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2014年 ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ラ グランダネ 750ml フランス シャンパン

2014年 ボランジェ シャンパーニュ ブリュット ラ グランダネ 750ml フランス シャンパン
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\28,600- 在庫:無
ショップ:Grandvin 松澤屋

概要

Bollinger La Grande Année / ボランジェ ラ・グランダネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

Bollinger Brut La Grande Année シャンパン 750ml 箱無し [AOC]シャンパーニュ [品 種]ピノ・ノワール61%、シャルドネ39% [評 価]95点 Offering up complex aromas of crisp yellow orchard fruit, confit citrus, frangipane, walnuts, dried white flowers and subtle hints of iodine, Bollinger's 2014 Brut La Grande Année is medium to full-bodied, pillowy and vinous, with an elegantly fleshy core of fruit that's underpinned by racy acids and complemented by a pretty pinpoint mousse. Concluding with a long, chalky finish, this is a charming but precise Grande Année that's more giving and demonstrative than its immediate predecessor, the 2012, but which attains a very similar level of quality in a more challenging vintage - testimony to the serious viticulture that underpins Bollinger's contemporary excellence. March 2022 Week 1, The Wine Advocate(8th Mar 2022) ボランジェの 2014 ブリュット ラ グラン ダネは、果樹園のさわやかな黄色の果樹園の果実、コンフィ シトラス、プルメリア、クルミ、乾燥した白い花、ほのかなヨウ素の複雑なアロマを提供し、ミディアムからフルボディでまろやかでワインがあり、果実のエレガントで肉厚な核を持っています。 それはきびきびした酸によって支えられ、かなり正確なムースによって補完されています. 長くチョークのようなフィニッシュで締めくくられ、これは魅力的でありながら正確なグランデ・アネであり、その直前の2012年よりも豊かで実りあるものですが、より挑戦的なヴィンテージで非常に類似したレベルの品質を達成しています。 ボランジェの現代的な卓越性を支えています。(直訳)■Bollinger ボランジェ  クリュッグと並び称されるプレスティージュシャンパンの雄! 『ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ  その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。  生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグラン  クリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給  しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、  伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声  を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひ  とつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族  によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうした  メゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を  『ボランジェ憲章』として発表しました。  継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を  誇るシャンパーニュを造り続けています。』
Bollinger La Grande Année / ボランジェ・ラ・グランダネ

La Grande Année

ラ・グランダネ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Bollinger / ボランジェ
生産者名
Bollinger / ボランジェ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ボランジェは1829年、アイ村に広大な土地を所有するヴィーレルモン伯爵と共にジャック・ボランジェによって創立。現在も一族経営を続けており、独自のスタイルとクオリティを貫いています。1900年代はじめフィロキセラの被害を受けたシャンパーニュにあって、フィロキセラに犯されないぶどうの樹がボランジェの所有するアイブージィの畑にあります。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノワール 66%、シャルドネ 34% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 返品についてご確認くださいラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。「グラン・ダネ=偉大な年」のキュヴェ名の通り、優良年のみ生産されるキュヴェ。ピノ・ノワールは主にアイとヴェルズネイから、シャルドネは主にアヴィーズ、シュイィ、ル・メニル・シュール・オジェのブドウを使用。 グランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。非常に複雑でエレガント、しっかりとした骨格があり、かなり長い。これは素晴らしいシャンパン
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醸造 【アッサンブラージュ】 ピノ・ノワール 61% シャルドネ 39% ・19のクリュ:主にアイ村及び ヴェルズネ産ピノ・ノワール、シュイィ及びオワリィ産シャルドネ ・キュヴェ(一番搾り)のみを使用 ・オークの古樽で発酵 ・ボランジェでは、特に作柄が秀逸な年に限定しヴィンテージシャンパーニュを生産します。2014年ヴィンテージは、特筆すべき凝縮感とミネラリティが際立ち、しっかりとしたストラ クチャーと、奥深く多層的な味わいのワインに仕上がりました。 【熟成】 ボトルにコルク栓を打ち、原産地呼称の規定の2倍以上の期間熟成させます。 【ドザージュ】控えめ 8g/ テイスティング・ノート 【外観】 ワインが最高の状態に達していることを示す黄金色の輝き。 ボランジェの優れた醸造技術がこの色調に現れています。 【香り】 チェリー、レモン、マルメロやベルガモットが奏でる多層的なフルーツのハーモニーをヘーゼルみ込みます。かすかな潮風の香りがアクセントとなり、アロマ全体のブーケに緻密さとバランスをもたらしています。 【味わい】 凝縮感のある泡と繊細なテクスチャーが印象的。デリケートでバランスのとれた...
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