ドンペリドンペリニヨン P2 1999 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ

【ヴィノス 94点】

\187,000-　在庫：無

概要

Dom Perignon Dom Pérignon P2 / ドン・ペリニヨンドン・ペリニヨン・Ｐ２はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。

■生産者：ドンペリニヨンDom Perignon
■ワイン名：P2P2
■ヴィンテージ：1999
■容量：750ml

解説
■ヴィノス: 94点
■予想される飲み頃：2019 - 2039

The 1999 Dom Pérignon P2 is one of the most intriguing Champagnes I have tasted from Dom Pérignon in recent years. In fact, it was not included in a small vertical I tasted at the estate in March, but rather this is a bottle I tasted with friends in London. According to Chef de Caves Richard Geoffroy, the 1999 was a very small release and was only shipped to a few countries. What I admire most about the 1999 is its laser-like focus and intensity. In that sense, the 1999 is a bit atypical from other recent P2 releases, as it emphasizes a range of citrus and floral-driven bright notes more than the toasty quality these Champagnes tend to show after extended time on the lees. Regardless, I loved it.(Vinous, March 2018) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ

Dom Perignon Dom Pérignon P2 / ドン・ペリニヨン・ドン・ペリニヨン・Ｐ２

Dom Pérignon P2

ドン・ペリニヨン・Ｐ２

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・Ｐ２商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ドン・ペリニヨン　P2　[2006]　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップドラジェ
\108,900 在庫：有

ワイン名Dom Perignon P2ワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　生産者モエ・エ・シャンドン生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考言わずと知れた世界最高のシャンパーニュ、ドンペリニヨン。ラグジュアリーの代名詞として、世界で最も有名なシャンパーニュです。そんな通称「ドンペリ」には、3つのピーク（プレニチュード）があると言われています。1回目が、瓶内で澱と共に8年の熟成。こちらは、ドンペリ・ブランやドンペリ・ロゼとして出荷されます。2回目はさらに8年。つまり、最低16年澱と共に熟成を経てから澱抜きされ、出荷されています。さらにその先は30年の熟成を経るP3の段階へと続きます…。16年ほどたった頃、その飲み頃＝プレニチュードを味わうためにリリースされたのが、このドン・ペリニヨンP2ヴィンテージです。2006年は、シャンパーニュ地方では高温で雨が少なく、この気候がブドウづくりに好影響を及ぼしました。味わいは柑橘系の香りがデリケートに表現される一方、ドンペリニヨンの長熟シャンパーニュ特有のブリオッシュやローストナッツの豊かな香りも楽しめる「プ...

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ドンペリニヨン P2 2002 モエエシャンドン Dom Perignon Plenitude 2 Moet & Chandon シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
\122,100 在庫：有

産地フランス＞シャンパーニュ生産者モエ・エ・シャンドン品種シャルドネ、ピノ・ノワール英字Dom Perignon Plenitude 2 Moet & Chandon飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750mlJANコード3185370673096輸入元フィラディス【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2020年4月のレビュー] 2002年のドンペリニヨンP2は実に素晴らしい出来栄えで、グラスから漂うアロマは、さわやかな黄色の果樹園のフルーツ、白いドライフラワー、オレンジオイル、スモーキーな桃、ピート、プラリネを思わせる。味わいは、フルボディで、幅広く、テクスチャーがあり、果実の熟した筋肉質の果実味、熟した酸、繊細な凝縮感があり、長く、エレガントでトースティーな余韻で締めくくられている。今年の初めに書いたように、これは熟したパワフルなドンペリニヨンで、1990年ヴィンテージに最も近いスタイル的類似性を見いだし、今飲む2000年のP2より熟成が進んでいない。P2は、オリジナルのリリースより少しドライでより正確な...

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［2002］ドン・ペリニヨン　P2 Dom Perignon P2
La Cave de Meditrina
\106,500 在庫：有

ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネピノ・ノワール容量 750ml 「第二の “生命 ”へと引き上げられたドンペリニヨン」ドンペリニヨン 2002 プレニチュード2は約16 年の歳月を経てエネルギーの拡大がピークに達し、本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、二度目の「プレニチュード」の境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドンペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、さらに広く、さらに深く、さらに長く、さらに力強く ― そして、新たな寿命を吹き込みます。

シャンパン　ドンペリニヨン(ドンペリニョン) P2 (セカンドプレニチュード) 2004 正規品箱無 750ml (C0352☆)　泡ワイン Champagne(81-0)
輸入酒のかめや
\68,860 在庫：有

シャンパン酒通販人気商品最安値に挑戦中！ドンペリニヨンの作品作りはヴィンテージワインへの絶対的な献身によって支えられています。全てのヴィンテージワインは単一年に収穫された最高の葡萄だけを使い、その年の独創的な解釈と革新を誠実に追求しています。ドンペリニヨンヴィンテージの独自性は進化の過程にあり、止まることなく次々に表情を変える様子は「Plénitudes（プレニチュード：熟成）」という言葉で例えられます。ドンペリニヨンを新たな高みへと引き上げ、その魂を表現するヴィンテージは新作の製作に相応しいワインができた時にだけ作られます。プレニチュードの段階ごとに醸造最高責任者の創造力がワインの記憶に刻み込まれていくのです。口に含んだときに感じられるクリーミーでありながら噛み応えのある味わいがこのヴィンテージの特徴で、緊張感と抱擁感のパラドックスが極限にまで達しており、芳香の余韻が波のように押し寄せます。スモーキーで、鋭くエネルギーに満ちたフィニッシュはバランスとハーモニーが秀逸です。

ドンペリドンペリニヨン P2 2003 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ
ロマネ ROMANEE
\110,000 在庫：有

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。気候変動を恵まれたブドウ畑でカバー 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏や...

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ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]
ロマネ ROMANEE
\132,000 在庫：有

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり、塩を含んだ香りと、ほのかにリコリスを漂わせます。香り金褐色にきらめく温かみのある複雑な香りと、フルーツの砂糖漬け、フランジパン、甘いスパイス、フレッシュコリアンダーなど、オリエンタルな異国情緒あ...

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ドンペリドンペリニヨン P2 1995 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]
ロマネ ROMANEE
\248,000 在庫：有

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ドンペリドンペリニヨン P2 1995 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\248,000 在庫：有

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KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\132,000 在庫：有

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり、塩を含んだ香りと、ほのかにリコリスを漂わせます。香り金褐色にきらめく温かみのある複雑な香りと、フルーツの砂糖漬け、フランジパン、甘いスパイス、フレッシュコリアンダーなど、オリエンタルな異国情緒あ...

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ドンペリドンペリニヨン P2 2003 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\110,000 在庫：有

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。気候変動を恵まれたブドウ畑でカバー 2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏や...

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ドンペリニヨンヴィンテージプレニチュード2 2004 750ml 箱なし正規品シャンパーニュ白シャンパンコク辛口ドンペリニョンドンペリニヨンモエエシャンドンドンペリ ^VAMH42A4^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\59,800 在庫：有

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOM PERIGNON P2 PLENITUDE BRUT 2004楽天イーグルス感謝祭！ポイント最大40.5倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエノテークとは、プレニテュードと呼ばれる飛躍的な熟成の段階を経たワインのこと。特別に優れたヴィンテージのシャンパーニュは、約10年単位の不思議な変容の段階を経て熟成してゆくのだとか。そして、この熟成の進化とスピードは、シャンパン自信が決めている。（＝酵母の力が最大限に引き出されるということ）まさに、自然界の神秘。人の手も勿論大切ですが、やはり自然の力は偉大です！！そんな神秘を口にできるなんて、人間ってホント、贅沢ですよねぇ・・・。ご自身の大切な日の為に、絶対にキメたい☆時の“プレゼント”に・・・。絶対におすすめの逸品です。最高のシャンパンをぽ...

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ドン・ペリニヨン P2 /白泡/750ml［フランスシャンパンシャンパーニュ辛口ヴィンテージ貴重至福パーティーギフト贈り物入手困難モエヘネシー MHD DOM PERIGNON］
DON online shop 楽天市場店
\89,999 在庫：有

言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドンペリニヨン。ドンペリニヨンは3度の飲み頃を迎えると言われています。その飲み頃＝プレニチュードを味わうために、リリースされたのが、こちらのドンペリニヨン P2です。最高のヴィンテージを、最高のタイミングでお愉しみください。

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