ジャニソン・ブリュット・ロゼ

Janisson & Fils Rosé / ジャニソン・エ・フィス ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJanisson & Fils/ジャニソン・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

色・容量シャンパンロゼ750mlブドウ品種ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％アルコール産地シャンパーニュ地方味わい辛口また、今回同時にご紹介したいのは、ロゼ・シャンパン!!こちらのシャンパンも掘り出し物です!!ピノ・ノワール90%、シャルドネ10％という構成のこちらのロゼは、この造り手の真骨頂とも言えるもの!!。『完熟したアメリカン・チェリーやラズベリーの香りが華やかにして、口の中で広がる果実からくる甘くも美しく泡に溶け込んで、広がりと奥行きをもっています。ミネラルのニュアンスも魅力的で、豊かな味わいが最後まで飽きさせずに飲み進められます!!』4,980円でこの味わいは、やっぱり『買い!!』。ぜひとも、たっぷりとご堪能ください。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥本日ご紹介いたします造り手[ジャニソン]は、現当主であるマニュエル・ジャニソンさんの祖父が1923年にフランスはシャンパーニュ地方のヴェルズネイという村で創業しました。ヴェルズネイ村は、モンターニュ・ド・ランス地区の北に位置し、ピノ・ノワールの素晴らしさでその名を轟かせています。斜面から駆け抜けてくる風の影響を受けて昼夜の寒暖の差が激しく、色の濃い逞しいピノ・ノワールが生まれます。そんなピノ・ノワールの特徴を生かし、しっかりとした力強いシャンパンを造っています。栽培は、リュット・レゾネという減農薬を行い、自然に近いかたちで行っています。妻と3人の子供たちによって自社畑の管理、ブドウの買い付け、醸造、販売をおこなっている小さな造り手です。とはいえ、自社畑のブドウだけでは、多彩なシャンパンを造ることはできない、と、1996年には、RM（自社畑のブドウのみでシャンパンを造る生産者）からNM（買い付けブドウを使ってシャンパンを造る生産者）へと転身し、規模を拡大しています。その総生産量は20万本。決して大きなネゴシアンではありませんが、その実績は徐々に認められてきており、コストパフォーマンスのよさで、多くのプライベート・ラベルを生産している造り手でもあります。ちなみに、競争の激しいイギリス市場では、多くはスーパーマーケットでのワイン購入が中心です。先日、2年ぶりに発表されたデカンター誌の「世界に影響力をもつ人物」の中にも、評論家や巨大コングロマリットのCEOなどに肩を並べて、第5位にアメリカのコストコのバイヤーが、第6位にはイギリスのテスコのバイヤーが入っているほど。以前には考えられなかったほどの影響力を持っています。そして価格競争の厳しいスーパーマーケット業界では、プライベート・ラベルのワインにかなりのコストパフォーマンスを要求し、高い品質がないと採用されません。そんな品質と価格を実現するのがこの造り手です。今回ご紹介するシャンパンは、自社ブランドとして最良のブドウの一番絞りのみを使って造られ、レベルも高いものです。また、同時にご紹介するロゼも忘れてはいけません。たまらなく美味しいロゼで、これが4,980円というのもなかなかありません。ぜひとも、この機会に合わせてお楽しみください。_ロゼ泡_★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET！！ 詳しくはコチラ

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