目次
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 750ml 箱なし 【正規品】
概要
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs / テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
■ヴァン・ムスーとは?■ ヴァン・ムスーは、シャンパン、クレマンともにスパークリングワインで、 フランス語ではヴァン・エフェルヴェサン/Vin effervescent、ヴァン・ムスー/Vin Mousseuxdesuです。 シャンパーニュ以外で造られたフランスの発泡性ワインは、 すべて「ヴァン・ムスー」と呼ばれています。 「クレマン」は、瓶内二次発酵であることと、ティラージュ後9カ月以上 熟成させることが義務付けられているスパークリングワインです。 ヴァン・ムスーが、シャルマ方式など他の発酵方式でもかまわず、 熟成期間も、ほとんど制約がないこととの、大きな違いです。 ◆シャンパーニュ方式/Methode Champenoise/メトード・シャンプノワーズ◆ 瓶内二次発酵方式。最初の発酵に続き、2度目の発酵も瓶内でさせる製法。 トラディショナル方式とも呼ばれる。 ◆シャルマ方式/Methode Charmat/メトード・シャルマ◆ タンク内二次発酵方式。密閉タンク方式(Methode Cuve Close/メトード・キュヴェ・クローズ)とも呼ばれる。 スティル・ワインをタンク内で二次発酵までさせてから瓶詰めする製法。 一度に大量に造ることが出来るので、コストを抑えることが出来る。シャルマは発案者の名前。 ◆トランスファー方式/Transfer Methode/トランスファー・メトード◆ 一旦瓶内二次発酵させた炭酸ガス含有の発泡性ワインを加圧下のタンクに空け、 冷却・濾過してから新しいボトルに詰め替える方式。シャンパン方式のルミュアージュと デゴルジュマンを簡略化したもの。 ■シャンパンの分類■ スタンダードなシャンパンは、 通常、黒ブドウ:白ブドウ=7:3の割合で造られますが、 これらのブレンド方法と製造方法の違いで複雑な香味を醸し出すと共に、 以下のように、白からロゼまで仕上がり方が変わります。 ■色による分類■ ◆ブラン・ド・ブラン/Blanc de Blancs◆ 白葡萄であるシャルドネだけから造られたもの。 ◆ブラン・ド・ノワール/Blanc de Noir◆ 黒葡萄であるピノ・ノワールとピノ・ムニエだけで造られたもの。 ◆ロゼ/Rose◆ 通常のロゼは醸造段階で黒葡萄の果皮を漬け込んで造ることを義務づけられて いますが、シャンパンだけは、出来あがった白ワインに赤ワインを ブレンドしてロゼにすることが認められています。 ■味による分類(ドザージュ)■ 味については、ドザージュの際のリキュール・デグスペディションの 添加量により、甘口〜辛口までの6段階に分類され、 「ブリュット」や「セック」などと表現されています。 「ブリュット(brut)」は「生のまま」という意味で、 ほとんど加糖されていない辛口のものをいいます。 これに対して「セック(sec)」は「乾いた、さっぱりした」 という意味で、シャンパンとしては比較的甘口なものをいいます。 また、最も甘口なものはドゥ(doux)と呼ばれるほか、幾つかの製造者は ブリュットよりも辛口のエクストラ・ブリュット(extra brut)と 呼ばれるものや、あるいは、砂糖(甘味)を添加しないものも造っています。 ◆エクストラ・ブリュット/Extra Brut◆ (極辛口)リキュール・デグスペディション添加量0〜6g/l ◆ブリュット/Brut及びナチュラルNatural◆ (辛口)リキュール・デグスペディション添加量6〜15g/l ◆エクストラ・セック/Extra sec及びエクストラ・ドライExtra dry◆ (半辛口)リキュール・デグスペディション添加量12〜20g/l ◆セック/Sec及びドライ/Dry◆ (半甘口)リキュール・デグスペディション添加量17〜35g/l ◆ドゥミ・セック/Demi sec◆ (ハーフ・ドライ/Half dry甘口)リキュール・デグスペディション添加量33〜50g/l ◆ドゥ/Doux◆ (スイート/Sweet甘口)リキュール・デグスペディション添加量50g/l〜 なお、リキュール・デグスペディション(liqueur d'expedition)を添加しない ノン・ドザージュの場合は次のような表記がなされることがあります。 「Brut Zeor」「Brut 100%」「Brut Non Dose」「Ultra Brut」「Brut de Brut」「Brut Sauvage」 ※ワインの知識とサービス 浅田勝美 著 柴田書店より掲載文抜粋テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、 今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 現在は、ピエール=テタンジェ氏から数えて4代目に当たる ピエール=エマニュエル氏が社長となり、長きにわたり培われてきた テタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。 自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haを誇り、 シャルドネ種を主体とする繊細でエレガントな独自のスタイルと 安定した高い品質の味わいをお届けしています。 また<ル・テタンジェ>国際料理賞コンクールや テタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合は、 テタンジェの「芸術性」・「文化性」を表した特長のひとつであり、 伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。 ◆原産国:フランス ◆生産地:シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 ◆原産地呼称:A.O.C. シャンパーニュ ◆タイプ:白・辛口・シャンパン(日本の分類ではスパークリングとなります)。 ◆ブドウ品種:シャルドネ ◆アルコール度数:15%未満 ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:8〜10℃ ◆合う料理:食前酒、シーフードの前菜、トリュフ ◆テイスティング◆ 最初にフレッシュで洗練された果実味があり、 熟した果実の香りが続きます。 口に含むと滑らかで生き生きとしており、 グレープフルーツとかすかなスパイスの風味がする 洗練された味わいが特長です。 ◆受賞歴◆ ◆ワインスペクテーター誌 94点獲得! ◆ワインアドヴォケイト誌 96点獲得! ◆2011年デカンターワールドワインアワード 金賞受賞! ◆2013年インターナショナルワインチャレンジ 金賞受賞!
Comtes de Champagne Blanc de Blancs
コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン
生産者情報
テタンジェ - コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 商品一覧
2012 テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン シャンパン 辛口 白 750ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs
代官山ワインサロン Le・Luxe
\26,950 在庫:有
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Information 商 品 名name Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 蔵 元wine maker テタンジェ / Taittinger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店
2013 テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン シャンパン 辛口 白 750ml Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs
代官山ワインサロン Le・Luxe
\27,280 在庫:有
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\27,280 在庫:有
Information 商 品 名name Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013 蔵 元wine maker テタンジェ / Taittinger 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店
【大感謝祭限定クーポン発行中!】シャンパン 辛口 Taittinger テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2013 (化粧箱入り)【正規輸入品】
フジ リカーアンドフーズ
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Taittinger テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2013 (化粧箱入り) テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランの新ヴィンテージ2013年が限定入荷しました!売切れ必至の大人気シャンパーニュです!! テタンジェは、1934年の創業以来4世代に渡りその歴史を継承する、数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。フランス大統領が主催する公式レセプションで採用されているほか、世界の一流レストランのワインリストでも必ずその名を目にすることができ、さらにノーベル賞の晩餐会では、2014年から6年連続で提供され、その高い実力は世界的に認められています。こちらのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区にある「グラン・クリュ」に指定されている、5つの村のシャルドネのみで造られます。アヴィズ、シュイイ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェとオジェの村々です。上質な白い果実と白い花の気品のある香りに、長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかなテクスチャーを感じます。洗練された白い花やハチミツのアロマに、焼きたてのパンやブリオッシュの風味...
続きを見るテタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン[2013][正規品][化粧箱入り] Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
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続きを見るテタンジェ コント ド シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2005 ブラン ド ブラン AOCミレジメ シャンパーニュ デカンタ驚異の95点
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2005]年・ブラン・ド・ブラン(コートデブランの5大グラン・クリュのシャルドネ100%)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・飲み頃20年熟成品・デカンタ驚異の95点&ジェブ・ダナック95点&ワインエンスージアスト誌95点&ワインスペクテーター94点 ■英名TAITTINGER Comtes de Champagne Millesime 2005 Blanc de Blancs AOC Millesime Champagne ■商品説明入手困難!高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!テタンジェ最高峰コント・ド・シャンパーニュの希少20年熟成ものが奇跡の極少量入荷!フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのそのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気高級ブランドブラン・プレステージヴィンテージシャンパーニュ! ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。」と絶賛させたテタンジェの最高峰!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネ (特級...
続きを見る2006 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
\37,770 在庫:有
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種: シャルドネ(100%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::96 予想される飲み頃:2020 - 2034 Tasted almost two years after disgorgement, the 2006 Comtes de Champagne Blanc de Blancs shows a beautiful golden-citrus color and opens with a fascinating intense, floral, slightly reductive nose that develops enormously in the glass, offering lemon and lemon confit aromas along with flinty n...
続きを見るシャンパン 辛口 Taittinger テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2013 (化粧箱入り)【正規輸入品】
フジコーポレーション
\32,830 在庫:有
フジコーポレーション
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Taittinger テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2013 (化粧箱入り) テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランの新ヴィンテージ2013年が限定入荷しました!売切れ必至の大人気シャンパーニュです!! テタンジェは、1934年の創業以来4世代に渡りその歴史を継承する、数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。フランス大統領が主催する公式レセプションで採用されているほか、世界の一流レストランのワインリストでも必ずその名を目にすることができ、さらにノーベル賞の晩餐会では、2014年から6年連続で提供され、その高い実力は世界的に認められています。こちらのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区にある「グラン・クリュ」に指定されている、5つの村のシャルドネのみで造られます。アヴィズ、シュイイ、クラマン、ル・メニル・シュル・オジェとオジェの村々です。上質な白い果実と白い花の気品のある香りに、長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかなテクスチャーを感じます。洗練された白い花やハチミツのアロマに、焼きたてのパンやブリオッシュの風味...
続きを見る【ピーロート公式】テタンジェ コント・ドゥ・シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン (2013) 1本 750ml Taittinger Comtes Champagne Blanc de Blancs テタンジェ ブランドブラン シャルドネ フランス シャンパーニュ シャンパン ギフト プレゼント Pieroth Japan
ピーロート・ジャパン
\36,653 在庫:有
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テタンジェ / Taittinger シャルドネ主体の繊細でエレガントなスタイルを追求する家族経営の名門シャンパーニュ・メゾンです。自社畑288haを有し、37のクリュにわたる優れた区画からブドウを厳選。醸造では一番搾り果汁のみを使用し、長期熟成により洗練された味わいを実現しています。1932年の創業以来、ボトルに家名を冠し続ける数少ないメゾンとして、品質と誇りを世界に届けています。現在は6代目となるヴィタリー・テタンジェがその伝統と革新を継承しています。 テタンジェ コント・ドゥ・シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン (2013) Taittinger Comtes Champagne Blanc de Blancs コート・デ・ブランにある「グラン・クリュ」に格付けされた5つの村のシャルドネのみで造られている: アヴィズ、クラマン、シュイィ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ。このユニークなテロワールは、わずか20kmの帯状のテロワールから成る。表面には千年前の石灰質が見え、水と肥沃な土地のオアシスを作り出している。白葡萄はこのような土壌で見事に花開き、ミネラル感、力強さ、洗練され...
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ロマネ ROMANEE
\27,800 在庫:有
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コート・デ・ブランの良質なシャルドネが主体。繊細で優美なスタイルから「シャンパーニュの貴婦人」との名を持つ、テタンジェが誇るフラッグシップシャンパーニュ テタンジェは、数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンであり、美食家として知られた初代当主ピエール・テタンジェ氏が料理との相性に重きを置いたシャンパーニュ作りを目指して1934年に創業しました。主にコート・デ・ブランの良質なシャルドネを主体に造り上げたその繊細で優美なスタイルは、「シャンパーニュの貴婦人」と称され、愛好家から高い支持を集めています。そのテタンジェが誇るフラッグシップの一つが「コント ド シャンパーニュ」です。名前の由来となっている「コント」は「伯爵」の意味であり、戦地よりシャルドネの祖となる苗木を持ち帰ったとされるティボー4世に敬意を表して「シャンパーニュ伯爵」の名が付けられました。 タイトで落ち着きのある味わいを持つミネラリーなシャンパーニュ ミネラリーで、果樹園や石果のアロマに、ペストリークリームやマンダリ、レモンなどの柑橘系のフレーバーと巧みに融合しています。味わいは、ミディアムからフルボディーで、やわらかく豊満...
続きを見る1.5L ボトル
1993 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime RITZ CARLTON MILLENNIUM LIMITED EDITION MAGNUM テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ マグナム Champagne France シャンパーニュ フランス 1500ml 12%
ファインワイン
\166,660 在庫:有
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ 1993 ・内容量:1500ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種: シャルドネ(100%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。 シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シ...
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