【テタンジェ】ノクターン[NV](スパークリングワイン)[750ml][シャンパーニュ][やや辛口][箱入り]

Taittinger Nocturne / テタンジェ ノクターンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 TAITTINGER NOCTUENE 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　- '1932年にピエール・テタンジェがシャンパーニュ地方のマルケットリー城を手に入れたところからシャンパーニュ・テタンジェの歴史が始まりました。 テタンジェは、その名を社名に掲げる数少ないファミリービジネス。 現在、4代目に当たるピエール・エマニュエル・テタンジェが社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。 特級畑を含む自社畑はシャンパーニュ地方屈指の288haを誇り、シャルドネ種を主体とする繊細でエレガントな独自のスタイルと安定した高い品質の味わいをお届けしています。 また”ル・テタンジェ”国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合は、テタンジェの「芸術性」と「文化性」を表した特長のひとつであり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。 優美で繊細な香りは熟れた果実の芳醇なアロマを連想させ、みずみずしくなめらかで、ぶどうや果実のシロップ漬けの風味が広がります。 余韻は、長くなめらかで心地よく、甘美なフレーバーにあふれており、まさにノクターン「夜想曲」を思わせる味わいです。 35村以上から収穫された良質な葡萄果汁のみを使用したテタンジェの隠れた名品。 シャルドネ40％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ25％で構成され、なんと4年以上も瓶熟成を施したもの。 セック表記のノクターンはデゴルジュマン（澱引き）後、17．5G／Lのドザージュにより夜のシャンパーニュに相応しい、甘美でふくよかな仕上がりとなっています。 柔らかくスムーズな味わいは何方にもお喜び頂けるノーストレスな作り。 ディナー後にも頂け、焼き菓子などとも相性の良いレアな存在。 お料理との相性を考えることもなく単独で楽しむこともできる1本。 通常のシャンパーニュでは味わえない瑞々しいタッチ。 セックでありながら甘過ぎず、辛口に近い仕上がり。 優美で繊細な香りと熟れた果実の魅惑的なアロマはまさに「夜想曲」を思わせます。 48ヶ月以上の瓶内熟成/ドザージュ17．5G/L ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ40%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25%

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