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[NV/2007] J.ド テルモン キュヴェ"L.D"ブラン・ド・ブラン ブリュット ナチュール   J.de Telmont Cuve"l.d" blanc de blancs Brut Nature【NVSC】

[NV/2007] J.ド テルモン キュヴェ
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1943年から完全無農薬栽培
\8,360- 在庫:無

概要

商品詳細

容量:750ml

※ラベルの汚れ、めくれ、ボトルに傷等ございます。ご了承ください。ランスの「ボワイエ」でさえ、ワイン業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めするほどの、現代シャンパン古酒の代名詞「ルネ・コラール」。 1943年から完全無農薬栽培を貫いて生命力を高めたピノ・ムニエを主体に、10〜20%のシャルドネのブレンドとマロ発酵を行わないことで酸を確保するという、仕込み段階から超長期熟成を目指した、「古酒造り」の奥義。その風味を損なわないための、ノン・ドゼへの徹底したこだわり。世界中のシャンパン愛好家に感動を与え、また、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されていたルネ・コラール氏は、2010年1月6日、家族に見守られながら永眠されました。残された古酒は、ルネ氏の長年の同志であったアンドレ・ロピタル氏が設立したメゾン「J. de Telmont」の現当主で、2人から熱く薫陶を受けてきた、孫のベルトラン・ロピタルに継承されました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村にあるこのメゾンは、シャンパーニュにおける最後の家族経営のメゾンのひとつであると言われ、最高キュヴェとして世界に誇る、「Cuvee O.R 1735」を擁します。
J. De Telmont L.D Blanc de Blancs Brut Nature / J・ド・テルモン・L.D ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール

L.D Blanc de Blancs Brut Nature

L.D ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール

基本情報

ドザージュ
Brut Nature
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

J. De Telmont / J・ド・テルモン
生産者名
J. De Telmont / J・ド・テルモン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
51480 Damery / ダムリー
概要
ジ・ド・テルモンは1929年にアペラシオン内の放棄されていた畑を取得して栽培から醸造、販売まで一貫したシャンパンを造りはじめました。1949年にはジ・ド・テルモンのブランドを確立しRM レコルタン・マニピュランの創始的時代の一躍を担う造り手として活動。 現在は「Telmont」に名称を変更、一部自社畑以外のブドウも使用しているためRMではなくNMとなっています。詳細は「J. De Telmont / J・ド・テルモン」をご覧ください。

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愛あるしんちゃんショップ
\7,678 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
■ワイン名 シャンパーニュ ジ・ド・テルモン LD ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール ■英語表記 J DE TELMONT Champagne L.D Blanc de Blancs Brut Nature (2006 V.T) (Chardonnay 100%) Dosage 2.2g/L Degorgee 2014.4.06 ■商品番号 0103004004347 ■ワインについて 希少!シャンパーニュ辛口愛好家、シャルドネ100%ブラン・ド・ブラン愛好家大注目!このクラスとしては驚異の84ヶ月熟成!造り手は最後の正統派メゾンの異名をとるジ・ド・テルモン!1912年創業で104年目を迎える家族経営メゾン。アシェットガイド2016年版、ジルベール&ガイヤール、ワインスペクテーター、ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌大注目!Dussert-Gerber 2016年版は1er Grands Vins Classesに選出!R.ユリーンの「4000 champagne」で三ツ星!ヨーロッパの有名レストランも多数オンリスト!名騎手オリヴィエ・ペリ...
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[NV/2007] J.ド テルモン キュヴェ"L.D"ブラン・ド・ブラン ブリュット ナチュール   J.de Telmont Cuve"l.d" blanc de blancs Brut Nature【NVSC】
ワインショップ フィッチ
\8,360 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
容量:750ml ※ラベルの汚れ、めくれ、ボトルに傷等ございます。ご了承ください。ランスの「ボワイエ」でさえ、ワイン業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めするほどの、現代シャンパン古酒の代名詞「ルネ・コラール」。 1943年から完全無農薬栽培を貫いて生命力を高めたピノ・ムニエを主体に、10〜20%のシャルドネのブレンドとマロ発酵を行わないことで酸を確保するという、仕込み段階から超長期熟成を目指した、「古酒造り」の奥義。その風味を損なわないための、ノン・ドゼへの徹底したこだわり。世界中のシャンパン愛好家に感動を与え、また、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されていたルネ・コラール氏は、2010年1月6日、家族に見守られながら永眠されました。残された古酒は、ルネ氏の長年の同志であったアンドレ・ロピタル氏が設立したメゾン「J. de Telmont」の現当主で、2人から熱く薫陶を受けてきた、孫のベルトラン・ロピタルに継承されました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村にあるこのメゾンは、シャンパーニュにおける最後の家族経営のメゾンのひとつである...
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