\12,100 在庫：有
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Information 商 品 名name Louis Nicaise Blanc de Noirs "Noir" 1er Cru NV 蔵 元wine maker ルイ・ニケーズ / Louis Nicaise 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞オーヴィレ村/Hautvillers 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 テラヴェール 情 報information ドサージュ：9g/l オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。 オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228リットルの木樽で(50％)、残り半分はステンレスタン...
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Noir Premier Cru Louis Nicaiseルイ ニケーズ （詳細はこちら）オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。30％は2006年からソレラ熟成させたリザーブワインをアッサンブラージュ。80％ノン・マロラクティック。オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った228Lの木樽で熟成（70％）。残り半分はステンレスタンクで熟成。ミュズレは使わず、伝統的な麻紐でコルクを固定。ドザージュ9g/L。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在...
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■輸入元資料より抜粋■オーヴィレ村のマサル・セレクションによる古樹のピノ・ノワールのみを使用した特別キュヴェ。30％は 2006 年からソレラ熟成させたリザーブワインをアッサンブラージュ。80％ノン・マロラクティック。オーヴィレ村の森から伐採したオークで作った 228Lの木樽で熟成（70％）。残り半分はステンレスタンクで熟成。 ミュズレは使わず、伝統的な麻紐でコルクを固定。ドザージュ 9g/L。 INFORMATION NameNoir Premier Cru Louis Nicaise ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ルイ ニケーズ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブラン・ド・ノワール・ノワール・プルミエ・クリュ[N.V] ルイ・ニケーズ (750ml)泡同一ワイン12本以上で3%現金割引します
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Blanc de Noirs Noir 1er Cru[N.V] Louis Nicaise 品種： 泡/ 容量： 750産地：France/Champagne「ラエルト・フレール」、「ヘ?レッシュ」の大親友 「ト?ン・ヘ?リニョン・ロセ?」の葡萄を供給するなと?1級格付けなか?ら特級と並ふ?評価を受けるオーウ?ィレ村。醸造学校時代の大親友「ラエルト・フレール」、「ヘ?レッシュ」に遅れてシャンハ?ーニュ造りを開始。 ベレッシュ、ラエルトと共に学んだ シャンハ?ーニュの聖地として多くの観光客か?訪れるオーウ?ィレ村の中心に小さな醸造所を所有。「ロール」と「クレモン」夫婦は醸造学校の同級生た?った。 「ルイ・ニケース?」の4代目て?ある「ロール」は卒業後に実家に戻り、醸造家て?ある父親の元て?シャンハ?ーニュ造りを開始した。「クレモン」は実家か?ワイナリーて?はなかったのて?「シ?ャック・セロス」て?栽培・醸造を担当。その後、「ク?ラン・クリュ・マイィ」の協同組合て?テ?コ?ルシ?ュマンの責任者 として経験を積んた?。 『...
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【ルイ・ニケーズ】ブラン・ド・ノワール・ノワール・ブリュット[NV](スパークリングワイン)750ml シャンパーニュ LOUIS NICAISE BLANC DE NOIRS NOIR BRUT
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アペラシオン（産地） ： シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： LOUIS NICAISE BLANC DE NOIRS NOIR BRUT 内容量 ： 750ml ドン・ペリニョンが生涯を過ごした村としても知られるオーヴォレ村。 村の中心にあるチョーク層の丘からは、古くから高い品質の葡萄が産出されます。現在はモエ・エ・シャンドン社が大部分を所有。主にドン・ペリニョン・ロゼに使用されているそうです。 ニケーズは同じこの丘の斜面に複数の小区画を所有。 現在はピノ・ノワールの栽培が中心になっていますが、実際にはチョークや砂利の混じる粘土など土壌は個性豊か。 ニケーズは各土壌の個性に合わせて、3品種を栽培しています。 マサル セレクションによる古樹。 オーヴィレ村の森から造った228Lの木樽にて熟成。ソレラ熟成のリザーヴ ワイン使用。 コルクは職人による手作業で麻紐掛け。 ドザージュ約9g/L 【ルイ・ニケーズ】ブラン・ド・ノワール・ノワール・ブリュット[NV](スパークリングワイン)750ml シャンパーニュ LOUIS NICAISE BLANC DE NOIRS NOIR BRU...
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