＼必ずポイント5倍／ワインスパークリング白キュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュ NV ピエールペテルスフランスシャンパーニュ辛口

ペテルスが誇るヴァン・ド・レゼルヴを100%使用

\12,100-　在庫：無

概要

Pierre Peters Cuvée Réserve Oubliee Grand Cru Blanc de Blancs Brut / ピエール・ペテルスキュヴェ・レゼルヴ・ウブリエ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Peters/ピエール・ペテルス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

商品詳細

ワイン名キュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュ生産者ピエールペテルス生産地フランス／シャンパーニュ品種シャルドネ100% タイプ白ワイン（スパークリング・辛口）原材料ブドウ容量 750ml 保存方法直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。『ピエール・ペテル』は、コート・デ・ブランの中心地、ル・メニル・シュール・オジェ村に位置し、1919年から家族経営のメゾンで、グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランのシャンパーニュを生産してきました。 1858年、ガスパール・ペテルス氏がブドウ栽培専業農家として始め、息子のルイ・ジョセフ・ペテルス氏の代まで続きました。シャンパーニュの元詰め販売は、ルイ・ジョセフ氏の息子カミーユ氏が、1919年、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとしてスタートさせました。1946年に、カミーユ氏の息子ピエール・ペテルス氏がドメーヌ名を自身の名前『ピエール・ペテルス』に変更。2007年、現当主のロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。ロドルフ・ペテルス氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏(ヴーヴ・クリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。現在では、多くのコンサルタントも手掛けるなど、メニルを代表するシャンパーニュの醸造家としての地位を確立しています。 19ヘクタールを超える畑は、主に「コート・デ・ブラン」の地域の、メニル・シュル・オジェ、オジェ、クラマン、アヴィズの村にあります。白亜質の土壌で、丘の斜面にあるブドウの木は、西風から守るために東の方角を向いています。土地や環境、自然を大切にしながら、最高級のブドウを生産することを目的に、サステイナブル農法を採用しています。土壌のパワーとミネラルがすべて表現されています。栽培は100%シャルドネ、平均樹齢は35年で、65年を超える老木もあります。10年以上リュット・レゾネを行い、4通りの栽培を行っています。また昨今、主流となりつつあるクローン・セレクションではなく、マス・セレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定。それを苗木として使用する方法。）にこだわっています。ロドルフ氏は「シャルドネはひとつではない」と語ります。代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マス・セレクションにより栽培を行うことは、「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることであり、これにより一層味わいに複雑味が加わります。ペテルスが誇るヴァンドレゼルヴ基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高いもののみを醸造します。(平均的ブレンド比率は、キュヴェ60～65%、タイユ5～10%、ヴァン・ド・レゼルヴ50%以上) ヴァン・ド・レゼルヴは、700hl(生産量の約半年分)で20ヴィンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで保管されています。発酵は、10～11℃という低温で、かつ長期間ステンレス・タンクでリューディーごとに行われ、スーティラージュやバトナージュはせず、シュール・リーする事により深いアロマを出しています。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行い、醸造は4層構造のドメーヌで行います。上から、ぶどう集荷&プレス場、発酵場、下2層が熟成用セラーです。ポンプを極力使用しないグラヴィティ(重力)で行われ、均一にゆっくりとプレスをし、重なったブドウにより自然に清澄します。キュヴェ・レゼルヴ・ウブリエブラン・ド・ブラングラン・クリュ Cuvée Reserve Oublier Blanc de Blanc Grand Cru クリスタルのような黄金色。シャルドネ特有のグリーンのニュアンスがあり、繊細で規則正しく、強い泡がきれいな湧きあがります。最初の香りは花のようで、フレッシュなフレーバーに溢れ、白桃やシトラスへと変化していきます。オレンジピール、レモンのコンフィチュールが広がり、その後、焼いたヘーゼルナッツの繊細なニュアンスが感じられます。いきいきとした酸と凝縮感のある果実味、ミネラルを感じる長い余韻が続きます。ドサージュ4.5g/l。グラン・クリュ100%。（メニル、オジェ、アヴィズ、クレマン村にある56パーセル）ステンレス、フードル、セメントタンクでそれぞれ別々に熟成されたペテルスが誇るヴァン・ド・レゼルヴを100%使用しています。生産地：フランス/シャンパーニュ品種：シャルドネ100% 評価 Wine Advocate 93 Vinous 94 bettane and desseauve 17/20

Pierre Peters Cuvée Réserve Oubliee Grand Cru Blanc de Blancs Brut / ピエール・ペテルス・キュヴェ・レゼルヴ・ウブリエ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Cuvée Réserve Oubliee Grand Cru Blanc de Blancs Brut

キュヴェ・レゼルヴ・ウブリエ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Pierre Peters / ピエール・ペテルス
地区: Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村: 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュール＝オジェ [Grand Cru]

概要: ピエール・ペテルスは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエと結婚したことにより、1840年ごろ葡萄栽培農家として始まりました。その後、孫のカミーユ氏が、『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、レコルタン・マニピュランとして元詰め販売を始め、カミーユ氏の息子ピエール氏が1947年に『ピエール・ペテルス』にブランド名を変更。 2007年には、『ピエール・ペテルス』の3代…詳細は「Pierre Peters / ピエール・ペテルス」をご覧ください。

ピエール・ペテルス - キュヴェ・レゼルヴ・ウブリエ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ピエール・ペテルスキュヴェ・レゼルヴ・ウブリエブラン・ド・ブラングラン・クリュ NV 750ml (VR2016)
ウメムラ　Wine　Cellar
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2025年版」で、ピエール・ペテルスが見事3つ星に昇格しました! ピエール・ペテルスが誇る「永遠のヴァン・ド・レゼルヴ」100%のシャンパーニュ! 欧米でその名を知らぬ者はいないと言われる名ドメーヌ「ピエール・ペテルス」。その歴史は1858年にガスパール・ペテルス氏が、ぶどう栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したことによりブドウ栽培家として創業したことに始まります。その後、1919年にシャンパーニュ造りを開始し、1946年に当時の当主であったピエール氏がドメーヌ名を自身の名前に変更しました。 2007年よりロドルフ・ペテルス氏が新しい時代を担っています。コンサルタントなどの仕事も経験した彼は、幅広い視野でこのドメーヌをより大きく成長させることを大いに期待されている、有望な若手醸造家。また叔父はヴーヴ・クリコの元醸造長であるジャック・ペテルス氏で、現在はブレンディングを担当しています。ワイナリーはル・メニル・シュール・オジェに位置し、19haのブドウ畑を所有。健康なブドウを栽培するために、環境に配慮し、毎年異...

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ピエールペテルスキュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュブリュット【箱なし】シャンパンシャンパーニュ Pierre Peters Cuvee de Reserve Oubliee Blanc de Blancs Grand Cru Brut
the House of Otium
\14,300 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

内容量 750ml パッケージ（栓）ガラスビン、コルク原産国シャンパーニュ、フランスレビュー Pierre Peters Cuvee de Reserve Oubliee Blanc de Blancs Grand Cru Brut ピエールペテルスキュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュブリュット WS92/100 1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで熟成された「永遠のレゼルヴ」100%のみを使用して造られる贅沢すぎる逸品です。レモンの皮や柑橘のジャム、焼きたてのパンのような香ばしい香りが漂います。口に含むといきいきとした酸と凝縮感のある果実味が広がり、濃密でパワフルなコクのあるフレーバーが口内を満たします。ミネラリーで少しマイルドなアフターが長く余韻まで続き、時間を追うごとに旨みと複雑味、豊潤な風味が増していきます。このワインについてプロデューサーProducer ピエールペテルス年代Vintage ノンヴィンテージスタイルStyle スパークリングワイン奥行きのある正統派...

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ピエール・ペテルスキュヴェ・レゼルヴ・ウブリエブラン・ド・ブラングラン・クリュ（VR2014）　750ml（白・発泡）シャンパーニュ
酒専門店　知多繁　楽天市場店
\12,650 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

　■　商品説明　■ シャンパーニュ　ル・メニル・シュール・オジェ村(コート・ド・ブラン地区） 100% シャルドネ秀逸なシャルドネの生産地と知られるコート・デ・ブラン地区のピエール・ペテルスは、シャルドネの持ち味を表現することに長けており、美しいミネラルとスマートな酸を表現するシャンパーニュを造ることで高い評価を得ています。こちらは、グラン・クリュの中でも選抜された超優良畑のシャルドネのみ使用した「キュヴェ・ミレジメ・レスプリ」と、畑はすべて特級畑（メニル、オジェ、アヴィズ、クレマンなどの村にある56パーセル）ステンレスタンク、フードル、セメントタンクで熟成された、ペテルスが誇る「永遠のレゼルヴ」100%のみを使用した「キュヴェ・レゼルヴ・ウブリエ」をブレンドして造られる贅沢な1本。ドザージュも4.5g/Lと少なく、瓶熟成 36ヶ月間以上で質の高いブドウの旨みが全面に感じられます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【クール配送】ピエールペテルスキュヴェ・レゼルヴ・ウブリエブラン・ド・ブラングラン・クリュ NV 750ml (VR2014)
ウメムラ　Wine　Cellar
\10,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

【正規代理店商品】ピエール・ペテルスが誇る「永遠のヴァン・ド・レゼルヴ」100%のシャンパーニュ! ブラン・ド・ブランの名手ピエール・ペテルス。メニルの至宝とも呼ばれる最上のブラン・ド・ブラン「レ・シェティヨン」が有名ですが、スタンダード・キュヴェから所有するすべての単一畑をブレンドするほどの拘りの生産者です。ピエール・ペテルスのヴァン・ド・レゼルヴは、700hl（生産量の約半年分）で20ヴィンテージ以上をブレンドし、1988年から良年のヴィンテージのみを注ぎ足しながら、ステンレス・フードル・セメントタンクで保管されています。醗酵は、10～11℃という低温で、かつ長期間ステンレス・タンクでリューディーごとに行われ、スーティラージュやバトナージュはせず、シュール・リーする事により深いアロマを出しています。「キュヴェ・レゼルヴ・ウブリエブラン・ド・ブラングラン・クリュ」は、シャルドネ100%。ドサージュ4.5g/l。畑はすべて特級畑（メニル、オジェ、アヴィズ、クレマンなどの村にある56パーセル）、ステンレスタンク、フードル、セメントタンクでそれぞれ別々に熟成されたペテルスが誇る...

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＼必ずポイント5倍／ワインスパークリング白キュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュ NV ピエールペテルスフランスシャンパーニュ辛口
赤坂ワインストア　エラベル
\12,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

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【6本〜送料無料】ピエールペテルスキュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュ NV スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\10,494 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Cuv e R serve Oubli e Blanc De Blancs Grand Cru Pierre Petersピエールペテルス（詳細はこちら）ウヴリエは世界の最高峰のレストランに向けて造られた特別なシャンパーニュです。ステンレスタンク、卵型コンクリートタンク、オーストリア産オーク樽で熟成された、ペテルスが誇る2004年のヴァンドレゼルヴ100％で造られています。小樽熟成した特別なリキュールを使用しています。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE

【6本〜送料無料】ピエールペテルスキュヴェレゼルヴウブリエブランドブラングランクリュ NV スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 750ml
トスカニー　イタリアワイン専門店
\12,628 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Cuv e R serve Oubli e Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Petersピエールペテルス（詳細はこちら）ウヴリエは世界の最高峰のレストランに向けて造られた特別なシャンパーニュです。ステンレスタンク、卵型コンクリートタンク、オーストリア産オーク樽で熟成された、ペテルスが誇る2004年のヴァンドレゼルヴ100％で造られています。小樽熟成した特別なリキュールを使用しています。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE