【フランスシャンパーニュ白泡】NV ルーヴェルチュール・プルミエ・クリュ/サヴァール（品種:ピノ・ノワール）極めてクリアな赤系果実のアロマに、ミネラルとスパイスのアクセントが印象的。

レモンの皮を絞ったようなハツラツとした印象と、ネクタリンやバラのフレーヴァーが感じられるという、「繊細でフルーティーなシャンパーニュ」

\7,315-　在庫：無

概要

Frederic Savart L'ouverture / フレデリック・サヴァールルヴェルテュールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrederic Savart/フレデリック・サヴァール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

newitem202004_01「サヴァール」は、モンターニュ・ド・ランス西側にある八つのプルミエ・クリュの一つ、「エキュイユ村」に居を構えるレコルタン・マニピュランです。エキュイユ村といえば、有名なニコラ・マイヤールの本拠地であることでも知られています。瓶詰めを始めたのは1995年からと、比較的新しい造り手ではありますが、2005年に三代目のフレデリック・サヴァール氏がドメーヌを継承して指揮を取るようになってからというもの、品質は著しく向上したのだといいます。フレデリック氏は、ワイン造りにおいて何よりも大切なものを「ミネラル」「フィネス」「エレガンス」だと考えているそうで、これらを兼ね備えたブルゴーニュ・ワインをこよなく愛しているとのこと。「（シャンパーニュと同じく）シャルドネとピノ・ノワールという同じ品種を栽培しながら、　テロワールを表現するという意味では、ブルゴーニュの生産者は頭一つ抜きん出ている」と語るフレデリック氏ですが、ミネラルを引き出すためにバトナージュの回数を減らしたり、フィネスの追求に不可欠だと考える畑仕事にあたっては、殺虫剤や除草剤を使用せず、天敵の虫によって害虫駆除をするなど「可能な限り自然である」栽培を目指しているといいます。一方、醸造に関してはさまざまな改革を積極的に試みる姿勢をとっており、父・ダニエル氏がステンレスタンクでのみ発酵を行っていたのに対し、新たに樽発酵を取り入れて、キュヴェごとに異なるアプローチを実践したのだそうです。また、瓶詰めにおいても無清澄・無濾過で行うようにしてみるなど、品質アップには余念がありません。

Frederic Savart L'ouverture / フレデリック・サヴァール・ルヴェルテュール

L'ouverture

ルヴェルテュール

基本情報

ドザージュ: Brut 9g/l
セパージュ: シャルドネ : , ピノ・ノワール : 100%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス
村: 51500 Écueil / エキュイユ [Premier Cru]

概要: フレデリック・サヴァールは、ランス山西側のエキュイユ村に位置するレコルタン・マニピュランです。 2001年に家業を継いだ3代目フレデリック・サヴァールは、もともと大のブルゴーニュワイン好き。　「今でも可処分所得のほとんどは、ブルゴーニュワインに消えます。ルロワ、クロ・ド・タール、ルーミエが僕にとっての三大生産者」という彼。「同じピノ・ノワールとシャルドネということ…詳細は「Frederic Savart / フレデリック・サヴァール」をご覧ください。

フレデリック・サヴァール - ルヴェルテュール商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

【誰でもP10倍ブラックフライデー】フレデリックサヴァールルヴェルチュールプルミエクリュ NV クリスマスお歳暮御歳暮手土産お祝いギフト
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
\16,500 在庫：有

白桃や梨を思わせる瑞々しいアロマに、シトラスのノートが混ざり合います。ブラン・ド・ノワールらしい膨らみのある果実味の中にリコリスやドライフルーツのような風味も感じられ、複雑な味わいを形勢しています。商品名フレデリックサヴァール　ルヴェルチュールプルミエクリュ NVSAVART CHAMPAGNE 1ER CRU L'OUVERTURE ヴィンテージ NV 生産国/生産地フランス／シャンパーニュ格付 - 生産者フレデリックサヴァールタイプ白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール　100％容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lフランスl　lシャンパーニュl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成...

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フレデリックサヴァールルヴェルチュールプルミエクリュ NV 並行品 750mlシャンパン高級シャンパンシャンパーニュ浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\16,280 在庫：有

白桃や梨を思わせる瑞々しいアロマに、シトラスのノートが混ざり合います。ブラン・ド・ノワールらしい膨らみのある果実味の中にリコリスやドライフルーツのような風味も感じられ、複雑な味わいを形勢しています。生産者フレデリックサヴァール生産者業態 RM 生産者地域モンターニュドランス生産者村エキュイユ容量 750ml タイプ白泡 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lフランスl　lシャンパーニュl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mllシャンパン高級シャンパン...

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Deg.2020 NV ルーヴェルチュールブリュットプルミエクリュシャンパーニュサヴァールシャンパン白辛口 750ml Savart L'Ouverture Brut 1er Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\15,950 在庫：有

Information 商品名name Savart L'Ouverture Brut 1er Cru NV 蔵元wine maker サヴァール / Savart 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール100％(エキュイユのピノ・ノワール) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口容量net volume 750ml 輸入元importer リーファー輸入定温倉庫保管

フレデリックサヴァールルーヴェルチュールシャンパーニュプルミエクリュ一級エクストラブリュット蔵出し作品正規品白辛口高級泡Frederic Savart Champagne Brut L'ouverture 1er
うきうきワインの玉手箱
\15,480 在庫：有

タイプ白・辛口　高級泡　シャンパン生産者フレデリック・サヴァール生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いフレデリック・サヴァール・ルーヴェルチュール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ノワール・(ピノ・ノワール100％)・エクストラ・ブリュット・蔵出し作品・フレデリック・サヴァール家元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリ...

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NV Deg.2024 ルーヴェルチュールブリュットプルミエクリュシャンパーニュサヴァールシャンパン白辛口 750ml Savart L'Ouverture Brut 1er Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
\13,200 在庫：有

Information 商品名name Savart L'Ouverture Brut 1er Cru Magnum NV Deg.2024 蔵元wine maker サヴァール / Savart 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ピノ・ノワール100％(エキュイユのピノ・ノワール) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、エキュイユに所在する職人気質なワイナリー。1947年にわずか0.2haの畑からその歴史がスタートし、最初に瓶詰めをしたのは1995年と比較的まだ新しい造り手です。畑は現在エキュイユに3ha、隣接するヴィレール＝オー＝ヌードに1haの計4haを所有。2005...

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フレデリックサヴァールルーヴェルチュールシャンパーニュプルミエクリュ一級エクストラブリュット蔵出し作品正規品白辛口高級泡
愛あるしんちゃんショップ
\15,480 在庫：有

■商品名フレデリック・サヴァール・ルーヴェルチュール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ノワール・(ピノ・ノワール100％)・エクストラ・ブリュット・蔵出し作品・フレデリック・サヴァール家元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の91～93点＆ベタンヌ＆ドゥソーヴ2024年版3つ星で94点獲得・ドサージュ3.5g・デゴルジュ2024年3月・正規品 ■英名Frederic Savart Champagne Brut “L'ouverture” 1er Cru　Extra Brut Blanc de Noirs (R.M.) AOC 1er Cru Champagne ■商品説明希少！入手困難！大人気こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！フランス国内外から注目を集める期待の星！サヴァールR.M(生産者元詰)による手造り辛口シャンパーニュ！しかもブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100％)愛好家大注目！ブラン・ド・ノワールの名産地として重要視されるランス北部から西側の丘陵地帯に位置する「プティット・モンターニ...

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フレデリックサヴァールルーヴェルチュール NV Frederic Savart lOuverture フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷
ロマネ ROMANEE
\15,800 在庫：要確認

透き通るような繊細さとフルーティさが際立つ！サヴァールの魅力を引き立てるエントリーキュヴェルーヴェルチュールは「序曲」を意味する、ドメーヌのエントリーキュヴェ。プルミエクリュであるエキュイユのピノ・ノワールを100%使用し造られています。非常にはっきりとした赤い果実のアロマが広がり、ミネラルとスパイスがアクセントを添えています。口当たりはしっかりとした辛口で、ネクタリンやバラの香りが広がります。レモンの皮を絞ったようなフレッシュさと透明感、強固なストラクチャーを持った繊細でフルーティなシャンパーニュです。生産者フレデリックサヴァールFrederic Savartワイン名ルーヴェルチュールl'OuvertureヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2022 - 2032Based on the 2019 vintage and disgorged in February 2022, Savart's NV Brut Premier Cru L'Ouverture offers up expressive aromas of...

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フレデリックサヴァールルーヴェルチュール NV Frederic Savart lOuverture フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷
KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
\15,800 在庫：要確認

透き通るような繊細さとフルーティさが際立つ！サヴァールの魅力を引き立てるエントリーキュヴェルーヴェルチュールは「序曲」を意味する、ドメーヌのエントリーキュヴェ。プルミエクリュであるエキュイユのピノ・ノワールを100%使用し造られています。非常にはっきりとした赤い果実のアロマが広がり、ミネラルとスパイスがアクセントを添えています。口当たりはしっかりとした辛口で、ネクタリンやバラの香りが広がります。レモンの皮を絞ったようなフレッシュさと透明感、強固なストラクチャーを持った繊細でフルーティなシャンパーニュです。生産者フレデリックサヴァールFrederic Savartワイン名ルーヴェルチュールlOuvertureヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2022 - 2032Based on the 2019 vintage and disgorged in February 2022, Savart's NV Brut Premier Cru L'Ouverture offers up expressive aromas of ...

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ルーヴェルチュールプルミエクリュエクストラブリュット 750ml フレデリックサヴァール/ダニエル(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VADS26Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\13,900 在庫：無

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SAVART I'OUVERTURE 1ER CRU EXTRA BRUTブラックフライデー！ポイント最大46.5倍！商品限定ポイント20倍！2024年ボジョレー・ヌーヴォー！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット〜93点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

1.5L ボトル

【ブラックフライデー・ポイント5倍】サヴァール　[NV]　ルーヴェルチュール　プルミエ・クリュ　エクストラ・ブリュット　1500ml【シャンパーニュ】【辛口】【RM】【ワイン】【正規】【フランス】（Frederic Savart　L'Ouverture）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\30,433 在庫：無

内容量 1500ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール100％商品説明お客様へ免責インポーター：正規・フィラデス愛するブルゴーニュのように、ミネラル・フィネス・エレガンスを重視したワイン造りを徹底。評論家アントニオ・ガローニが遠くない将来トップ生産者になると太鼓判を押す注目の生産者。英語に訳せば「Opening」。ポートフォリオのオープニング的位置づけのキュヴェで、同時にシャンパーニュの世界へのオープニング、またパーティーのオープニングで飲んでもらうことなどを想像しての名付け。エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャンパーニュ。ドサージュ3.5g/L デゴルジュマン：2024.1バリック8ヶ月後、瓶熟24ヶ月

【ブラックフライデー・ポイント5倍】サヴァール　[NV]　ルーヴェルチュール　プルミエ・クリュ　エクストラ・ブリュット　750ml【シャンパーニュ】【辛口】【RM】【ワイン】【正規】【フランス】（FredericSavart　L'Ouverture）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\12,320 在庫：無

内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール100％商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデス愛するブルゴーニュのように、ミネラル・フィネス・エレガンスを重視したワイン造りを徹底。評論家アントニオ・ガローニが遠くない将来トップ生産者になると太鼓判を押す注目の生産者。英語に訳せば「Opening」。ポートフォリオのオープニング的位置づけのキュヴェで、同時にシャンパーニュの世界へのオープニング、またパーティーのオープニングで飲んでもらうことなどを想像しての名付け。エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャンパーニュ。ドサージュ3.5g/L 、デゴルジュマン：2024.04、熟成：バリック8ヶ月後、瓶熟24ヶ月産地 ...

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お一人様1本限りルーヴェルチュールプルミエクリュブリュットNVサヴァール ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュ [S][J]
タカムラワインハウス
\12,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

世界が奪い合う超入手困難シャンパン！◆『世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家(アルチザン)』と称される《サヴァール》が、ついに登場です！あの世界的な評論家の《アントニオ・ガローニ》氏も…『シャンパーニュにおいて、これからくるであろう素晴らしいポテンシャルを持つ生産者を探しているなら、サヴァールに注目すべき！』と、手放し大絶賛しているのです！『大事なのはミネラル、フィネス、エレガンス。偉大なワインとは、長く心に残る。』『ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさが大好き。』と語る、当主フレデリック・サヴァール氏は、根っからのブルゴーニュ好きなので、シャンパン好きはもちろん、ブルゴーニュ愛好家の方にもオススメ♪極少割当のため、売り切れゴメンです！！ ■輸入元様資料より抜粋■ エキュイユのピノ・ノワールを100%使用。非常にクリアな赤系果実のアロマにミネラルとスパイスのアクセント。肉付きは良いがはっきりとした辛口で、レモンの皮を絞ったような溌剌とした印象があり、ネクタリンやバラのフレーバーを感じる。しっかりとした骨格を持つ、透明度の高い繊細でフルーティーなシャンパー...

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