自然派ワインシャンパーニュル・コテブランドブラン VIN NV ジャックラセーニュフランスシャンパーニュモングーシャルドネビオロジックヴィエイユヴィーニ古樹野生酵母プレゼントギフトヴァンナチュールナチュラルワインクロスロード

◆ミネラル感が強くフレッシュ◆

\9,350-　在庫：無

概要

Jacques Lassaigne Le Cotet / ジャック・ラセーニュル・コテはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJacques Lassaigne/ジャック・ラセーニュ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

シャンパーニュル・コテブランドブラン VIN NV ジャックラセーニュフランスシャンパーニュモングーシャルドネ ◆ピュアでさわやかなシャンパン◆ 名称ル・コテブランドブラン VIN NV ジャックラセーニュ内容量　750ml生産国フランス地域　シャンパーニュ葡萄品種シャルドネ100%アルコール度数　12.0％色　白味わい　辛口（インポーターより） ■「ル・コテ」と呼ぶ区画のぶどうだけで作ったキュヴェ。モングーの丘の最も東にある斜面に根を張る樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）です。ミネラル感が強くフレッシュで、余韻にレモンの風味が残ります。 ■ワイナリー：ジャック・ラセーニュシャンパーニュでもほぼブルゴーニュに近い、南部のTroyesの西にコート・デ・ブランと同様なチョーク質土壌が隆起している丘があり、そこにジャック・ラセーニュの畑、モングー村は位置します。現在の責任者エマニュエル・ラセーニュ氏の父ジャック氏が、生まれ故郷であるこの村の恵まれた立地条件を持つ土地に惹かれ、「ここなら素晴らしいワインができるはず」と兄弟4人でブドウの植樹からという、まさしくゼロからスタートしました。畑の表土は15〜40cmのみ、その下には8000年前のチョーク質土壌が広がり、畑には堆肥も窒素も人為的なものは一切与えません。もちろん補糖もゼロ。シャンパーニュの土壌でブルゴーニュ風の造りでテロワールをしっかり表現した、エレガントで繊細なシャンパーニュです。 ■ 醸造方法ぶどうに由来するデリケートな芳香成分を失わないように、次の点に注意して作業をしています。 1. 醸造・熟成中はポンプを極力使わない作業をする。 2. 亜硫酸を極力使わない醸造。一般的なシャンパン作りでは醸造中のいろいろな過程で亜硫酸を加えるが、そのせいでぶどう本来の香りを無くし、頭痛がするシャンパンになるのです。この蔵では「門出のリキュール」の時には添加しないなど、できるだけ使用を抑えたシャンパン造りを心がけています。 3. 原酒作りは、ノンコラージュ、ノンフィルター。 4. 原酒のブレンドは収穫年のワインを主体（60〜70％）にして、前年のリザーヴワインを30〜40％混ぜています。 2

Jacques Lassaigne Le Cotet / ジャック・ラセーニュ・ル・コテ

Le Cotet

ル・コテ

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Jacques Lassaigne / ジャック・ラセーニュ
地区: Troyes / トロワ
村: 10300 Montgueux / モンギュー

概要: ジャック・ラセーニュはエペルネから南に約80ｋｍのところにあるTroyes近くのモンギュー村にある4.7haの自社畑を持つ家族経営の蔵元。自社畑の葡萄のみを使ったレコルタン・マニピュランではありませんが、買い取るもの果汁ではなく葡萄そのものを買い取り醸造を行っています。（買い取っている量は、ほんの僅かだそうです）詳細は「Jacques Lassaigne / ジャック・ラセーニュ」をご覧ください。

ジャック・ラセーニュ - ル・コテ商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ジャック・ラセーニュ　ル・コテ　【NV】 Champagne Le Cotet Jacques Lassaigne
海外酒販株式会社
\20,570 在庫：有

シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区。ローズ・ド・ジャンヌやマリー・クルタンなど多くの新しいスターが生まれています。その中で、見逃してはならないのがジャック・ラセーニュのブラン・ド・ブランです.当主のエマニュエルは、ネゴシアンにブドウを売っていた父からドメーヌを引き継いで、モングーの名を高めました。ブルゴーニュの小樽、ジュラのヴァンジョーヌを熟成させた樽、500リットルのフードルなど多彩な樽を使い、野生酵母で発酵させ、醸造中に亜硫酸は使いません。すべてのキュヴェをマロラクティック発酵させ、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマンします。ル・コテは1960年代に植えた単一畑から。リンゴの蜜やパンデピスのアロマと、直線的な酸の力強さ、ミネラル感が前面に出た、モングーの個性をよく語るキュヴェです。内容量：750ml 原材料：ブドウ保存方法：年間を通じて最適な温度は13〜15度。涼しく温度変化の少ない場所。販売者：海外酒販東京都港区浜松町1-22-8　深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態...

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ル・コテ　エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　NV　ジャック・ラセーニュ
ワイン商人　ドゥアッシュ
\15,800 在庫：有

ル・コテ　エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　NV　ジャック・ラセーニュシャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区。ローズ・ド・ジャンヌやマリー・クルタンなど多くの新しいスターが生まれています。その中で、見逃してはならないのがジャック・ラセーニュのブラン・ド・ブランです。当主のエマニュエルは、ネゴシアンにブドウを売っていた父からドメーヌを引き継いで、モングーの名を高めました。ブルゴーニュの小樽、ジュラのヴァンジョーヌを熟成させた樽、500リットルのフードルなど多彩な樽を使い、野生酵母で発酵させ、醸造中に亜硫酸は使いません。すべてのキュヴェをマロラクティック発酵させ、ア・ラ・ヴォレでデゴルジュマンします。ル・コテは1960年代に植えた単一畑から。リンゴの蜜やパンデピスのアロマと、直線的な酸の力強さ、ミネラル感が前面に出た、モングーの個性をよく語るキュヴェです。タイプシャンパンボディフルボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★ 原産地シャンパーニュ内容量 750ml アルコール度数 12% 生産者ジャック・ラセーニュぶどう...

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[NV] ジャック・ラセーニュ　ル・コテ　エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　Jacques Lassaigne LE COTET Extra Brut Blanc de Blancs
La Cave de Meditrina
\10,000 在庫：有

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　100% 容量 750ml 「ル・コテ」と呼ばれる区画のブドウだけで造ったキュヴェ。モングーの丘の最も東にある斜面に根を張る樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュから得られた果実を用いたシャンパーニュはミネラル感が強くフレッシュで、韻にレモンの風味が残るとのこと。

ジャックラセーニュルコテエクストラブリュットブランドブラン 750ml
ノムリエ　ザ・ネット
\9,790 在庫：要確認

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut / ジャック・ラセーニュブラン・ド・ブランル・コテ ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / シャルドネ100％ ●商品情報 / ジャック・ラセーニュは、シャンパーニュ南部の都市、トロワイエ近くのモングー村の丘の上に位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン。モングーの丘は「シャンパーニュ地方のモンラッシェ」と呼ばれ、その9割以上にはシャルドネが植えられ、周囲の平野とは異なる白亜質の土壌によって形成されたこの丘独特のテロワールを有しています。ル・コテと呼ぶ区画のぶどうだけで作ったキュヴェ。モングーの丘の最も東にある斜面に根を張る樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）です。 ● 評価 / ● アルコール度数 / 12％

【全品P3倍 11/25限定】ジャック・ラセーニュル・コテ　ブラン・ド・ブラン　NV
お酒の専門店　リカマン楽天市場店
\11,000 在庫：無

PP93+Pt。シャルドネの個性を最大限に生かした限りなくレコルタンに近いシャンパン造りを行うメゾン。商品名ジャック・ラセーニュル・コテ　ブラン・ド・ブラン　NV JACQUES LASSAIGNE LE COTET BLANC DE BLANCS ヴィンテージ N/V 生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付 AOCシャンパーニュ生産者ジャック・ラセーニュタイプ白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ100％容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマスお年賀御年賀お正月

ジャックラセーニュルコテ NV 正規品 Jacques Lassaigne Le Cotet フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\9,800 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

生産者ジャックラセーニュJacques Lassaigneワイン名ルコテLe CotetヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2020 - 2030The non-vintage Cuvee Le C?tet Extra Brut is a 100% single vineyard Chardonnay from 50-year-old vines on very poor chalk soil. Fermented in 80% stainless steel and 20% 228-liter barrels, this cuv?e is based 90% on the 2010 harvest, whereas the other 10% consist of the vintages 2007, 2005 and 2002. The wine shows a beautifully pure, complex, iodine and chalky bouquet mingled with ripe apple and citrus...

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1.5L ボトル

ジャックラセーニュルコテ NV マグナム 1500ml Jacques Lassaigne Le Cotet フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\22,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

生産者ジャックラセーニュJacques Lassaigneワイン名ルコテLe CotetヴィンテージNV容量1500ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2020 - 2030The non-vintage Cuvee Le C?tet Extra Brut is a 100% single vineyard Chardonnay from 50-year-old vines on very poor chalk soil. Fermented in 80% stainless steel and 20% 228-liter barrels, this cuv?e is based 90% on the 2010 harvest, whereas the other 10% consist of the vintages 2007, 2005 and 2002. The wine shows a beautifully pure, complex, iodine and chalky bouquet mingled with ripe apple and citru...

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