目次
【フランス シャンパーニュ 泡 白】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴイック ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ NVMouzon Leroux & Fils L'atavique Brut Réserve Grand Cru NV
【フランス シャンパーニュ 泡 白】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴイック ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ NV自然派 Bio
\5,830- 在庫：無
ショップ：自然派ワイン フルッタ
概要
Mouzon Leroux L'atavique / ムーゾン・ルルー ラタヴィックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMouzon Leroux/ムーゾン・ルルー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
【フランス シャンパーニュ 泡 白】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴイック ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ NVMouzon Leroux & Fils L'atavique Brut Réserve Grand Cru NV【フランス シャンパーニュ 泡 白】ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴイック ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュ NVMouzon Leroux & Fils L'atavique Brut Réserve Grand Cru NV Ludes、Villers-Marmeryに10haを所有しているフィリップ・ムーゾン。 畑のうち、65％がピノノワール、30％がシャルドネ、5％はピノ・ムニエです。 1997年からリュット・レゾネ、ビオロジックなどいろいろな手法を試し、ブルゴーニュで ワイン造りを学んだ息子セバスチャンが2008年からビオディナミを実践しています。 土が他の畑と比べて非常にやわらかく、真冬でも雑草だけでなく多様な植物が 生えているところからも、ワイン造りの土台としてのポテンシャルを窺い知ることが出来ます。 シャルドネとピノ・ノワールのそれぞれが適するグランクリュを持つため、ブラン・ド・ブランも ブラン・ド・ノワールも品質の高いシャンパーニュとなります。酸味を出すために早摘みする 生産者も多い中で、補糖をしないためにブドウが完全に熟してからよい時期を 見計らって摘みます。たとえば2012年は9月15 〜 19日、9月20 〜 30日と2回に分けて 摘んでいるほど。とかくアッサンブラージュやノンドゼなど、ワイン造りの技法に偏りがちな シャンパーニュの生産者の中では、まず健全なブドウを育て、そこからワインを造って、 さらに泡を生み出すというステップをきちんと抑えている稀有な存在であると言えます。 一般的な生産者の場合だと二次醗酵は25〜30℃で約15日間。ムーゾン・ルルーは 約14℃のカーヴで、約60日間かけて醗酵させます。低温でゆっくり醗酵させるほど 泡は細かくなります。これは冬の間に醗酵が停止するかゆっくり進み、春先に泡が出てくるという 昔ながらの製法とよく似ています。しかし、泡が細かいということは元のワインの味わいを 隠しにくくなる。つまり、今の時代では元のワインに自信がなければ採用できない製法なのです。 (輸入元より参照) 生産者：フィリップ・ムーゾン 生産地：France Champagne Montagne de Reims Verzy 品種：ピノ・ノワール,シャルドネ タイプ：泡 白 容量：750ml
L'atavique
ラタヴィック
生産者情報
ムーゾン・ルルー - ラタヴィック 商品一覧
【6本〜送料無料】ムーゾン ルルー エ フィス ラタヴィック NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
\8,646 在庫：有
トスカニー イタリアワイン専門店
\8,646 在庫：有
L'Atavique Mouzon Leroux et Filsムーゾン ルルー エ フィス （詳細はこちら）直訳すると「隔世遺伝」ですが先祖代々脈々と流れるヴィニュロンの血を表しました。セパージュ比率はピノノワール65%とシャルドネ35%で収穫年は18年と19年が45％、20年が55％で、木樽とステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵・熟成し23年12月にデゴルジュマンしました。グリーンイエロー色、レモンや梨のアロマ、優しい泡立ちのムースな泡、レモネードの味わいにややバターリーな風味、酸とエキスがしっかりと溶け込んだ旨味のある味わいです。750mlピノノワール65％ シャルドネ35％フランス・シャンパーニュ・ヴェルジーシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール...
続きを見る
ラタヴィック[N/V]ムーゾン・ルルー・エ・フィス シャンパン 泡・白 750ml Mouzon Leroux et Fils[L'atavique]シャンパーニュ フランス スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\8,250 在庫：有
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\8,250 在庫：有
Information 直訳すると「隔世遺伝」ですが先祖代々脈々と流れるヴィニュロンの血を表したキュヴェ名です。木樽25％、ステンレスタンク75％で6 ヶ月シュールリー熟成、瓶へ移し二次発酵、瓶内熟成、デゴルジュマンは2015年10月です。淡いイエローの色調にきめ細やかな泡、りんごの皮やレモンのアロマ、ふくよかな和三盆の甘さに筋の通った酸と少しの苦味が美しいハーモニーを奏でています。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス 商品名 ラタヴィック 作り手 ムーゾン・ルルー・エ・フィス 格付・認証 A.C. シャンパーニュ グランクリュ ヴェルジー・ビオディナミ／デメテール 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノノワール55％、シャルドネ45％ ガイドブック --点 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ラタヴィック NV ムーゾン・ルルー・エ・フィス
ワイン商人 ドゥアッシュ
\8,201 在庫：有
ワイン商人 ドゥアッシュ
\8,201 在庫：有
ラタヴィック NV ムーゾン・ルルー・エ・フィス グランクリュ・ヴェルジー、ピノノワールとシャルドネの収穫年は14年と15年は50％、16年が50％でそれぞれ木樽とステンレスタンクで発酵し36 ヶ月瓶内二次発酵・熟成、20年4月にデゴルジュマンしました。ピンクゴールド、細かくクリーミーな泡、柚子やカリンやレモンジャム香、拡がるボリューミーな味わい、豊富な果実味にたっぷりのエキス、しっかりとした酸味が溶け込んでいます。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 12% 生産者 ラタヴィック ぶどう品種 ピノノワール65％、シャルドネ35％
ムーゾン・ルルー ラタヴィック ヴェルジー グラン・クリュ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\7,890 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\7,890 在庫：有
「ヴェルジー」を追求するビオディナミのグランクリュシャンパーニュ！モンターニュ・ド・ランスVerzyを本拠に周囲10kmにVerzy(GC)、Verzenay(GC)、 Ludes、Villers-Marmeryに10haを所有しているフィリップ・ムーゾン。畑のうち、65%がピノノワール、30%がシャルドネ、5%はピノ・ムニエです。1997年からリュット・レゾネ、ビオロジックなどいろいろな手法を試し、ブルゴーニュでワイン造りを学んだ息子セバスチャンが2008年からビオディナミを実践しています。所有畑はランスの北西部のマッシフ・ド・サンティエリーと一部ヴァレドラマルヌ。そしてマイィ・グランクリュに所有。区画毎に、出来る限り細かく分けて収穫、発酵。葡萄の果皮に付着している野生酵母のみで発酵。一切、培養酵母は添加しません。全てのワインは色々なサイズの樽で発酵・熟成。新樽はなく、全て12年以上使用している古樽。10～12日に1度バトナージュする事で香と味わいの幅を手に入れています。「ラタヴィック」は、L'atavique：直訳すると「隔世遺伝」ですが、先祖代々脈々と流れるヴィニュロンの血を表し...
続きを見る
ナチュラルワイン ムーゾンルルー ラタヴィック シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン ピノノワール シャルドネ フランス シャンパーニュ NV 750ml 1本
Alby Select Wine 楽天市場店
\8,250 在庫：有
Alby Select Wine 楽天市場店
\8,250 在庫：有
14年と15年のピノノワールとシャルドネを50％ずつ収穫し、木樽とステンレスタンクで発酵し36ヶ月瓶内二次発酵・熟成したグランクリュ・ヴェルジー。ピンクゴールドな泡、柚子やカリン、レモンジャムの香り、果実味とエキス、しっかりとした酸味が溶け込んだ、ボリューミーな味わいをお楽しみください。世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。
ラタヴィックNVムーゾン ルルー ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ
タカムラ ワイン ハウス
\8,400 在庫：有
タカムラ ワイン ハウス
\8,400 在庫：有
■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオディナミ／デメテール 品種：ピノノワール65％ シャルドネ35％（手摘み／ 35 〜 70年）【アッサンブラ−ジュ 2020年55％ 2018年・2019年45％】 酵母：自生酵母 発酵・熟成：空気圧式圧搾 木樽とステンレスタンクで発酵しティラージュ後、 32ヶ月瓶内二次発酵・熟成 ノンドサージュ／デゴルジュマン：2023年12月／無濾過・無清澄 SO2：収穫時と発酵時：少量添加 トータル：17mg/L アルコール度：12.5% 特徴：セパージュ比率はピノノワール65%とシャルドネ35%で収穫年は18年と19年が45％、20年が55％で、木樽とステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵・熟成し23年12月にデゴルジュマンしました。グリーンイエロー色、レモンや梨のアロマ、優しい泡立ちのムースな泡、レモネードの味わいにややバターリーな風味、酸とエキスがしっかりと溶け込んだ旨味のある味わいです。 INFORMATION NameL’atavique Mouzon Leroux et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール65％／シャルドネ35％ 生産者名ムーゾン ルルー...
続きを見る
ムーゾン ルルー ラタヴィック エクストラブリュット 750ml[シャンパン][シャンパーニュ]
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\5,940 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
淡いイエローの色調にきめ細やかな泡、りんごの皮やレモンのアロマ、ふくよかな和三盆の甘さに筋の通った酸と少しの苦味が美しいハーモニーを感じさせるグランクリュ・ヴェルジーでは希少なビオ・シャンパーニュ。 商品名 ムーゾン ルルー ラタヴィック エクストラブリュット ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ムーゾン・ルルー タイプ 白・発泡/極辛口 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l極辛口l lRMl lモンターニュ・ド・ランスl l750mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
ラタヴィック ムーゾン ルルー エ フィス シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ヴェルジー エクストラ ブリュット 自然派 直輸入品 AOCシャンパーニュL'Atavique Mouzon Leroux et Fils Grand Cru Verzy 100% Champagne Biodynamic AOC Champagne
うきうきワインの玉手箱
\5,280 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,280 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 セバスチャン ムーゾン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 泡 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノノワール60％/シャルドネ40％ 内容量 750ml JANコード 4573461653321 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“ラタヴィック”ムーゾン・ルルー・エ・フィス・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ヴェルジー・エクストラ・ブリュット(ドサージュ2g/L)自然派・ビオディナミ(デメテール認証)...
続きを見る
ムーゾン ルルー シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ヴェルジー ラタヴィック エクストラ ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ セバスチャン ムーゾン家 AOC正規品L'Atavique Mouzon Leroux et Fils Grand Cru Verzy 100% Champagne Biodynamic
うきうきワインの玉手箱
\5,358 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,358 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手 セバスチャン・ムーゾン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ(特級)シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・高級泡・シャンパン・高級スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60％/シャルドネ40％ 内容量 750ml JANコード 4573461670540 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムーゾン・ルルー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ヴェルジー“ラタヴィック”エクストラ・ブリュット(ドサージュ2g/L)...
続きを見る
ムーゾン ルルー シャンパーニュ グラン クリュ (ヴェルジー特級100％) ラタヴィーク ブリュット (ムーゾン ルルー) 泡 白 辛口 シャンパン 750mlMouzon Leroux Champagne L'ATAVIQUE Grand Cru Brut Reserve AOC Grand Cru Champagne 【S◆1】
うきうきワインの玉手箱
\5,148 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\5,148 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ? ムーゾン・ルルー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムーゾン・ルルー・シャンパーニュ・グラン・クリュ(ヴェルジー特級100％)“ラタヴィーク”ブリュット・オーク樽熟成(一部)・手摘み100％・自然派・AOCシャンパーニュ・(グラン・クリュ) Mouzon Leroux Champagne L'ATAVIQUE Grand Cru Brut Reserve...
続きを見る
ムーゾン ルルー シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ヴェルジー ラタヴィック エクストラ ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ セバスチャン ムーゾン家 AOC正規品L'Atavique Mouzon Leroux et Fils Grand Cru Verzy 100% Champagne Biodynamic
愛あるしんちゃんショップ
\5,358 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
愛あるしんちゃんショップ
\5,358 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名 ムーゾン・ルルー・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ヴェルジー“ラタヴィック”エクストラ・ブリュット(ドサージュ2g/L)・蔵出し品・自然派・ビオディナミ(デメテール＆AB認証)RM・生産者元詰(セバスチャン・ムーゾン家)・AOCシャンパーニュ・正規品・デゴルジュマン(2021年2月) ■英語表記 L'Atavique Mouzon Leroux et Fils Grand Cru Verzy 100% Champagne Biodynamic AOC Champagne ■商品番号 0103004011307 ■ワインについて 入手困難！自然派特級R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級・ヴェルジーのビオディナミ・シャンパーニ愛好家大注目！モンターニュ・ド・ランスの北側にある大人気グラン・クリュ・特級“ヴェルジー”で希少な究極ビオディナミシャンパーニュ！その名も“先祖伝来”！アシェット・ガイド誌でWスターの快挙！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもWスターで高評価！Dussert-Ge...
続きを見る
[NV] ムーゾン・ルルー ラタヴィック エキストラ・ブリュット Mouzon Leroux L'atavique Extra Brut
La Cave de Meditrina
\5,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
La Cave de Meditrina
\5,900 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール 40％ シャルドネ 60％ 容量 750ml 「ビオディナミという哲学は、真のテロワールの味を 引き出し、ワインに魂を与えるために不可欠である」と 断言するムーゾン・ルルーが手がける「ラタヴィック・ エクストラ・ブリュット」は、すべてヴェルジー産の ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％を使用して 醸される1本。 「L'ATAVIQUE＝先祖伝来の」という意を持つこちらの シャンパーニュ、その名の通りヴェルジーに根を 下ろしてワイン造りに打ち込んできたムーゾン・ルルー の先代たちに最高の敬意を表して造られたものに 違いありません。