【ピーロート公式】テタンジェ コント・ドゥ・シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン (2013) 1本 750ml Taittinger Comtes Champagne Blanc de Blancs テタンジェ ブランドブラン シャルドネ フランス シャンパーニュ シャンパン ギフト プレゼント Pieroth Japan

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs / テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はTaittinger/テタンジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

テタンジェ / Taittinger シャルドネ主体の繊細でエレガントなスタイルを追求する家族経営の名門シャンパーニュ・メゾンです。自社畑288haを有し、37のクリュにわたる優れた区画からブドウを厳選。醸造では一番搾り果汁のみを使用し、長期熟成により洗練された味わいを実現しています。1932年の創業以来、ボトルに家名を冠し続ける数少ないメゾンとして、品質と誇りを世界に届けています。現在は6代目となるヴィタリー・テタンジェがその伝統と革新を継承しています。 テタンジェ コント・ドゥ・シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン (2013) Taittinger Comtes Champagne Blanc de Blancs コート・デ・ブランにある「グラン・クリュ」に格付けされた5つの村のシャルドネのみで造られている： アヴィズ、クラマン、シュイィ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ。このユニークなテロワールは、わずか20kmの帯状のテロワールから成る。表面には千年前の石灰質が見え、水と肥沃な土地のオアシスを作り出している。白葡萄はこのような土壌で見事に花開き、ミネラル感、力強さ、洗練されたアロマを引き出す。コント・ド・シャンパーニュを造るには、洗練さを絶対的に保証する「キュヴェ」のみが使用される。キュヴェを構成するワインのうち、5％は新樽で4ヵ月間熟成し、その3分の1は毎年入れ替えており、最終ブレンドにはトースト香が加わる。セラーでゆっくりと熟成する10年間、時が魔法をかけ、ヴィンテージは並外れたエネルギーと熟成のポテンシャルを持つ。 テイスティングノート：ボトルを開けた瞬間、他に類を見ない感覚を覚え、美しく美味しい喜びを感じる。クリアで綺麗に輝くゴールドがかった麦わら色に、滑らかで繊細な泡が立ち上り、生き生きとしている。口に含むと、瞬く間に上質な泡に包みこまれ、爽快な感覚が広がる。引き締まったフィニッシュが続き、ジンジャーとリコリスの余韻が残る。大胆で、驚くほどピュアなアロマが力強さを引き出し、卓越したテロワールの塩味とミネラルを緻密に表現している。 合う料理：特別なお祝いに最適、またシーフード、甲殻類、魚の前菜などと好相性 葡萄品種：シャルドネ 100% セラー熟成：10年間 ドサージュ：8-9g/L 熟成のポテンシャル：10年以上 醸造：6% - 8%のワインは樽で4-6ヵ月熟成している 最高級のキュヴェから生み出される、洗練されたコント・ド・シャンパーニュ。オーク樽で4ヵ月熟成し、樽香はブレンドの特徴を引き立てる。 10年間のセラー熟成により、魔法がかけられた逸品。並外れたエネルギーと高いポテンシャルを秘めたヴィンテージ。残りの物語は開けてからのお愉しみ。 専用箱入り ※専用箱に封入されているため、別途箱などにお入れすることはできません。 熨斗をご希望の場合、箱に直接巻くことは可能ですが専用箱にセロハンテープで固定されますので、ご了承ください。 熨斗をご希望の場合はお問い合わせ下さい。結び(蝶結びor結び切り)・上部記載文言・下部お名入れの有無(入れる場合は記載名)をご指定ください。

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