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目次
Champagne Dom Pérignon Rosé 1971 / シャンパーニュ ドン ペリニヨン ロゼ 1971
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| ショップ | Fine and Rare |
| 価格 | 584,000円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Dom Perignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
Champagne Dom Pérignon Rosé 1971 / シャンパーニュ ドン ペリニヨン ロゼ 1971 . 商品説明 Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom Pérignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born.Varieties : ChardonnayWine Score : 97/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
キュヴェ情報
Dom Pérignon Rosé
ドン・ペリニヨン・ロゼ
単年収穫のピノ・ノワールへ赤ワインを忍ばせる気品のロゼ、長期の澱熟成が紡ぐヴィンテージごとの複雑味の系譜
概要
ドン・ペリニヨンのロゼは、単一収穫年のピノ・ノワールを主体にシャルドネを合わせ、赤ワインを加えるアッサンブラージュで色と複雑味を紡ぐ。赤ワイン用のピノ・ノワールはアイ、ブジー、ヴェルズネイの畑で高い成熟度まで待って摘まれ、低温浸漬をせず直接発酵に入る。ボトル内で長い年月を澱とともに過ごし、ヴィンテージごとに異なる個性を宿しながらも、精緻さと力強さが調和した気品あるスタイルを一貫して守り続けている。
生産者情報
- 生産者名
- Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。詳細は「Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・ロゼ
ドンペリニヨン ロゼ 2009 ※箱無し 12.5% 750ml Dom Perignon ROSE 2009 シャンパン シャンパーニュ 【二次流通品】
BO楽天市場店
¥43,000- 在庫:有
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アルコール分:12.5% 容量:750ml 原産国:フランス ※二次流通品の為、ラベルや瓶に多少のダメージがある場合がございます。シリアルナンバーがある商品は商品画像と違う場合がございますのでご注意お願い致します。詳細を閉じる
ドンペリニヨン ロゼ 750ml 正規 代引き不可 JANコード3185370527542
まさや楽天市場店
¥58,659- 在庫:有
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セラーで9年間熟成。すべての香りにピート(泥炭)のスモーキーなアクセントが加わる。力強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がります。ややバニラ風味のスパイスが際立つ、しっかりとしたフィニッシュ。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!詳細を閉じる
【正規品】【BOX付き】ドン・ペリニヨン ロゼ 2009 750ml 1本[ロゼ/辛口/シャンパーニュ]【ご注文は12本まで1個口配送可能】
リカーBOSS 楽天市場店
¥49,998- 在庫:有
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【生産者】DOM PERIGNON/ドン ペリニヨン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、シャルドネ 【色】ロゼ 【飲み口】辛口 【商品説明】2009年に収穫されたブドウを使用したロゼ シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009」暖かく、乾燥し、日照に恵まれた年であった2009年。ブドウの風格、成熟さ、 豊かさが最大限に表現されており、親密で包み込むような、果実そのものの姿を具現化したシャンパーニュが完成した。 セラーで約12年もの月日をかけ熟成させ、ゆっくりと時間をかけて完成するこのドン ペリニヨン ロゼは、果実の味わいとシルクのような後味がバランスよく調和した贅沢な味わい。光と闇というパラドックスが融合した躍動感あふれるワインとなっている。詳細を閉じる
ドン ペリニヨン ロゼ 2009 or 2010 正規品 750ml ドンペリ ドン・ペリニヨン ピンク モエ・エ・シャンドン プレゼント 記念日 祝い 浜運A お一人様1本まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥49,500- 在庫:有
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¥49,500- 在庫:有
5.0(1件)
モエ&シャンドン社の贅沢なシャンパーニュ。明るいオレンジ色で香りも華やか 生産者 ドン・ペリニヨン(モエ・エ・シャンドン) 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l lロゼ泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll 関連商品送料無料 ドン ペリニヨン ホワイト 村上隆限定エディション [201...ローラン ペリエ ロゼ キュヴェ アレクサンドラ 2004 750m...送料無料 ブルーノ パイヤール N P U ネック プリュ ウルトラ ...38,999円54,780円49,500円送料無料 フィリポナ クロ デ ゴワセ[2014]750ml シャ...【期間限定特価】 ドン ペリニヨン ホワイト 2017 正規品 750...ゴッセ セレブリス ロゼ エクストラブリュット [2008] 750...49,500円26,799円26,000円サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ 2002 箱 ...ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2008 750ml 並行品 ブーブク...送料無料 シャンパン サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブ...49,500円33,000円52,800円ボランジェ RD アールディー 2008 750ml フランス アイ ...ガルデ ロゼ ド セニエ [2004] 750ml 箱付 BOX モン...コレ ミレジメ 2008 マグナム 並行品 1500ml ヴァレ ド ...52,800円36,300円38,500円関連ワード: ドン ペリニヨン ドンペリ ドン・ペリニヨン ドンペリニヨン ロゼ ロゼシャンパーニュ ロゼシャンパン 2009 2010 ヴィンテージ ヴィンテージシャンパン ヴィンテージシャンパーニュ 750ml 正規品 正規 モエ・エ・シャンドン ブリュット 辛口 ロゼ泡 マグナム ヴァレ・ド・ラ・マルヌ エペルネ シャルドネ ピノ・ノワール NM プレゼント ギフト 記念日 祝い 贈答用 フランス産 セラー・マスター 熟成シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ ワインについて “寛大で柔らかい”と表現される2009年。オー・ヴィリエ、アイ、ブジー村のブドウからなる赤ワインが約15%ブレンドされています。ダークベリー、甘草、ドライフラワー、トースト、ペストリーなどの混じる熟した濃密なアロマ。アタックは繊細で張りがあり、リッチな果実味がスモーキーなニュアンスで引き立てられています。 生産者について 世界で最も象徴的なシャンパーニュ・ブランドのひとつであるドン・ペリニヨン。最高のヴィンテージのみリリースするという絶対的なこだわりを持って造られ、口にする誰しもを感動させるシャンパーニュを生み出しています。 フランスのベネディクト会修道士であったドン・ピエール・ペリニヨン氏。ドン・ペリニヨンの歴史は1668年に彼が神聖なオーヴィレール修道院のセラーマスターに就任した際、“世界最高のワインを造る”というヴィジョンを掲げたことに始まります。彼は47年に渡りワイン醸造技術の向上に努め、今日に通づるメトード・シャンパーニュの基礎を創り上げ、後に「シャンパーニュの父」として知られるようになりました。“太陽王”ルイ14世の寵愛も受け、その愛称に対しドン・ペリニヨン氏自身も自分のワインを“星を飲むシャンパーニュ”と例えました。 ドン・ペリニヨンのヴィンテージへのこだわりは絶対です。ヴィンテージに限らず、区画も17の特級畑と、例外としてオーヴィレールの1級畑の最高品質のシャルドネとピノ・ノワールのみを使用します。ドン・ペリニヨンの力強さは正確さに基づくものであり、2019年まではリシャール・ジェフロワ氏が、それ以降はヴァンサン・シャロペン氏がセラー・マスターとして創造への全幅の信頼を体現しています。ブドウを早く収穫する多くの生産者と異なり、前任のジェフロワの時代に確立されたブドウがゆっくりと熟すのを待つという嗜好が受け継がれています。 各ヴィンテージには3つのプレニチュード=“完全な飲み頃”があり、成長段階に合わせてリリースされます。最もスタンダードなものは澱と接触させたまま最低8年の瓶内熟成、そして12-15年で2度目のプレニチュード=P2を迎え、最後のプレニチュード=P3は約25年後に訪れます。機を熟してリリースされるキュヴェは馥郁たる百花の香りに満ち、継ぎ目がなく、筆舌に尽くし難い深みと複雑さをたたえています。 現在はモエ・エ・シャンドンとともにLVMHの傘下にありますが、ドン・ペリニヨンはヴィンテージシャンパーニュに対するコミットメントをマニフェストに定めています。350年に渡り、卓越した品質と格調高い歴史は変わらず在り続けています。詳細を閉じる